肥西特产介绍
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喜欢 74 人喜欢介绍：庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明朝时流入豪门至民间。和焖炉烤制的北京烤鸭不同，庐州烤鸭以挂炉为主，砀山梨木烘烤，香酥可口、肥而不腻，自成特色、别具风味。延用古法技艺，庐州烤鸭店至今仍是挂炉烤鸭。买不到炉具，宁愿自己设计、制作也不放弃。所用的大缸是自己设计、制作的。为了最大程度还原“最庐州”美味，庐州烤鸭店一直坚... 【详情】标签： 美食 烤鸭 -
喜欢 57 人喜欢介绍：安徽小吃白切，是安徽省合肥四大名点小吃之一，安徽小吃白切中“白”和“切”，都各有各的意思。安徽小吃白切的“白”即没添加任何调味材料，“切”即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透明的特点，口感酥脆，甜而不腻，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。在安徽合肥，一直... 【详情】标签： 小吃 糕点 零食 -
喜欢 61 人喜欢介绍：古人云：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦，这是一种合肥特产的美食。“寸金”是合肥的四大名点之一。合肥寸金的外观比较像笔杆，粗细均匀，一寸长，所以取名“寸金”。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用... 【详情】标签： 小吃 糕点 零食 -
喜欢 76 人喜欢介绍：合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。合肥生产的烘糕，色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。合肥生产的烘糕，... 【详情】标签： 糕点 烘糕 小吃 -
喜欢 127 人喜欢介绍：中华老字号清真“柏兆记”始创于1904年,是专业生产加工清真食品的百年老字号企业，柏兆记蛋黄酥三盒6颗装 360g新鲜货。*****香酥软糯 百年老字号 新改良口味 美味乐享*****从原料的种植采集、研磨和面，到烘焙出炉，最后包装，除去部分系统性加工，均由传统工艺制作，由师傅精心制作精选优质小麦，优质红豆，遵循古法手艺，高效生产... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 128 人喜欢介绍：安徽燕庄油脂有限责任公司（合肥燕庄食用油有限责任公司）是国内外专业的精品芝麻油生产企业，中国芝麻油加工企业十强。燕庄引进世界一流先进设备，采用核心专利技术生产的冷榨芝麻烹饪油，保留芝麻原本天然精华芝麻素，是最适宜于中餐烹饪的“东方植物油皇后”，口感充满层次感。燕庄头道初榨芝麻香油，源于全球各地芝麻庄园，甄选... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 138 人喜欢介绍：安徽乐锦记食品有限公司简介安徽华乐食品公司成立于2004年，位于安徽省省会合肥市瑶海工业园北区，经过多年专业用**经营，目前已经成为省内少数高速发展的糕点类企业之一。精选层层筛选江南水乡的上好糯米，辅以秘制配料，手工制作，新鲜生产，独立便捷小包装。每一块锅巴都米粒饱满，米香酥脆，不油腻，0负担，护肠胃，助消化，属... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 128 人喜欢介绍：全网咸香口味香肠销量第一；华东热销熟食腊味品牌，一年累计卖出10万件。严选跑山猪，远离污染；只添加食用盐，辛香料，无化学剂；徽派古法通风恒温处自然风干。纯肉制作，口感不甜腻不麻辣，咸甜适中，肉质紧实有嚼劲，可以看到大肉粒。多种吃法，清蒸香肠、香肠炒饭、腊味煲仔饭等，营养丰富，方便快捷。 【详情】标签： 腊味 肉制品 -
喜欢 145 人喜欢介绍：詹记无水蜂蜜蛋糕，选用优质低筋面粉，加入辅料糖、香草精、蜂蜜，纯手工制作，通过高温烤箱烘焙的方法制作而成。现烤现买，烤出来的无水蜂蜜蛋糕外表金黄，大小均匀，食欲满满，一口下去绵软香酥，蜂蜜为四溢，不仅美味，还有饱腹感。 【详情】标签： -
喜欢 135 人喜欢介绍：詹记，1999年创立于安徽合肥，以“承古法匠心、品时间风味”为品牌理念，以现场烤制桃酥、无水蛋糕为售卖特点，现已发展成为合肥最具代表性的饼店。詹记凭借稳健、迅猛的增长态势，迅速领跑安徽传统食品行业，现已在合肥市庐阳区拥有6000余平的中央厂房，并在省会及其他周边地级市市区多个繁华路段拥有极富中国传统特色的门店以及精... 【详情】标签： 零食 面包 -
喜欢 155 人喜欢介绍：具有极高保健价值和食用价值的新兴水果――蓝莓（蓝浆果），2008年初正式落户合肥大圩镇蓝莓科技观光园。从09年起，合肥市民从5月下旬到9月上旬都可以在园内采食到新鲜的蓝莓，这已成为大圩镇都市农业的新亮点。 大圩镇蓝莓科技观光园是合肥市科技局2008年科技攻关项目，承担单位安徽徽王公司在安徽省农业科学院绿色食品工程研究所... 【详情】标签： 水果 蓝莓 -
喜欢 272 人喜欢介绍：专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把她加... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品 -
喜欢 2246 人喜欢介绍：三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。西瓜在80年代前一般为散户种植，品种较差，产量低。90年代后，西瓜种植户逐渐增多，品种有“金心”，主要供应合肥市区居民需求。2002年以后，西瓜种植面积逐年增加。至2004年，种植面积达3000亩，总产量4650吨，在此基础上，三十岗乡举办“三十岗西瓜节”，历时9天，接待团队396个，游客2万多人... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 302 人喜欢介绍：火笔画，汉族民间工艺美术之一，在江淮地区流传甚广。源于明末清初，有三百多年历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，很有特色。竹簧雕刻在竹簧上刻画花鸟、人物、山水，表面光滑细腻，呈象牙色，别有风格。“火笔画”的特征是以“铁”作笔，以“火”为墨，在木板、竹簧、宣纸、绫绸等不同... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 198 人喜欢介绍：合肥大圩位于风景秀丽的巢湖北岸合肥大圩镇，这片土地所固有的地理位置及气候环境，以及其土壤特性，成了葡萄酒 爱好者心目中的圣地，由于受巢湖气候影响，这里昼夜温差比较大，雨水充足，优越的自然条件，使该区适宜各种优良葡萄品种的生长，是安徽省酿酒葡萄和鲜食葡萄的主产区，也是大圩优质葡萄酒的源产地。葡萄酒具有营养性能... 【详情】标签： 烟酒 酒水 葡萄酒 -
喜欢 2490 人喜欢介绍：大圩葡萄“形肥味美”、“物美价廉”让人难以忘怀。2007年大圩葡萄引进腾稔、白玫瑰、美人指、青红提、京亚等10多个品种。为了促进销售，大圩镇政府成功举办了七届葡萄节。统一实行无公害生产标准、统一销售，使大圩葡萄走进了超市!葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 122 人喜欢介绍：陶永祥花生是安徽合肥名特产,国家质量达标产品,安徽老字号,素有炒货大王之称,安徽优质花生米和卖芽糖制成,香酥可口,中老年人特别喜欢吃的好东东。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 5218 人喜欢介绍：丰乐酱干采用丰乐河天然活水手工制作，以丰乐酱干为代表的丰乐豆制品，风味独特，历史悠久，是合肥市的一面金字招牌。丰乐酱干之所以风味独特，经专家检测，与丰乐地区的水源有关，丰乐地区的水含有多种矿物质和有益活性菌。丰乐酱干在合肥几乎无人不知。酱干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品
