大通特产介绍
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喜欢 42 人喜欢介绍：马兴羊肠面又称马兴抓面，为西宁地区羊肠面制作技艺的代表性技艺。“抓面”就是聪明的高原人民制作出的一道与众不同的美食。抓面可不是抓着吃的面，它原名为"羊肠面"，因厨师用热汤汆面的时候随手一抓，面条不多不少正好三两，于是就叫它抓面了。羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它是以羊肠为主料，并伴以热汤切面共... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 72 人喜欢介绍：青海的四季总能品尝到醇香、清凉、甘甜的青稞甜醅，那香甜可口的甜醅，如一缕缕清泉、如一条温暖的河流荡漾在心头，萦绕在脑海，甜了童年，甜了梦境，也甜了日子，也暖在了心头。伴着舒畅和惬意滋润着心扉，也滋润着每个平淡的日子。做甜醅的原料就是土生土长、原汁原味、耐寒早熟的粮食之一青稞。青稞种植在高寒地区的一种农作物，... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 853 人喜欢介绍：大通藏香猪，青海省西宁市大通回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。大通藏香猪产地处于青藏高原与黄土高原过渡地域，放牧集中在海拔3300～4622米的混交林地带，其处生长着大黄、贝母、党参、当归等20余种中藏药用植物，可共藏香猪食用，再辅以当地种植的青稞、小麦、燕麦、马铃薯、豌豆等精饲料，促成大通藏香猪富有特点的肉质... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 166 人喜欢介绍：青海省小西牛生物乳业有限公司是拥有先进产品质量检验、分析专用设备及专业化质检、化验人员，是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的企业。世界屋脊青海高原3300m雪域远离空气污染的高原奶，蛋白含量高达5%以上，严格按照食品安全体系生产，无添加任何食品添加剂、食品防腐剂，口感纯正，奶香浓郁，可以在任何季节饮用，补充... 【详情】标签： 奶饮 -
喜欢 107 人喜欢介绍：青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。出自丽江的青稞猫耳酥质地酥脆，外观像猫耳朵所以命名猫耳酥，口感醇香有味，酥脆有嚼劲，很多人儿时的零食之一。主要材料有：青稞、小麦粉、白砂糖、精炼植物油、饮用水等，传统与现... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 2174 人喜欢介绍：新庄黄瓜是青海西宁大通县的特产。“新庄黄瓜”是大通县和西宁市乃至全省知名优势蔬菜品种之一。新庄镇最早于1994年开始引种黄瓜，至2006年初步形成规模，逐步开始走上产业化、规模化生产之路，2007年新庄镇新庄村成为“一村一品”黄瓜产业村，2009年新庄黄瓜申请成为国家A级绿色食品，2012年，新庄镇黄瓜生产基地在泰国曼谷举行的... 【详情】标签： 蔬菜 黄瓜 -
喜欢 2185 人喜欢介绍：大通县作为全国春蚕豆最佳生态适宜区之一，种植的蚕豆色泽纯正、粒大饱满、无病虫、无污染、适口性好，品质极为优良，在生产中具有高产、优质、抗逆性强、商品性好等优点，年种植面积稳定在2万亩左右，为我省五个优质蚕豆生产基地之一。“十二五”以来，通过现代农业示范区的建设，已初步形成以景阳、塔尔、新庄等乡镇为代表的蚕豆... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 2180 人喜欢介绍：大通鸡腿葱，青海省西宁市大通回族土族自治县特产。大通鸡腿葱，葱头膨大，葱头上部弯曲，形状酷似一个倒放的鸡腿一样，又只分布于大通县境内，故此而得名，大通鸡腿葱不仅历史悠久，而且在大通县广泛种植，并且具有明显的地方特性，是青海省重要的特色农产品之一。大通鸡腿葱的特点是株高适中，叶子细长，看起来非常优美，叶面无腊... 【详情】标签： 蔬菜 大葱 -
