杭锦后旗特产介绍
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喜欢 67 人喜欢介绍：甜丝丝、粘糯糯的油炸糕，是河套地区的一道风味主食，且“糕”与“高”谐音，因此有着“步步高升”的好寓意！在巴彦淖尔不管是搬家、结婚办喜事都要吃上一顿油炸糕。炸糕可谓是巴彦淖尔人席面上的一道重头菜，也是河套人的美食之魂。它在巴彦淖尔众多美食中可是有一定地位，每逢过年过节、家里来客、兴办事宴，都是必不可少的。做炸... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 70 人喜欢介绍：酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物，但因不同地区方言的关系，形成了如今二者的区别。在河套的美食中，河套酿皮是其中... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 88 人喜欢介绍：巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。正宗的巴盟面筋，入口爽滑的同时带有韧性，咬下去却又是韧中有脆。面筋富含麦胶蛋白、卖谷蛋白、钙、磷、铁等成分，西贝创新采用食用橄榄油拌制，取其味道鲜美和天然抗氧化成分，更宜健康。巴盟面筋的具体制作方法：1、准备2碗巴盟人自产的白面，然后倒水和面，和的不要太硬... 【详情】标签： 面筋 -
喜欢 48 人喜欢介绍：河套小麦产自内蒙古巴彦淖尔市河套平原，巴彦淖尔地处北纬40度农作物种植黄金带，光照时间长，昼夜温差大，被誉为“塞外粮仓，天下厨房”。河套小麦是世界三大优质小麦之一，蛋白质、面筋含量高，粉质指标、拉伸指标、沉降值指标优良，被誉为“五项全能”冠军小麦。河套小麦平均千粒重43.2克，平均容重792克/升，平均蛋白质含量15.1... 【详情】标签： 粮油 小麦 -
喜欢 77 人喜欢介绍：河套地区独特的地理气候条件，使其成为世界三大优质小麦产区之一，河套小麦的品质非常优异，被认为是世界上最好的蒸煮类小麦。对比其他地区的面粉，用河套小麦生产出来的面粉，粉色是自然的洁白，麦香浓郁，口感更筋道柔韧，蛋白质含量高，做出来的面食也更漂亮。巴彦淖尔位于北纬40°黄金种植带，典型的温带大陆气候，与同纬度其他... 【详情】标签： 粮油 面粉 -
喜欢 944 人喜欢介绍：河套巴美肉羊是内蒙古自治区巴彦淖尔市特产。河套巴美肉羊为肉毛兼用品种，无角，体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背腰平直，四肢结实、相对较长，肌肉丰满，肉用体型明显，呈圆桶型，具有早熟性。被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀，以64支为主，头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。河套... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 947 人喜欢介绍：新华韭菜种植区新丰村人多地少，非常适合种植韭菜这种经济作物。新华镇的气候及土壤极适宜种植韭菜，又因种植的品种主要是东北黑马莲，有生长休眠期，长出来的韭菜品相好、味道好、产量高，让新华韭菜销售极好。韭菜因其茎粗、叶宽、色浓、味美，人们都知道新华韭菜好吃，而在同类产品中深受消费者欢迎。韭菜中富含的大量粗纤维和维... 【详情】标签： 韭菜 蔬菜 -
喜欢 991 人喜欢介绍：三道桥西瓜，吃到嘴里，犹如流霞入口，蜜水润喉，沙甜爽美，妙不可言。沙海镇枸杞，红宝石般鲜艳欲滴，不仅身形大、坚实丰满，还含有非常高的营养成分，药用价值极高。杭锦后旗三道桥西瓜，作为国家地理标志产品的杭锦后旗三道桥西瓜，以其肉质沙脆、汁多、纤维少、籽少，口感细腻、爽口、脆甜、营养丰富而久负盛名，深受广大消费者... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 887 人喜欢介绍：明安黄芪茎直立，多分枝，高30cm左右，外皮土黄色，断面韧皮部白玉色，木质部淡黄色，肉质紧致。明安黄芪为国家农产品地理标志保护产品。明安黄芪根色微黄或褐，皮黄肉白，药材粉性大，豆腥气足，口尝微甜，具有健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌的功效。明安黄临床效果显著，畅销广州、河北、安徽、成都等省市，一直受... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 932 人喜欢介绍：杭锦后旗甜瓜外观椭圆形，网纹分布均匀；果皮薄耐储运；果肉浅绿或桔红色，果肉厚种腔小；口感好，肉质细嫩、酥脆，香气浓郁、甘甜爽口；商品性高。具有生津止渴，除烦热，宁心神等作用。杭锦后旗甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。据史料记载厚皮甜瓜原产于非洲，经新疆传入中国西北地区，引入河套地区是在20世纪20年代或更早一些... 【详情】标签： 甜瓜 水果 -
