德庆特产介绍
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喜欢 29 人喜欢介绍：竹篙粉属于河粉，是广东省肇庆市德庆县一种冷吃的蒸米粉皮美食。特色在于蒸好的粉皮并不马上进食，而要晾挂在大竹篙（杆）上，待其凉后口感变得爽、脆、滑，淋上香浓汁稠的现炒猪杂等，或拌豉油酱汁食用。正宗的德庆竹篙粉，爽滑的口感，透薄的厚度，特别适合男女老少都吃一下，如果觉得斋粉太斋的话，还可以选加瘦肉、鸡蛋、牛腩等... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 29 人喜欢介绍：肉桂，中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。顶芽小，长约3毫米，芽鳞宽卵形，先端渐尖，密被灰黄色短绒毛。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，长8-16（34）厘米，宽4-5.5（9.5）厘米，先端稍急尖，... 【详情】标签： 调料 药材 肉桂 -
喜欢 121 人喜欢介绍：鼎湖山茶饼是广东省鼎湖山的传统茶类特产，久已闻名省港澳各地。它是采用鼎湖山多种茶树的叶于精制而成的，鼎湖山，山高林密，终年云雾缭绕，气候温和、雨量充沛，具备了各种茶树生长的良好条件。据传，这些茶树，最初是僧人在人迹罕到的岩壁或山巅上种植的。茶树尤以生长在山之最高峰为最佳。赶在晨雾散去之前采摘来的茶叶，经清洗... 【详情】标签： 茶饼 茶叶 绿茶 -
喜欢 25 人喜欢介绍：巴戟酒是一种药酒，主要配制成分是巴戟配以杞子、首乌、北芪、党参、黄精、杜仲等多种滋补药材，用纯净米酒按科学方法精酿而成。据药效分析：无比古方酒、金樱首乌汁、首乌补肾酒和巴戟补酒都有益精血，补肝肾、乌须黑发、缓解动脉硬化的功效。同时，根据消费者的不同需求，公司拥有淡爽巴戟王、1.5倍浓缩型巴戟酒、无比凸酒等不同... 【详情】标签： 烟酒 酒水 药酒 -
喜欢 32 人喜欢介绍：手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜... 【详情】标签： 药材 水果 佛手 -
喜欢 5101 人喜欢介绍：文庆鲩，广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇特产，2014年02月13日，原国家质检总局批准对“文庆鲩”实施地理标志产品保护。文庆鲩产于肇庆沙浦“文庆塱塘”。整个“文庆塘”只有七百亩水面，一年渔获约两至三万斤左右。相传此塘的水质非同一般，只要将鲩鱼苗放到此塘中养殖，一年左右后便“身娇肉贵”，因为塘中除了独特的水质之外，土质也非... 【详情】标签： 水产 鲩鱼 -
喜欢 5259 人喜欢介绍：文庆鲤原叫文㞧鲤（“㞧”读huì属冷僻字，在当地读qing音，故与“庆”为同音字）。文庆鲤因产于广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇的文庆塱而得名。文庆塱是位西江边上，在古时，文庆塱地势低洼，每当西江汛期，河水上涨，内塱雨水成涝，无法外排，形成了大大小小的鱼塘，塘内浮游生物及天然植物多，养鱼不用放饲料，加上塘水清新，鱼病较少... 【详情】标签： 水产 鲤鱼 -
喜欢 121 人喜欢介绍：鸳鸯桂味荔枝是一种优质水果，品种源于清代，具有较长历史。德庆县官圩镇谢村的鸳鸯桂味荔枝，一直以来因其独特的果形及清甜爽口的味道，驰名于省、港、澳。 鸳鸯桂味荔枝堪称荔枝中的极品。当果实成熟时，果皮颗粒中站有条明显的分界线，颜色红中带绿，肉质晶莹透亮，不流汁，味道清甜可口，焦核率高，带有桂花香味，且大部分的果... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 267 人喜欢介绍：产地：中国广东肇庆。 种植：每年春节前后播种，初种时放浅水，以后随作物长势渐灌深水。中期管理要浅水轻露晒塘，加施基肥，除虫拔草，促进作物开花结实。果实成熟后，让其跌入水中，一直浸到处暑后才收获。 用途：芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效。广东人在暑天或干燥天气时爱煲“清补凉”，芡实便是主要配料。用淮山磨成粉、芡... 【详情】标签： 粮油 药材 芡实 -