喜欢 144 人喜欢介绍：高原丹参，又称“甘肃丹参”、“甘青丹参”、“紫丹参”、“红秦艽”，藏语称“吉子那保”、“知羊哥青”、“阿鲁达鲁”等。系唇形科植物高原丹参，多年生草本，根肥大，红色。茎方形，表面有浅槽，高约60厘米，密被长柔毛，茎叶具长柄，茎生叶对生，具短柄，花序假总状，顶生。苞片卵菜或椭圆菜，花萼钟形，花冠紫红色，小坚果倒卵... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 230 人喜欢介绍：鹿血虫草酒是养生保健酒。主要配料：鲜鹿血、虫草菌丝粉、沙棘、桂圆、构杞子、陈皮、山楂、栀子、大枣、冰糖、青稞酒。鹿血虫草酒味甘、咸，性热。能益精血，补阳气，止血。用于精血虚亏，阳气不足，头昏耳鸣，心悸短气;体倦乏力，肢体欠温或崩漏失血，吐血，鼻衄等。藏民一般喜欢喝鹿血，益肾强身!虫草具有直接抗病毒、调节中枢神... 【详情】标签： 药酒 烟酒 保健酒 -
喜欢 277 人喜欢介绍：羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。羊肠分为肉肠和面肠之分，肉肠之中是羊的内脏等经过调味制作而成的。同时，有些地方还有用煎锅煎出来的大肚片，以及上好的羊腿肉，可谓是色香味美。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗， 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5336 人喜欢介绍：青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别... 【详情】标签： 鲜肉 -
喜欢 197 人喜欢介绍：草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原,尤其喜生于高山草甸草地上,形成蘑菇圈,与牧草形成菌根。据分析,每100g干菇中含粗蛋白36.61-39.0g,粗脂肪14.58g,粗纤维8.66g,无氮浸出物24g,灰分9.16g,0.02～0.12g,磷0.87～1.76g,热量18.045千焦/g。此外还有15种氨基酸,鼠李糖、甘露醇、木糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 117 人喜欢介绍：西宁毛毯厂生产的藏式纯毛提花垫毯，系国内首创，工艺独特，毯面绒毛丰满，坚固耐用，青海绒毯厂生产的“天鹅”牌人造毛提花毯在国内外享有盛誉，畅销东欧、中东、东南亚等地区，深受国内外客户的好评。以青海藏系羊的羊毛为原料，做工精细，具有坚韧耐磨，富于弹性、质地柔软、光泽晶亮等优点且使用年代越久，光泽度越高的特点。早... 【详情】标签： 日用品 地毯 -
喜欢 281 人喜欢介绍：大黄茶是由大黄、蔗糖为主要材料制成的保健食品，具有润肠通便，排毒养颜的保健功能。可用于实热便秘；痢疾初起；痈疡肿毒；阳黄；水肿；淋浊；上消化道出血；急性胰腺炎；胆囊炎。1.清 内 火----泄热凉血、有明显的体表降温和体内清火作用。2.排 内 毒----降低体内毒素浓度，加速有害物质排除体外。3.通 便 秘----入脾、胃、肝、心... 【详情】标签： 茶叶 保健品 -
喜欢 187 人喜欢介绍：青海草原黄菇又称黄蘑菇，素有青海“十宝”之一的美誉，以其肥硕鲜嫩、香浓色艳、气味纯正、美味可口而备受人们的青睐。青海野生黄蘑菇是生长在青海高原茫茫大草原上的高原草原上特有的野生蘑菇，每年当雨季过后，草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇，这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了，因为味道特别鲜美，或炒肉，或炖汤风味浓郁... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 384 人喜欢介绍：堆绣是在布幔上用各色布块（绸缎）粘贴、堆砌的大小佛像和周围点缀的花卉图案。它是塔尔寺独有的一种地方民族手工艺品。堆绣题材是以表现佛的各种活动为主，人物、山水、花卉、鸟兽等依据佛经故事情节制作，配以各色衬景，造型生动、立体感强，做工由许多绝妙之处，故塔尔寺把堆绣佛像视为珍贵文物，加以保存。堆绣多悬挂在经堂内，... 【详情】标签： 工艺品 刺绣 手工 -
喜欢 357 人喜欢介绍：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，将其切成长条，配上面筋，浇上醋... 【详情】标签： 小吃 土特产
