海盐特产介绍
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喜欢 89 人喜欢介绍：嘉兴粽子，是中国传统的端午节食品之一，也是嘉兴地方的特色美食。它的历史可以追溯到三国时期，当时的人们用粽子来纪念伟大的诗人屈原。随着时间的推移，粽子的种类和口味也逐渐丰富多样，但是嘉兴粽子一直保持着传统的口味和工艺。真真老老粽子始于1939年，是煌上煌集团旗下的知名粽子品牌，以糯米、猪肉、赤豆等农副产品为主要原... 【详情】标签： 小吃 粽子 -
喜欢 68 人喜欢介绍：沈荡人是闻着黄酒香气长大的。在湖东路上的官酱园周边走过，衣袖便似洒了酒一样。汲取门前贲湖水，酿得黄酒万里香。百年来，筛米浸泡、蒸煮米饭、淋水降温等古法酿造“十八般酒艺”，就是在这里相继完成的。一缸缸黄酒满街堆放曾是沈荡一景。如今，一坛坛、一瓶瓶地放在大超市、小卖部、批发店的货架上，摆到了饭店、宾馆、百姓家的... 【详情】标签： 酒水 黄酒 -
喜欢 63 人喜欢介绍：嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称,是我国宝贵的生物资源。嘉兴黑猪毛色全黑，稀而短软；成年种猪鬐甲部鬃毛长而硬；在皮色上有紫红皮、浅灰皮、黑皮之分，皮较厚。嘉兴黑猪的中心产区位于浙江省嘉兴市各县（市、区），并已遍布浙江全... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 921 人喜欢介绍：海盐葡萄是海盐十大特产之一，声名远扬，其特点是晶莹剔透、汁多味鲜，色、香、味俱佳。海盐葡萄主要种植在中、西部平原区，地势平坦、便于机械化协作，为葡萄种植提供了有利条件；土壤受水热条件和干湿交替的影响，土层分化明显，土壤生态系统发育良好。pH值6.5～6.9，有机质含量3.6～4.8%。海盐葡萄历来有使用有机肥的传统，习惯... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 199 人喜欢介绍：“栖柽茭白”经过近十年的提纯、复壮，逐步形成了具有自己特色的品质，与江苏无锡、上海青浦茭白相比较，具有茎杆粗壮、产肉率高、壳薄肉嫩、光滑洁白、口感柔软、细腻甜润等特点。“栖柽茭白”的营养丰富，每100克茭白含粗蛋白21.75—23.35克，脂肪0.63—0.66克，维生素C685—720毫克，还原糖9.16—9.44克，氨基酸11.26—12.69克，... 【详情】标签： 蔬菜 茭白 -
喜欢 200 人喜欢介绍：新篁——檇李的故乡 人们只要一谈起珍稀名果檇李，一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝檇李的故事，便都眉飞色舞，兴奋异常，似乎全都亲眼看到美女用她晶莹如玉的指甲掐破果皮，贪婪地将一颗颗又香又甜的檇李浆液一吮而尽的场景。美果、美女，千年佳话，深深地印在历史的记忆中，印在嘉禾大地上，让人回味品尝，话说千年。 但檇李的原产... 【详情】标签： -
喜欢 155 人喜欢介绍：于城镇地处于浙江省海盐县的中部地区，该镇位于庄柴湖边岸,水产养殖业发达，有着“牛蛙之乡”的美称。该镇与上杭州、苏州、海均三地距离100公里左右。始建于东周吴越争战时期，距今已有二千五百年的历史。成名于春秋时期，文化设施日趋完善，群众文化丰富多彩。傍依着全国十大名园之一的绮园和“一片江南真山水”的南北湖、“浙江第... 【详情】标签： 水产 牛蛙 -
喜欢 143 人喜欢介绍：南湖区余新镇地处嘉兴市南部，自1987年开始从事白玉蜗牛养殖，经过15年来对养殖技术和营销渠道的开拓，目前拥有蜗牛养殖户1200多户，大田面积200亩，温室8000平方米，年产量达2000吨，是全国最大的白玉蜗牛养殖基地，占全国总产量的60%以上，2001年在全省特色乡镇评选中被授予“蜗牛之乡”称号。白玉蜗牛富含各种微量元素，属高蛋白... 【详情】标签： 蜗牛 养殖 -
喜欢 329 人喜欢介绍：红烧羊肉及羊肉芋艿是澉浦地区的汉族传统名肴，几百年来，它一直作为当 地红、白宴请，逢年过节待客的主要大菜，以色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻享誉杭、嘉、湖一带。羊肉是一种治补药用食物。《本草纲目》载：羊肉。气味：苦甘、大热、无毒。主治：暖中、宁乳、余疾、及头脑。大风汗出、虚痨寒冷、 补中益气、安心止惊、... 【详情】标签： 小吃 羊肉 美食 -
