高密特产介绍
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喜欢 60 人喜欢介绍：恒盛斋点心是由潍县（潍坊市旧称）人刘振清所创，已有一百多年历史。刘振清通过学习点心制作手艺，在家开起了“糖食铺”。刘振清之子刘丕承，继承了其父亲的手艺及经商经验，把“糖食铺”发扬光大。1921年在潍县城里的大十字口东北角(现在潍坊脑科医院位置)成立了“恒盛斋”点心铺，店内经营的糕点品种多样，并集“苏式”和“京式”... 【详情】标签： 零食 糕点 点心 -
喜欢 63 人喜欢介绍：宏源酒业坐落在渤海之滨的潍弥平原，海陆之风在此交汇，携来多种海藻有益菌种，经过长年累月的渗透，遂成佳粮。宏源老酒的原料经过精挑细选，均是精选颗粒饱满之上等原粮。每一道工序力求精益求精，每一道工序秉承古法精髓。宏源酒业有限公司的前身是侯镇酒厂，始建于1978年，位于“山东省四大酿酒古镇”之一的寿光侯镇，迄今已有几... 【详情】标签： 酒水 白酒 -
喜欢 21 人喜欢介绍：山东省高密市姜庄的扑灰年画亦称“民间写意画”，作画时先用柳枝烧制的炭条打好草稿，然后用毛笔勾描，再用白纸拓印，一稿可拓扑多张，“扑灰”由此得名。扑灰后的画稿还要加以手绘，经多道工序后才能成画。 扑灰年画的制作特点使其无法脱离传统的手工扑拓、绘制技艺，由此造成制作周期长、工艺讲究、产量有限的特点，这样扑灰年画... 【详情】标签： 工艺品 年画 -
喜欢 64 人喜欢介绍：潍坊刺绣简称“潍绣”，是山东境内有鲜明地方特色的传统手工刺绣。潍坊刺绣源自民间妇女自绣自用或亲属间馈赠的小件生活用品，如衣饰、鞋帽、兜肚、香荷包、针扎、扇套、眼镜盒等。明代即广为流传。至清代道光年间，潍县城关即有专营当地绣品的店铺，经常品种有喜服寿衣、桌围、椅披、枕顶、鞋面等，并有花轿、棺罩、旗幡、仪仗等大... 【详情】标签： 工艺品 手工 刺绣 -
喜欢 79 人喜欢介绍：蓝印花布工艺技术，是由西南少数民族的“蜡染”技术演化而来。清道光年间，这一技术辗转传入太保庄一带，经人们反复研究和改进，形成了独特的工艺，特别是发明了镂刻花版技术，使之成为实用和悦目的工艺品。镂刻花版是蓝印花布生产中一道关键性工艺，制作花版的图案设计更是决定印花质量的艺术创作过程。镂刻花版用油板纸制作，花版... 【详情】标签： 工艺品 日用品 蓝印花布 -
喜欢 72 人喜欢介绍：丈岭剪纸已有几百年的历史。各村都有剪纸高手传世，素有“剪纸之乡”的美誉。丈岭剪纸糅合了鲁西剪纸的粗犷简练、凝重浑厚和胶东剪纸的细腻精巧、玲珑剔透,形成了鲜明的地区特色。剪纸花样也随着时代发展不断有新的变化。如“龙凤呈祥”、“农家乐”、“金鸡报晓”、“三羊开泰”、“百鸟朝凤”、“连年有余”等，表现形式丰富，装... 【详情】标签： 工艺品 手工 剪纸 -
喜欢 61 人喜欢介绍：潍县砖雕，民间建筑艺术品。流传于潍县一带。用刀凿在特制的青砖上雕刻而成。多用以装饰房屋的山墙顶、潲角、檐头、门窗拱券以及大门楼、影壁等。内容取喜庆吉祥之意。主要技法有阴刻、阳刻、平雕、浮雕、透雕。结构饱满匀称，形象生动逼真。既有固定程式，又富于变化，粗犷与精细相映，砖雕与木雕、石雕相托，立体感强。相传，潍县... 【详情】标签： 砖雕 工艺品 雕刻 -
喜欢 924 人喜欢介绍：柘山发展板栗生产有着悠久历史，境内土壤肥沃，光照充足，降雨丰富，各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足，耐贮藏，果肉多为金黄色，富糯性，甘甜味浓，外皮易剥离。在长期的栽培和自然选择下，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了自己独特的品质特征，产品果粒大、淀粉高、口感... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 140 人喜欢介绍：蚂蚱酱是以野生或人工养殖蚂蚱为主要原料，再配以辣椒、花生油、猪肉丁、盐、芝麻等配料调和而成的即食调味品。食用指南:1、煎饼卷蚂蚱酱，越嚼越香，百吃不厌。2、三页饼卷蚂蚱酱，三页饼就是面饼，单饼，卷蚂蚱酱，非常好吃，饭量会加倍哦！3、拌面，面条下好后捞出沥水，过一下凉水，然后加入适量蚂蚱酱，拌匀开吃，好吃的美味面... 【详情】标签： 咸菜 调料 蚂蚱酱 -
