甘洛特产介绍
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喜欢 104 人喜欢介绍：凉山黄牛，产地主要分布在四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。凉山黄牛在生产性能、抗病力、适应能力强，适宜生活在高寒山区和河谷地带，是值得推广和保护的地方品种之一。凉山黄牛是经过长期的选育而形成的以役用为主的役肉兼用型小型黄牛品种，由于长期以放牧为主的饲养习惯，具有非常强的对气候、饲料及饲养方式等变化的适应性，具... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 57 人喜欢介绍：杆杆酒又名坛坛酒，彝名为“尔嘎”，是流传于甘洛彝族地区的高粱酒。因配制时用土坛装盛，饮用时插入打通的细竹杆用以吸饮坛内之酒而得名。杆杆酒亦采用玉米、高粱和荞子酿制成而，制作方法是将原料粗磨之后，加水蒸熟，然后倒出，凉于簸箕内，待温度适当后抖以荞壳，并加酒曲搅拌，在簸箕内封闭发酵。经过30几个小时后就可放入木桶... 【详情】标签： 酒水 白酒 -
喜欢 2290 人喜欢介绍：建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种，中国地理标志产品（农产品地理标志）。建昌鸭以生产大肥肝而闻名，故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。主产于平凉山彝族自治州境内的安宁河流域的河谷坝区等县市。德昌县古属建昌县，因而得名建昌鸭。建昌鸭简称建鸭。主产于四川凉山彝族自治州境内安宁... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 5236 人喜欢介绍：甘洛县特产海棠雪山大白芸豆产于海拔1900--2300米的高原地带，出产季节为每年的9-10月份，以其色泽雪白，光洁亮丽，饱满皮薄粉多无污染，价廉物美而闻名省内外和日本、东南亚等国家。是清炖猪蹄、烹制“喜沙”和高级糕点的主要原料，其营养丰富，口感独特，并具有开味健脾和利尿解毒保健功能。海棠大白芸豆：产于海拔1900--2300米的... 【详情】标签： 干货 粮油 -
喜欢 2242 人喜欢介绍：凉山苦荞麦，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，该品多为三棱形，颜色丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素等，具有极强的保健功效，被称为“苦荞极品”。四川省凉山彝族自治州位于青藏高原东南缘，境内属亚热带季风气候，干湿季明显，光热水资源丰富，雨热同季，昼夜温差大，农业气候条件优越。特殊的立体气候使凉山州... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 2326 人喜欢介绍：凉山清甜香烤烟，四川省凉山州特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。凉山州是中国重要的优质烟叶产区和现代烟草农业试点地区之一，其得天独厚的光热、水土资源等自然优势，为盛产独具"清甜香"风格特色的优质烟叶创造了条件。凉山清甜香烤烟外观金黄、光泽鲜明，组织疏松，油份适中，化学成分协调，配伍性强，安全性较好。进入了... 【详情】标签： 烟酒 烤烟 -
喜欢 2399 人喜欢介绍：桑蚕所结的茧，也称家蚕茧。由桑蚕茧缫得的丝称桑蚕丝，是人类利用最早的一种蚕丝。4700年前，中国已经从蚕茧抽得细长丝条并用以制做织物。桑蚕属节肢动物门，昆虫纲,鳞翅目,蚕蛾科,蚕蛾属,家蚕种。起源于野外桑树上食桑的野蚕。凉山彝族自治州沟壑纵横，立体气候明显，自海拔360米的金沙江边到1800米的山区都可栽桑养蚕，海拔360米... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 2354 人喜欢介绍：彝族坨坨肉是一道彝族地区人们的传统美食，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名坨坨肉。彝家人吃肉常以大块肉为快，坨坨肉是凉山彝族人民吃肉食的一般吃法。通过精心烹调后食用。趁肉热时拌以食盐，使肉入味。坨坨肉味醇厚、肉质细嫩且鲜美、脆而不绵、肥而不腻，颇有民族之... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 2342 人喜欢介绍：凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊新品种，填补了我国养羊业中的空白。