东兰特产介绍
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喜欢 901 人喜欢介绍：“墨稻”作物种类:水稻 地方俗名:东兰墨米 产地:东兰县 品种故事:东兰县有墨米品种6个,它们是:英法墨米、东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、切学墨米、大同墨米等。每年种植面积2000公顷,产量7500吨,亩产250公斤,每公斤8元,总产值6000万元。东兰墨米是高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的珍稀稻种,又名“墨糯米”,壮话叫“候... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 1103 人喜欢介绍：侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米，均为谷粒细长，谷壳黄色，米粒白色、半透明，芒少而短，煮熟后米饭有光泽，软硬适中，饭味浓，有甜味，有嚼劲，软糯不腻，口感极佳，得到八方食客的好评。侧岭米大米品质优良，不仅颗粒饱满、外形圆润，而且煮熟后香气扑鼻、香甜软糯。最值得一提的就是侧岭乡的水质，不仅清凉而且很清澈，... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 1628 人喜欢介绍：东兰黑山猪是东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种，该猪体毛全黑，就连坚硬的蹄子和细细的毛尖，也都油黑光亮，由于长期放养在山上而得名。东兰黑山猪性早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆,饲养粗放，适应性和抗病能力强,成年体重50公斤左右，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，... 【详情】标签： 牲畜 畜牧 -
喜欢 1767 人喜欢介绍：东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，又名东兰三乌鸡。其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高。2013年东兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，公鸡1也呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型，成年公鸡体重1.3... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 鸟禽 乌鸡 -
喜欢 2236 人喜欢介绍：墨米，又称黑糯米，壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西东兰县，故又称“东兰墨米”。是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种，富含苏氨酸、赖氨酸、硫胺素等丰富的营养物质。东兰墨米已有400多年的种植史，为粮中之珍品，所含氨基酸达18种之多，而其中的8种又是人体所不可缺少... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 2237 人喜欢介绍：东兰板栗树寿命长、产量高，产果期长达50年以上，甚至100年，被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树，至今仍果满枝头。1991年以来，经过科技人员的努力，东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接，培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 513 人喜欢介绍：桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区（东兰、南丹、天峨、巴马一带）自然生长的板栗精选加工而成。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名。据科学研究表明，板栗不仅营养丰... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 358 人喜欢介绍：毛南香牛肉干是毛南族特产，这不仅因为原料是喀斯特原始森林的优质牛肉，还因为制作工艺极其特别。喀斯特原始森林的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。研究证明... 【详情】标签： 零食 小吃 肉脯 牛肉干 -
喜欢 5204 人喜欢介绍：墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一，有“药米”之称；含有丰富的营养成份和人体所需的多种氨基酸及微量元素；主产于高寒山区，因产量低而稀有名贵。墨米贡酒，在宋代时即被人们奉为“圣液”，是当时贵族酒和进贡用酒。墨米贡酒，采用壮乡民间传统工艺，结合现代先进的发酵技术陈酿而成，保持其天然紫墨清... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒
