登封特产介绍
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喜欢 2236 人喜欢介绍：郑州黄河鲤鱼，河南省郑州市特产。郑州黄河鲤鱼作为中国“四大名鱼”之一，因其金鳞赤尾、梭长健硕的外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味而备受瞩目。郑州市属温带大陆性季风气候，四季分明，春季温暖，干燥少雨；夏季炎热，潮湿多雨；秋季天高气爽，冬季寒冷多风，适合于郑州黄河鲤鱼的繁殖生长。就营养价值和口感来说，黄河鲤鱼每... 【详情】标签： 鲤鱼 水产 -
喜欢 2078 人喜欢介绍：茶亭沟红薯，在登封告成地区具有悠久的栽培历史。告成镇地处中岳嵩山南麓，属于山区，非常适合红薯种植。其特点个头大，风味佳，常食有健脾胃，补肝肾，防癌，延年益寿和美容之功效。 告成镇位于登封市东南七公里，紧邻颍河，交通便利。辖区内有一行政村—茶亭沟，茶亭沟村地处岗岭，土地多为红褐色沙土地，水利条件较差，因独特的... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 2211 人喜欢介绍：花园口红薯，河南省郑州市惠济区花园口镇的特产。红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面，块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。花园口红薯具有“无渣无丝，... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 1783 人喜欢介绍：盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。郑州樱桃沟景区环境优美，空气清新，... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 251 人喜欢介绍：在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它就是双桥酒。在当地淬着这样一句话：“提起双桥酒，难禁口水流。”传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 325 人喜欢介绍：登封烧饼又称焦盖烧饼，是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起,和成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦盖烧饼,真可谓是登封的一绝!烧饼的主要营... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 247 人喜欢介绍：“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜（芥疙瘩），经独特的腌制方法和传统工艺，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。芥菜 又叫雪菜、雪里蕻富含碳水化合物、钙、磷、维生素C、B、D等。菜含防癌物质维生素A原，食之可补充人体维生素A。芥菜里含的芥末油更是美容佳品。登封芥菜不仅含有粗蛋白，游离态氨基酸、维生... 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 1583 人喜欢介绍：登封芥菜，河南省登封市特产。登封处于豫西中部山地向豫东平原过度的嵩箕地区，这里气候温和，四季分明，昼夜温差大，有利于芥菜作物养分积累和生长。登封芥菜含有多种营养成分，如游离态氨基酸、维生素C、核黄素、胡萝卜素及钾、磷、钙、铁等多种营养元素等，而且这些元素的含量都非常丰富，经常食用可以改善消化系统、提高免疫力... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 258 人喜欢介绍：少林寺素饼配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭，也是少林派拳术的发源地，在中国佛教历史上有着重要地位。少林寺素饼的配方很讲究，源自少林寺传统膳食秘方，所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖，不含脂肪，口感香酥浓郁。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 215 人喜欢介绍：郑州大米的奇特，是水土和品种决定的，据说郑州凤凰台有一条“东湖”，至清代巳淤平为百亩大的低洼地，湖水清洁甘甜，种的是“大白芒”良种稻，这就是有名的郑州大米。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 256 人喜欢介绍：河南面食多有所长，烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩面大兴于二十世纪八十年代，得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增，先是老字号“合记”的羊肉烩面独领风骚，然后是萧记三鲜烩面异军突起，并快速... 【详情】标签： 小吃 面条 -
喜欢 188 人喜欢介绍：胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 184 人喜欢介绍：在世界地质公园的嵩山脚下，蕴藏着一种与人体血液中丰度吻合度惊人的稀土元素和四十余种人体必需的活性元素所组成的神石——麦饭石。千余年来“麦饭石膏”医疗众疾，缮生救死，逢凶化吉，驻色延色，麦饭石神奇功能于一九八九年通过了国家地质矿产部鉴定。麦饭石的作用主要是遇水后释放大量的矿物质，并且溶出人体所需要多种元素，有... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 282 人喜欢介绍：桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的最主要因素，在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。郑州蜜桃是河南省郑州地区的特产。蜜桃浆汁丰富，... 【详情】标签： 水果 桃子 -
喜欢 203 人喜欢介绍：琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。酥酥的，不粘牙，外层一抹蜂蜜，实属大宋传统小吃的糕点中的经典，回味无穷，酥香可口，很特别的一款点心。古老开封是我国著名的六大古都之一，北宋时在这里建都长达百年之久，食品行业非常兴盛... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 197 人喜欢介绍：少林寺自古禅、武、医同宗一源，享誉于世。现传茶道，声名最彰者，当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩，传说当然并非信史，只是表明茶人对禅宗精神的认同，少林禅茶虽引渡众生无数，却千年而不显，如味入水，内隐于僧人的山林修持，外隐于众生的日常生活，而一脉相通的正是禅宗精神。禅宗禅、少林禅、本是生活禅。这批“少林禅茶”所用... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 182 人喜欢介绍：“中岳仙茶”（晚茶）采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态。镇定、养心安神，治失眠作用。镇痛抗惊厥，降温作用。可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。补充维生素，提高免疫力。可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。降低血液中脂肪密度——降脂作用补肝胆... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 160 人喜欢介绍：选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物，依照佛、儒、道家传统饮茶配方，用现代技术精制而成。经现代技术分析检验，含多种挥发油、多糖苷、氨基酸、抗菌素和多种维生素，不含咖啡因，适宜男女老幼四季饮用。具有清热明目、生津润喉、利尿解酒、降脂降压、清除燥热等功效。口感清爽，回... 【详情】标签： 茶叶 花茶