1997年经四川省品种审定员会审定，正式命名为"凉山半细毛羊"。该品种山地型藏羊作母本，引进新疆细毛羊、美利奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本，采用复杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 220 人喜欢介绍：蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 303 人喜欢介绍：中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积种植国，凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中。全世界苦荞麦有15个种2个变种，凉山州就有10个中2个变种。 凉山苦荞麦年均产量12万，约占全国总产量的一半左右，全世界的三分之一以上，凉山苦荞在世界市场具有主导性、决定性的影响和地位 凉山是世界苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 306 人喜欢介绍：凉山野生山核桃，外壳无漂白，呈黑色，肉质比新疆核桃更白，更是陕西山西核桃没法比的，坏子几乎没有，但是外壳不光滑，一般捏不开，需要夹子。营养成分核桃种仁味美可食，含蛋质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。 膳食价值山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 228 人喜欢介绍：大凉山风光优美，野花遍地，气候温和，光热自然条件优越，它海拔西北高，东南低，从几百米到几千米，适合多种植物生长，因此花蜜资源非常丰富。这里春夏有苹果花、紫花苕、石榴花、油菜花、索玛花、桂圆花、胡豆花、洋槐花；秋冬季节有桉树花、野坝子、野藿香、冬豌豆花及不知名的山花等等，为养蜂的发展提供了较好的物质基础，是一... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 2162 人喜欢介绍：甘洛黑苦荞，色泽乌黑，颗粒大，品质优，种植历史悠久，有较高的营养价值和保健价值。2006年以来，在中纪委监察部的大力帮扶下，甘洛县彝家山寨农牧科技有限公司成立，大力研发生产黑苦荞系列产品，先后取得省级科技成果2项、发明专利1项，公司被评定为农业部国家农产品加工技术研发苦荞专业分中心、四川省扶贫龙头企业。甘洛县委、... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 354 人喜欢介绍：凉山彝族的服饰，多姿多彩，风格独具。历史上，由于彝族支系众多；居住分散，因此，各地服饰区别明显，样式各异，带有浓厚的地域色彩。凉山不少地区四季冷凉，气候变化不大，所以彝族服饰季节性不强，察尔瓦（披衫）常年皆着。彝族支系繁多，各地服饰差异大，服饰区别近百种，琳琅满目，各具特色。彝族男女都外着“察尔瓦”和彼毡。... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 2257 人喜欢介绍：凉山马铃薯，四川省凉山州特产，中国地理标志产品。马铃薯是凉山传统优势农作物，是凉山州二半山以上地区最重要的粮经作物，彝族祖祖辈辈都有种植马铃薯的习惯，早在17世纪就有种植。凉山州具有发展马铃薯的独特自然资源，良好的无污染环境，被誉为全国最佳马铃薯种植区域之一。凉山马铃薯薯块大，商品薯比例高，耐贮藏。主栽品种淀... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 260 人喜欢介绍：彝家有句俗话：“八月野菜四月粮，酸菜圆根不可少。”在彝家人的生活中，酸菜是一年四季都离不开的佐餐菜。彝族居家，每家一个或几个酸菜坛子，每个坛子里都盛满各种酸菜。他们的酸菜分湿酸菜和干酸菜两种。青菜、圆根、萝卜叶等等均可腌帛成酸菜。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维... 【详情】标签： 干货 酸菜 -
喜欢 343 人喜欢介绍：“冬桑凉茶”源于魅力凉山、生态宁南，是宁南县冬桑凉茶饮品有限公司最新开发的一款纯天然绿色饮品。该饮品颜色金黄，入口清凉，回味独特，清凉解渴，且最大程度保留了桑叶中黄酮、多酚、多糖等成分，适合各类人群饮用。冬桑凉茶主要成分——桑叶桑叶是一种重要的药食两用食物资源，具有很高的营养与药用价值。中医认为，桑叶味苦、... 【详情】标签： 饮品 凉茶
