介绍：蚬木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种。分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。本种分布中心在广西南部，向西延伸到云南东南部石灰岩地区，向北越过北回归线逐渐成为偶见种而消失。在元江已是本种分布之北缘，且偶见。幼树耐阴，10龄...【详情】

介绍：夹石娘糍粑是天等县一道独特风味的食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。夹石娘是在大石山区石头夹...【详情】

介绍：大新县龙眼栽培历史悠久，百年树龄以上的龙眼树随处可见。据有关资料记载，栽培史近千年以上，且品质上乘，素有“龙眼之乡”之美称，大新是全国六大龙眼生产基地县之一。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年...【详情】

介绍：只能以广西大新县为中心，延伸周边县界才能种植成果，目前国内外的中医书籍和水果书籍未见记载。“鸡皮果”一年四季无害虫，不用施肥和喷洒农药，能自然生长成果。可见是我国水果之珍品。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种...【详情】

介绍：宁明县花山传统美食--沙糕！ 壮乡农家有个风俗，逢年过节有了沙糕才是过节，沙糕蕴藏着浓浓的乡情，带给亲人美好的祝愿。因为“糕”和“高”同音，村民企盼的就是过着幸福美满的生活，企盼生活一年比一年提高。探亲访友有沙糕，收礼者自然高兴，意味着来探访者祝福自己高升发财。该糕点有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等...【详情】

介绍：天等指天椒，广西壮族自治区天等县特产，中国国家地理标志产品。 天等指天椒富含钙、磷、铁等各种有益矿质元素及维生素A、B、C等，还含有香樟醇、香茅醇等各种挥发油，醇香浓郁，口感佳。鲜椒的辣椒红素含量达到3.33%，干椒的辣椒红素含量更高达11%，辣椒素含量高达0.36%，素有“天下第一辣”之美称。1983年，在北京《全国出口商品...【详情】

介绍：大新苦丁茶，旧称“万承苦丁茶”，广西省大新县特产，中国国家地理标志产品，是广西的传统名茶之一，相传明代即为朝廷贡品，大新县自然条件优越，形成了苦丁茶“盛产期长，品质优良稳定，色美味香微苦”的独特风味和品质。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C...【详情】

介绍：桄榔又名“砂糖椰子”或“南椰”。棕榈科桄榔属常绿乔木。桄榔花序含糖量高，割开即有液汁流出，收集提炼便成砂粮，故桄榔有糖树、糖棕、砂糖椰子之说。果实有毒，但有祛瘀、破积、止痛功效，主治产后血瘀腹痛、心腹冷痛等症。茎干髓部富含淀粉，李时珍在《本草纲目》中说，“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚羸...【详情】

介绍：桂圆属于亚热带的珍果，桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用：1、温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚 冷体质。2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。3、安眠：中医说...【详情】

介绍：黑橄榄（又名油橄榄）作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。黑橄榄果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及润滑油；核壳可制活性炭；木材可作建筑、农具及家具等用材黑橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收果可生食...【详情】

介绍：山黄皮俗称“鸡皮果”是大新较著名的土特产，全县14个乡镇都有栽培，年产鲜果100吨左右。因果实成熟时似鸡皮而得名，属芸香科植物，是亚热带常绿小乔木果树，主要分布在南宁地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区；目前主要广西崇左市部分县市有栽培，少量分布在百色地区右江河谷地带，是一种野生的常绿水乔木或大灌木。其果型犹如...【详情】

介绍：小粽子与凉棕作为一种美食，在中国南方的许多地方都分布，各地做法和风味有所不同。至今仍无法确认这种美食的最初的发源地荷叶清香，能降血压和泻水；假黄梨叶有去外感和清凉的功效，竹叶则能清热和消暑。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健...【详情】

介绍：白糍粑，糍粑之一。一提起糍粑，许多人就会觉得年味浓浓。虽然超市里有现成的可买，但比起自家做的，总是少了那么一丝香甜糍粑含有丰富的蛋白质，维生素等，尤其适合食欲不振，饥饿者食用此食品是逢年过节的特有食品，具有美味香甜、松软爽口等特点糍粑代表着喜庆，是过年才特有的食品它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放...【详情】

介绍：菠萝蜜，又名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果， 是世界上最重的水果分枝较低，树皮较粗糙，叶色浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圈形，干包肉较为硬实，爽甜可口在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中...【详情】