喜欢 2164 人喜欢介绍：大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市滨海开发区大家洼街办的特产。2013年，潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的“大家洼鳎米鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。大家洼街道办事处，位于潍坊市北部，地处渤海莱州湾南畔，现为山东潍坊滨海经济开发区。半滑舌鳎即鳎米鱼由于营养丰富、口... 【详情】标签： 水产 鳎米鱼 -
喜欢 5177 人喜欢介绍：胶河土豆，山东省高密市柏城镇特产，中国国家地理标志产品。引因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。该区地理气候条件适宜，柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是该镇的传统优势产业，种植历史悠久，故土豆品质优良，具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。地域范围高密市位于山东半岛中... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 马铃薯 -
喜欢 2179 人喜欢介绍：夏庄大金钩韭菜，是山东潍坊高密市夏庄镇沟崖村的地方韭菜品种。高密夏庄大金钩韭菜外观叶片呈宽条型，叶色绿，叶宽而肥厚，叶片长到一定程度先端向一侧弯曲，呈现明显钩状特征。其韭味清新浓郁、纤维少、嫩滑、甜香，可溶性多糖含量丰富，每100克鲜韭菜中含可溶性总糖1.5克，优质品可达2.0克以上，适宜烹炒，做汤，鲜食，凉拌，是... 【详情】标签： 韭菜 蔬菜 -
喜欢 188 人喜欢介绍：“到高密，吃烧鸡，倪家烧鸡吃不腻。”所谓倪家烧鸡，就是高密市姚哥镇倪福明制作之烧鸡。以其独特的香味，简单一句话，道出了民间对于高密烧鸡的真实写照，赢得了许多回头客。肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。... 【详情】标签： 烧鸡 小吃 美食 -
喜欢 264 人喜欢介绍：高密菜刀历史悠久,名扬大江南北,享誉关东内外,是名副其实的高密特产、老字号。作为民间传统制作工艺,高密菜刀已伴随着红高粱沃土上的乡民百姓走过了400多个年头,2008年被列入山东省非物质文化遗产名录。2003年,山东电视台专题播出“高密菜刀”。2004年中央电视台第7频道在致富经栏目中又对高密菜刀作了专题推介,引起全国刀具经销商... 【详情】标签： 日用品 菜刀 刀具 -
喜欢 163 人喜欢介绍：火烧，扁圆如烧饼，分为火烧(无馅)与肉火烧，但胶东半岛的火烧均为无馅火烧，石磨火烧是山东高密有名的传统食品，因其独特的味道深受大众喜爱。其中，最著名的就是姚哥庄的“石磨”牌火烧。据了解，高密的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。掌握好火候，制作的火烧个大、口感好，面实、味香、嚼脆... 【详情】标签： 小吃 火烧 -
喜欢 205 人喜欢介绍：高密剪纸是山东省高密市汉族民间艺术三绝之一。高密剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等。它的流传同高密农村的节令风俗有着密切的关系。窗花、门笺、灯花，便是在春节或元宵节时贴挂的。高密剪纸题材广泛内容丰富，花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民间传说、神话故事和戏曲... 【详情】标签： 工艺品 手工 剪纸 -
喜欢 288 人喜欢介绍：崔字小磨香油是选用优质芝麻，经过传统石磨制作而成，采用传统的“九蒸九榨”工艺，采用先进的压榨设备，从原料到成品历时九道工序。其制作技艺主要有三个步骤：一是拌制香油原汁；二是蒸香香油原汁；三是油淋入配好的香油中，滴入锅中或倒入碗中。制作工艺非常复杂，操作技术要求严格，每一道工序都需要一丝不苟。在传统石磨香油制... 【详情】标签： 粮油 调料 香油 -
喜欢 303 人喜欢介绍：脂饼，是被评为潍坊十大面食之一，可以做早餐，也是潍坊人过年必备的面食之一。流行于潍坊城区，是老潍县人喜爱的一种传统食品。脂饼的主要原料是面粉、食用油，葱、姜末。原来普遍用的是猪大油，加上剁碎的炼猪油剩下的油渣，咬一口鲜香扑鼻，时不时的还吃到一块有咬头的油渣。现在由于健康的原因，基本都把猪大油改为花生油了。虽... 【详情】标签： 小吃 脂饼
