曹县特产介绍
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喜欢 148 人喜欢介绍：王光烧牛肉产于山东曹县，是具有浓厚的清真风味的特产。十几代烧牛肉制作艺人刻意求新、潜心经营，率先采用了“抽真空软包装、耐高温复合材料”科学新技术，生产出了软包装王光烧牛肉产品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面... 【详情】标签： 小吃 烧牛肉 美食 -
喜欢 6863 人喜欢介绍：2009年11月16日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，并确定“定陶天中陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用地理标志产品专用标志的企业，获得地理标志产品保护，并依法接受监督。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 5304 人喜欢介绍：菏泽牡丹籽油，山东省菏泽市特产，2016年12月28日，原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。菏泽牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油。菏泽牡丹籽油色泽黄色到金黄色，具有牡丹鲜花清香味。产品技术要求一、品种菏泽牡丹籽油原料主要采用：“凤丹”和“紫斑”。二、立地条件土壤类型为沙质壤土，pH值6.5-... 【详情】标签： 粮油 牡丹籽油 -
喜欢 247 人喜欢介绍：菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积12万亩，九大色系，十大花型，1237个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口到日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。牡丹，雍容华贵， 美艳绝尘，是花中骄傲... 【详情】标签： 鲜花 绿植 牡丹 -
喜欢 246 人喜欢介绍：芝麻糖，是菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。也属于山东美食——芝麻糖：山东菏泽市鄄城糖牛楼制作芝麻糖已有二三百年的历史。香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、麻）之精华，进多重发酵手工... 【详情】标签： 小吃 糕点 麻糖棍 -
喜欢 350 人喜欢介绍：山东菏泽古称曹州，地处山东省西南部。菏泽的传统风味小吃颇多，而其中最著名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。是鲁西南名吃之一。含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物。“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁... 【详情】标签： 小吃 水煎包 点心 -
喜欢 188 人喜欢介绍：芦笋它是唯一一种被世人评为“蔬菜之王”的蔬菜之一，芦笋茶全部以新鲜绿芦笋为原料，不添加任何物质，经现代科学技术精制而成，成功的保留了芦笋的原有功效。芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋绿茶其色碧绿，其香悠长，其味清新爽口；芦笋红茶其色浓厚，其味醇厚并具有暖胃的功效。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均... 【详情】标签： 茶叶 芦笋茶 保健茶 -
喜欢 290 人喜欢介绍：菏泽烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用上等小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼，赵家烧饼位于菏泽市牡丹区中华路丹阳菜市场南端，“赵家烧饼”的招牌十分醒目，经营者为一对中年夫妇， 该赵家烧饼继承了祖上烧饼制作的工艺，选料讲究，木炭烤制，是地道的菏泽特色小吃。菏泽烤... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 268 人喜欢介绍：曹州耿饼 又称曹州镜面柿，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼系用菏泽市耿庄的镜面柿、旋去皮、日晒、捏制而成的柿饼。曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。耿饼肉质细韧，色泽橙黄透明，霜厚无核，入口无核、入口成浆，味醇凉甜，营养丰富，且耐存放，... 【详情】标签： 水果 柿饼 果脯 -
喜欢 830 人喜欢介绍：曹州木瓜树是名贵观赏及药用乔木，在山东菏泽(古称曹州 )已有千年栽培历史。 树型美观，高 4～ 5 m，在适宜条件下可达 6 m以上。 树姿较直立，主干皮部呈片状脱落，枝条无刺，幼时具柔毛。 叶片长椭圆形，长 5～ 8 cm，宽 3. 5～ 5. 0 cm。 花淡红色，花冠直径 2. 5～ 3.5 cm。 花期较长，3月中旬露蕾，下旬初花，4月上旬盛花，中旬... 【详情】标签： 绿植 木瓜 -
喜欢 219 人喜欢介绍：曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充... 【详情】标签： 烧牛肉 小吃 美食 -
喜欢 357 人喜欢介绍：菏泽小磨香油的原料是芝麻，故制成品又称麻油，分小磨和大磨两种。大磨香油无异味、带清香，经火烤其香愈浓，用于制作糖果、糕点；小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈，主要供厨师和家庭主妇烹调之用，面食、肉食、素菜、凉菜、汤中滴少许，食之顿觉香入肺腑。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和... 【详情】标签： 粮油 香油 -
喜欢 698 人喜欢介绍：曹县是我国优质芦笋主产地和加工出口基地。目前，曹县芦笋种植面积达20万亩，年产优质芦笋18万吨，占全国芦笋种植面积的六分之一。芦笋主要品种有Uc800、Uc157、芦笋王子、冠军、硕丰等。其优质芦笋实行无公害、标准化种植，已获得国家绿色认证，2003年12月8日被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国芦笋之乡”。据统计，曹县现... 【详情】标签： 蔬菜 芦笋 -
喜欢 267 人喜欢介绍：曹州烧饼是山东省鲁西南汉族名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 202 人喜欢介绍：菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜。曹州种木瓜的先祖们非常聪明，他们在几千年前种植木瓜就学会了优选法、嫁接法和播种育苗法。把优秀品种选取出来，嫁接到实生苗上，另一方面又用播种法把优秀品种大量繁殖，实现品种更新，曹州不但是木瓜的故乡，而且是新品种的繁育地。木瓜果富含有机酸、维生素、胡萝卜素、氨基酸、果胶、黄酮和... 【详情】标签： 水果 木瓜 -
喜欢 182 人喜欢介绍：1992年，孙老家镇王集村最先种植朝天椒，采取套种模式，地膜覆盖，效益可观。镇党委政府因势利导，从河南省内乡县聘请技术员，在全镇范围内发展朝天椒。镇先后投入资金100多万元，购买朝天椒种子、专用化肥、农药等生产资料补贴给农民，并规划丰产方，采取瓜椒套、麦椒套等多种模式，根据各村特点，让农民选择，逐渐形成以王集行政... 【详情】标签： 蔬菜 朝天椒 辣椒 -
喜欢 158 人喜欢介绍：魏湾镇水资源丰富，盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、营养丰富、滋补性强，既是细菜佳肴，又是药用价值很高的保健食品。早在清朝时期就广为种植。20世纪50年代后，随着太行堤水库的兴建，水域面积扩大，为种植莲藕创造了优越的条件，使莲藕发展进程逐步加快。70年代，莲藕基地面积发展到30公顷。... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 174 人喜欢介绍：产于梁堤头镇祝口村。香椿一般春末夏初才能采收，可食用季节短。1984年，在县科委、农业局等单位的帮助下，祝口村村民进行温室种植香椿试验。温室香椿栽培品种主要有红香椿和红芽绿香椿。就地育苗，就地建室。育苗用种每亩1.2公斤～1.5公斤，亩栽6000株～8000株。离地20厘米处短剪，促生侧枝，11月上旬在原地建立日光温室或移入温室... 【详情】标签： 蔬菜 香椿