喜欢 34 人喜欢介绍：河套黄河鲤鱼，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗特产，全国农产品地理标志。巴彦淖尔市黄河河段常年有打鱼人家，河套人有吃开河鱼的习俗。河套黄河鲤鱼，其体梭形，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘，硬刺后缘... 【详情】标签： 鲤鱼 水产 -
喜欢 2173 人喜欢介绍：河套番茄为农产品地理标志产品。20世纪以前，在河套地区一直有少量的番茄种植以供农民自己食用。由于我市得天独厚的地理环境条件，充足的光照有利于糖份的积累，优良的土壤和洁净的黄河水、无污染的空气使得番茄的营养品质越来越优渥，在漫长的历史中逐渐形成了与众不同的“河套番茄”。河套番茄不仅是蔬菜还可以当水果来直接食用，... 【详情】标签： 蔬菜 番茄 -
喜欢 721 人喜欢介绍：巴彦淖尔的乌拉特草原，与蒙古国接壤，是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷，可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族，留下了悠久灿烂的游牧文化。 乌拉特草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常... 【详情】标签： 鲜肉 羊肉 -
喜欢 228 人喜欢介绍：河套人爱吃酸是出了名的，究其根源，是早年冬春季缺少蔬菜的缘故，由于蔬菜保鲜困难，人们便用盐腌制蔬菜，以达到长期储存的目的。加之酸菜、酸饭具有调味和开胃功能，所以，河套人对酸食情有独钟。随着现代化建设步伐的加快，巴彦淖尔市呈现出前所未有的发展势头，大到城乡建设，小到生活习惯，都发生了很大的变化，但根深蒂固的饮... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 225 人喜欢介绍：佘太翠，佘太玉一种产自内蒙的玉石，2007年才被开采出来，于2008年被中国地质界、石材珠宝界知名专家正式定名为“佘太翠”。据了解，“佘太翠”形成于18——24亿年前，是中国玉种之中硬玉品种，与翡翠有相似之处。主要有翠绿色、白色、青色三种基本颜色。这种玉产于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗大佘太地区，玉矿已探明储量4.19万立方... 【详情】标签： 玉石 石料 -
喜欢 253 人喜欢介绍：胡麻亦称亚麻，是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高，一般为36.5%——49.5%。是生产胡麻油的佳品。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油。胡麻油味甘、性平、无毒；有润燥通便、养血祛风的功效。可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤干燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 310 人喜欢介绍：河套蜜瓜盛产于内蒙古巴彦淖尔市，河套蜜瓜外型溜圆，瓜重0.5公斤左右。色泽淡黄，入口棉甜，肉质鲜嫩，甜润宜人。河套蜜瓜同时兼有梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，在国内外久负盛名。1、含有大量的水分和维生素，具有生津止渴，除烦热，宁心神等作用。2、含有丰富的抗氧化剂，能够减少皮肤黑色素的形成，增强细胞抗晒能力。3、维生素... 【详情】标签： 蜜瓜 水果 -
喜欢 263 人喜欢介绍：巴盟酿皮是内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗的一大特色小吃，因其由产自河套平原的小麦面粉加工而成，色泽乳白，半透明，面皮精到，汤汁浓厚醇香而闻名巴彦淖尔。特别收到妇女的喜爱，也是宴请客人比不可少的一道凉菜。现已发展多样，可以和莜面、牛筋面混搭，多种口味选择。小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等... 【详情】标签： 小吃 土特产
