德清特产介绍
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喜欢 5224 人喜欢介绍：湖笔的产地在浙江省湖州市。湖笔选料讲究，工艺精细，品种繁多，粗的有碗口大，细的如绣花针，具有尖、齐、圆、健四大特点。尖：指笔锋尖如锥状；齐：笔锋撮平后，齐如刀切；圆：笔头圆浑饱满；健：笔锋挺立，富有弹性。湖笔分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大类；按大小规格，又可分为大楷、寸楷、中楷、小楷四种。湖笔能够取代宣笔不仅... 【详情】标签： 工艺品 日用品 毛笔 -
喜欢 5190 人喜欢介绍：清溪花鳖原产于东苕溪流域，采用仿野生养殖技术培育的清溪花鳖野性十足，风味独特，已获得国家原产地保护。清溪花鳖主要产在太湖流域一带，外表上看，其鳖纹比较大，而其他鳖腹部是白色的，有花纹也比较小。清溪花鳖性格凶残，比较好斗。此外，清溪花鳖吃了没有腥味。第二，不加抗生素，可以做成速食冷盘，很方便，不需要自己再杀再... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5230 人喜欢介绍：早园笋是浙江德清县郭肇村的知名特产，当地已有数十年的栽培历史，而当地因早园笋而闻名则是始于唐朝，已有1300余年历史，古时称之为“猪蹄红”。早园笋味道鲜美，即可单独作菜，也可与肉类搭配制成美味佳肴，深受消费者喜爱，远销杭州、上海和香港、澳门地区。德清早园笋，又名园笋、早笋。为德清县传统特产，素有“蔬菜之王”的美... 【详情】标签： 蔬菜 干货 土特产 笋干 -
喜欢 5258 人喜欢介绍：太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹系洄游性生物，每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群结队顺流东下，至江海交汇处的浅海中，繁殖而后终生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹。太湖蟹个大体重，传统... 【详情】标签： 水产 海鲜 螃蟹 -
喜欢 5268 人喜欢介绍：太湖银鱼有四个品种，太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“五月枇杷黄，太湖银鱼肥”之说。银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营... 【详情】标签： 水产 银鱼 -
喜欢 367 人喜欢介绍：湖州丝绸历史悠久，距今已有4700多年历史，自远古以来，盛名不衰。湖州丝绸以其精美绝伦远销全国、世界，享有“衣被天下”之美誉。第一，舒适感。真丝绸是由蛋白纤维组成的，与人体有极好的生物相容性，加之表面光滑，其对人体的摩擦刺激系数在各类纤维中是最低的，仅为7.4%。因此，当我们的娇嫩肌肤与滑爽细腻的丝绸邂逅时，它以其... 【详情】标签： 日用品 丝绸 -
喜欢 250 人喜欢介绍：莫干山黄酒被誉为“液体蛋糕”，香气浓郁、甘甜唯美、风味醇厚，具有极大的营养保健功效，多次获得酒类博览会金奖。德清人一直有喝黄酒的习俗，采用当地代代相传的工艺酿造，莫干山黄酒成为当地人常饮的酒类之一。1.含有丰富氨基酸黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 305 人喜欢介绍：芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心，大多为农家自制自食，也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等，是纯绿色食品。芽麦圆子的软糯、香甜，还有那青青的色彩，无不勾人食欲。它口感香甜糯软，冷食尤佳。芽麦圆子是浙北水乡特有的点心，又只局限在德清东部和桐乡一带。它还是很时... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 2138 人喜欢介绍：太湖鹅是湖州市仅有的2个国家级畜禽遗传资源保护品种之一。为保护性开发太湖鹅畜禽遗传资源，建旺禽业合作社与浙江大学合作建立博士后工作分站，积极开展资源保护、遗传育种、繁育推广和开发利用工作。在饲养过程中，根据对太湖鹅活体保种效果影响较大的群体规模、年龄结构、性别比例、留种方式、0制度与世代间隔等因素，进行统一规... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 42 人喜欢介绍：长子皮，跟沙糖桔差不多大小，在桂花盛开的时候有的卖的。买回来后把皮剥了，不要剥破，跟剥柚子一样，皮内侧的白衣要用刀给割下来，然后切成丝，用盐腌好，口味可以根据自己来定，也可以放些炒熟的芝麻，这样更香， 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 266 人喜欢介绍：新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特别是近几年来，羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。饮黄酒、吃羊肉，历来是新市人的小乐惠方式。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷... 【详情】标签： 羊肉 美食 小吃 -
喜欢 194 人喜欢介绍：千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成包子，配以优质粉丝。色白汤清，鲜美可口。已有百余年制作历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。包子所用的千张和丝粉都是特制的，千张薄而韧，包得密不透气，香浓汁鲜；丝粉白而粗... 【详情】标签： 小吃 包子 点心 -
喜欢 231 人喜欢介绍：茶糕乃是浙江省水乡古镇新市之汉族糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。茶糕方形式样，属于糯米糕点，因新市人爱佐之以早茶，故而得名。茶糕的外形四四方方，体态丰腴有弹性，看过去呈半透明状，是茶的碧绿色。新市茶糕的历史可上溯到南宋，明朝正德十一年(公元1517年)刊... 【详情】标签： 糕点 小吃 茶糕 -
喜欢 213 人喜欢介绍：薰豆茶又称烘豆茶，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块、震泽黑豆腐干、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入桔皮、扁尖、笋尖或青橄榄等等。烘豆茶清香扑鼻，喝了之后，口中留有余味，回味无穷。待客人来时一碗烘豆茶必不可少。据说1700多年前吴国大将伍子胥曾在吴江市庙巷乡开弦弓村练兵... 【详情】标签： 小吃 茶点 -
喜欢 182 人喜欢介绍：辑里湖丝又称辑里丝，简称辑丝，是浙江省的汉族传统丝织品，属于南浔特产。是一种丝中极品，因产于南浔镇辑里村而得名。 据史料记载，清康熙时、明万历年间，辑里丝就闻名暇尔。近代南浔有被称为“四象八牛七十条金黄狗”的近百余家丝商巨富，俱系因此致富。现在南浔旅游公司档案室，还保存着两卷60年前惟一没有售出的辑里湖丝，质... 【详情】标签： 蚕丝 丝织品 -
喜欢 263 人喜欢介绍：枇杷是杨墩的名优农产品，有1400年的历史，在唐武德年间就成为“贡品”并有“天下枇杷数塘栖，塘栖枇杷出杨墩”之说，全镇枇杷的种植面积2000多亩。枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。果形美观，色... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 177 人喜欢介绍：莫干山红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。2013年6月荣获2013“浙茶”杯红茶评比优质奖。莫干山红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨... 【详情】标签： 茶叶 红茶 -
喜欢 188 人喜欢介绍：太湖青鱼又名“螺蛳青”。因此鱼在太湖中专吃大田螺，所以味极清隽，可惜到北京时活的很少。此鱼头尾清氽最鲜，中段或红烧，或做熏鱼，或做鱼丸子、炒鱼片、氽鱼卷、做鱼粥等。1. 青鱼 中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用； 2.鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延... 【详情】标签： 水产 青鱼