喜欢 1781 人喜欢介绍：槜李，在秀洲的种植历史至少有2500年，秀洲槜李具有果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称诸李之冠，古为“江南贡品”，深受消费者青睐。秀洲区一直以来十分重视槜李产业发展，制订了相关发展规划，出台了相关补助政策，对新种10亩以上槜李，每亩补助400... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 5356 人喜欢介绍：王店三园鸡，浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种，中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养，严格按无公害要求饲养，不含激素和药残，养殖地绿树成荫，空气新鲜，环境优美，远离工厂，周围没有污染源，完全在自然条件下生长。该鸡肉色鲜红、肌纤维结实、味道鲜美，一直来受到市场欢迎。1.强身健体... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 176 人喜欢介绍：送子龙蹄，产于嘉兴西塘，是一种猪肉制品，采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞... 【详情】标签： 熟食 小吃 美食 猪蹄 -
喜欢 265 人喜欢介绍：濮院是“濮绸”的发源地和明清时期江南著名的“五大名镇”之一，历史悠久，人文荟萃，有着悠久的纺织业织造传统。经过近30年发展，濮院已形成完整的市场体系，从毛纱原料、针织机械、技术开发、物流检测、外贸服务到人力资源、配套设施，可以说是功能齐全。濮院集聚着5000多家羊毛衫企业，构成了完整的毛衫产业链。●1000多吨：濮院... 【详情】标签： 日用品 羊毛衫 -
喜欢 135 人喜欢介绍：海盐一口茄，属袖珍型珍稀蔬菜，该茄子在全国种植面积少且难腌制，一口茄从采摘到成品只用5天时间，采用独特工艺制作，使“一口茄”皮爽口肉鲜嫩富有营养。经科学分析发现，茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。100克茄子含维生素P高达720毫克，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般的水果也望尘莫及。... 【详情】标签： 蔬菜 咸菜 腌菜 -
喜欢 285 人喜欢介绍：“采桔东篱下，悠然见南山”。黄沙坞三面环山，一面临海，山海相连，形成了冬暖夏凉的独特气候。春季橘花盛开，香飘数里；秋季果实累累，满山金黄，是游人赏橘、品橘、采橘的最佳处。品种有本山蜜桔、红桔、橙子、香椽、福桔、无核桔、柑等，其中本山蜜桔色泽金黄、甜中略酸、皮薄肉厚汁鲜，最负盛名，年产量千余吨。柑橘类水果所含... 【详情】标签： 水果 柑橘 -
喜欢 330 人喜欢介绍：蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。西塘人更是把这种臭中含香的菜给做绝了。苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。臭豆腐的营... 【详情】标签： 土特产 小吃 美食 -
喜欢 206 人喜欢介绍：南湖船菜是江南水乡传统的汉族名肴，主要流行于民国时期。船菜，顾名思义是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色，在江南水乡无锡、苏州、嘉兴等地极为流行。南湖船菜讲究精细、可口、味真，集观景与美食于一体。使宾客在“舟行明镜中”之时，可以餐食秀色、尽享风雅。其优点是：便于贮存、保管、携带，味... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 315 人喜欢介绍：新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主，苏式月饼的原料保持传统，和广式月饼不一样，而苏式月饼的一些主要品种是无法机器生产的。新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼，制作方法是多年传下来的。而椒盐月饼最主要的馅料——芝麻用的都是本地自产的芝麻。皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥松，唇齿留香... 【详情】标签： 糕点 月饼 小吃