喜欢 665 人喜欢介绍：德庆沙糖桔是德庆县著名的传统名优农产品，其果肉爽脆、无渣无核、汁多味甜，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。 专家称，德庆沙糖桔品质源于当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，造就了沙糖桔富含可溶性固形物、有机糖分、维生素、有机... 【详情】标签： 沙糖桔 水果 -
喜欢 244 人喜欢介绍：竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。1、爽口，柔韧，清香的特点，真是食过返寻味。2、采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法制成。3、... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 237 人喜欢介绍：肇庆糖莲藕广东肇庆的特产小吃，它以肇庆本地莲藕加糖蜜饯制作而成，属甜食小吃类的一种。它的加工方法是，选用优质的鲜藕，洗净煮熟后切片，漂去胶质和藕丝，用沙糖煎煮，浸渍，再煎煮，待藕片呈鲜红色时，捞起吹干便可。其色泽红润，味道酥嫩香甜。肇庆莲藕的主产地是城郊的下瑶、东岗、大冲、岩前等地，其中以下瑶的“圆头白花”... 【详情】标签： 凉果 糖莲藕 蜜饯 零食 -
喜欢 280 人喜欢介绍：紫背天葵是肇庆鼎湖山著名特产，因其晒干后呈现紫红色而得名。紫贝天葵，叶背紫色，叶面有细毛，青白色，成杏形。多生长在石缝或洞穴湿润的地方，即阳光很少照到的地方。采后用火烤干，经精制，可作饮料(加沙糖)，泡水呈紫红色，味酸甜而甘润，能解热、解酒、消暑、止渴，据说长期饮用可治高血压病。葵属于药膳同用植物，既可入药，... 【详情】标签： 保健品 土特产 -
喜欢 266 人喜欢介绍：肇庆草席是广东省肇庆的汉族传统手工艺品。肇庆草席以高要的白土、金渡两地所生的蒲草为佳，肇庆草席自宋已开始生产，系肇庆的传统特产之一。至明朝已达大规模的生产，系家庭的手工业产品，以各家各户的妇女手编为主。编织草席子的原料为本土生长的浦草，以高要的白土、金渡两地所生的浦草为佳，编织草席的蒲草主要来源于西江南岸高... 【详情】标签： 日用品 草席 -
喜欢 116 人喜欢介绍：金山茶场位于粤西山区西江中游北岸的广东省德庆县高良镇金山管理区，属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛均匀，阳光充足，对茶叶生长十分有利。同时，金山茶场种植德金牌绿茶历史悠久，金山人种茶经验丰富，均为发展优质茶提供了有利条件。富含钾、钙、锰等19种微量元素和丰富的氨基酸、维生素C，茶多酚、硒等。具有消除疲劳、... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 214 人喜欢介绍：无比古方酒益精血强筋骨，健康营养型配制酒。无比酒，从德庆传统药酒发展而来，其珍贵的药用价值主要来自于德庆特产何首乌和巴戟天。产品以其醇和的口感，阴阳平补的独特功能闻名于海内外。“无比古方酒”，其对补肾壮腰、活血祛风、消除疲劳、增强抵抗力有明显的功效，是新一代保健酒中的佳品。汤色橙红透亮香气浓郁，酒味醇厚绵薄... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 133 人喜欢介绍：龙母故乡———德庆是“中华名果”———“皇妃贡柑”的原产地，享有“中国贡柑之乡”和“中国柑桔产业十强县”之称。贡柑因其曾被列为贡品进贡给皇帝而得名，而又因皇帝将贡柑赏赐给妃子享用故而得名“皇妃贡柑”。1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可... 【详情】标签： 水果 贡柑 柑橘 -
喜欢 292 人喜欢介绍：德庆特产酒糟花生，是有三百年的祖传秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过，是用蒸完酒的酒渣(即是酒糟)，经7天时间的淹泡(发酵)，然后加足材料后,再低火烘干而成。1.花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。 2.花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右... 【详情】标签： 零食 酒糟花生
