海安特产介绍
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喜欢 24 人喜欢介绍：海安脆梨是海安市大公镇的特色梨品种，海安市是江苏省辖县级市，由南通市代管。海安的梨树生长在气候温和、雨量充沛、土层深厚的环境中，因此具有优越的生长条件。海安脆梨果实酥脆、水分足，口感清爽，是梨中的佳品。除了美味可口外，海安脆梨还有一定的药用价值，梨皮性凉，可以清心润肺、降火生津；梨核可以软化血管、降低血压；... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 108 人喜欢介绍：窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点，是传统的应时茶食。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃... 【详情】标签： 糕点 窨糕 小吃 -
喜欢 50 人喜欢介绍：海安，中国河豚之乡，全球最大的河豚养殖基地。全国80%的养殖暗纹河豚来自海安，河豚之乡，绝不是浪得虚名。勇敢、智慧的海安人敢为天下先，逐步探索出长江河豚的驯化和养殖，攻克了养殖控毒河豚这一世界性难题；同时继承和发扬河豚文化，规范烹制河豚的技艺。河豚，这条集人间美味和世间剧毒两种特性于一身的神奇生物，还有着可爱... 【详情】标签： 水产 海鲜 河豚 -
喜欢 62 人喜欢介绍：在南通一众滩涂小海鲜让人目不暇接，其中无法忽视的就是被称为天下第一鲜的文蛤。“天下第一鲜”即炒文蛤，南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔。因文蛤肉富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称，被历代帝王将相和文人墨客所赞颂。文蛤又称为蛤蜊，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙... 【详情】标签： 水产 海鲜 文蛤 -
喜欢 55 人喜欢介绍：南通板鹞是古老的传统手工艺品，传统节日娱乐工具。南通是中国四大风筝产地之一，盛产板鹞，为全国绝无仅有。板鹞硕大无比、平整如板，由六角形为基础，通过组合变化，结构成串连星式南通风筝。板鹞外形古朴，绘画精细，鹞面装有数十乃至数百只大小不一的哨口，放飞时，发出不同的音响，组合成一支雄壮的空中交响乐，有如机群掠空，... 【详情】标签： 工艺品 风筝 -
喜欢 906 人喜欢介绍：“骑岸大方柿”个大皮薄，果肉香甜，因其色香味俱佳而享有“金盆月”的美名。黄色或朱砂色，果皮细薄，最大的有半斤左右，色秀香清，肉质致密，口味鲜甜醇厚。富饶的水土资源给“骑岸大方柿”提供了完美的生长环境。柿树高5-6米，呈伞形，树势张开，分枝稀疏，叶宽大呈椭圆形，色泽碧萃。品质绝佳，营养丰富可入药，果内含有丰富蛋... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 51 人喜欢介绍：每只不足两公分厚，竟有十八层，干吃，有酥,脆，香，甜的感觉：泡食，层次不乱，汤水不浑，香味扑鼻且纯正可口营养丰富健脾开胃，颇受人们喜爱。细长条口感更脆哦 【详情】标签： 零食 饼干 -
喜欢 45 人喜欢介绍：麦蒂酥，纯手工制作，形似草鞋底，并伴葱香，以“香、酥、松、脆”著称，以面粉、糖、油为主要原料，经多道工序精制而成其形态别致，口感香酥松脆、富有营养，是南通麦蒂酥食品有限公司董事长陈艳在博取苏州、扬州、南通等地酥饼特点的基础上，结合现代人群的健康饮食理念精心研制而成。多年来，麦蒂酥已经成为消费者心目中新的南通... 【详情】标签： 零食 麻圆 小吃 -
喜欢 79 人喜欢介绍：干炸五花肉，脆香可口，味道鲜美，是一道很受欢迎的家常菜，如果怕上火。可以再配制一碗调料，放点酱油和番茄酱，用来醮着吃会好很多，当然吃了后多喝水也没事啦。把五花肉洗干净控水后再切成片备用。也可以切成丝，把五花肉放在一个碗里，打一个鸡蛋，再取二勺生粉，一勺蚝油，半勺盐，少量鸡粉，搅拌均匀后腌十分钟。锅烧六成热放... 【详情】标签： 调料 熟食 速食 肉类 -
喜欢 64 人喜欢介绍：甜包瓜又叫甜焖瓜，始创于清朝末期，至今已有80多年的历史。甜包瓜是鲜瓜坯、曲黄、食盐同时下缸，利用食盐的高渗透压作用，促使瓜坯加快排卤，由于曲黄的吸卤作用，促使曲黄自身溶解成糊状，通过日晒、微生物的发酵作用，蛋白质的分解及其它一系列的生物化学作用，而变成甜浆再为瓜所吸收，最终瓜熟酱熟，成为人人喜爱的佐餐佳品。... 【详情】标签： 蔬菜 咸菜 酱菜 -
喜欢 216 人喜欢介绍：老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优，三产服务业以海滨风情为一绝，精心打造出“紫菜之乡”、“渔网之乡”、“鳗鱼之乡”三张享誉华东的名片。海安县唯一的港口镇老坝港拥有广袤的滩涂资源，丰富的海洋资源，地理优势得天独厚。 老坝港将大片海域转给龙头企业进行规模化、集约化开发，带动渔民转产紫菜养殖与... 【详情】标签： 干货 水产 紫菜 -
喜欢 196 人喜欢介绍：海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色，纤维短细、少，质地粘，浆液多味甜，富含维生素及多种微量元素，品种极优，营养丰富，适于鲜食。 小方柿，作为海安县地方特色果品已有四十多年的栽培历史，1982年江苏省果树资源普查时在海安县李堡镇光明村农户庭院发现一种矮化型柿树，后来经南京农业大学有关果树专... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 5176 人喜欢介绍：海安桑蚕茧是江苏南通海安区的特产，俗称“桑茧子”。它是指由海安地区所特有的白桑叶上，由桑蚕依次吐丝制成的桑蚕茧，经过多道工艺处理后形成的一种天然优质原料。海安桑蚕茧质量精良，强度高，耐磨性强，调节湿度效果好，海安桑蚕茧能够有效促进经济发展和农村建设，提高蚕桑养殖的效益，提高农民的收入水平。既有传统价值又有现... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 275 人喜欢介绍：南通颐生酒业有限公司原名“颐生酿造厂”，1894年由中国近代著名实业家、晚清状元张謇创办，距今已有一百多年的历史。在1906年的意大利万国博览会上，颐生酒荣获金奖，比茅台酒的获奖要早上9年。颐生酒是萃取多种草本精华酿造而成，对人体机能具有颐养和调理作用。所以颐生酒不同于传统白酒，也不同于传统补酒，而是“健康型白酒”... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 305 人喜欢介绍：新中乳腐为江苏省新中酿造有限公司生产的地方特产。新中乳腐精选原料，用独特传统工艺，辅以大生产技术酿造发酵而成，产自古镇石港，一向是传统家常风味佐餐食品。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆乳腐 -
喜欢 174 人喜欢介绍：冰雪酒是地方传统名酒，至今已有二百多年历史，早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中，就列为当时名酒之一，1930年获江苏省名酒类展览奖。1994年成为上海医科大学监制产品，该校多名著名营养保健专家指出，该酒具有“强心健脑、舒肝顺气、养血健脾之功效”，为保健酒之珍品。该酒具有甘甜爽口、芳香浓郁、酒体柔绵之特点。冰雪酒，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 232 人喜欢介绍：南通刺绣是江苏省南通市的著名传统特色艺术品，是我国四大名绣之一，“苏绣”的一个重要组成部分，它的刺绣基本技法和苏州的刺绣也是一脉相承。虽然两地的刺绣技艺相近，风格类似，但是也有差异之处，苏州刺绣喜好绣制猫、狗等小动物，特点是小巧玲珑，颇有情趣；南通刺绣则以人物绣擅长，针法变化多端，五官刺绣传神，也被称为“沈... 【详情】标签： 工艺品 手工 刺绣 -
喜欢 282 人喜欢介绍：红红的炉火映照着一张饱经风霜的脸，叮叮当当的打铁声伴随着他的人生。年过七旬的老人，每年有上万把菜刀从他的手中“出品”。有别于许多大牌刀具的机械化规模生产，南通“刘桥菜刀”的传统手工作业可称得上是国内刀具行业弥足珍贵的“高级定制”。不论是从生产速度还是打磨质量，这出自本土的品牌菜刀，是慢工出细活的产物，不图数... 【详情】标签： 工艺品 日用品 菜刀
