怀化特产介绍
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喜欢 58 人喜欢介绍：锦江泉，麻阳苗族自治县的锦江泉酒，是湖南的名酒之一。它是继承和发扬了苗乡传统而独特的酿酒工艺，利用天然锦江水酿造出来的。当地人传说，锦江泉酒是从“苞茅御酒”演变而来。相传，从前锦江河畔有座苞茅古寺，寺内老和尚用黄茅根酿出苞茅酒，名声传得很远很远。一年，晋代诗人陶渊明坐船从这里经过，慕苞茅酒之盛名，泊舟上岸，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 5540 人喜欢介绍：溆浦瑶茶是湖南省怀化市溆浦县特产，中国国家地理标志产品。溆浦瑶茶在溆浦有1500多年的饮用历史，学名木姜叶柯，俗称甜茶。溆浦瑶茶汤色金黄、天然清香、滋味甘甜、总黄酮含量高，对因衰老引起的相关疾病有良好的预防和治疗作用，被誉为“树上的虫草”。溆浦瑶茶学名木姜叶柯，俗称甜茶，主产于溆浦县东南海拔300～800米的雪峰山上... 【详情】标签： 甜茶 茶叶 -
喜欢 4983 人喜欢介绍：通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸. 侗家苦酒配制首先是蒸糯米,拌上民间秘方酒曲.发酵数天,得到较多的甜酒娘.再 配入侗乡山寨特有纯正洁净的矿泉水即可,苦酒苦中带甜,呈乳白色,酒精度十余度左右,入口清凉,醇和,回味悠长,即使没有酒量的人也能喝上一大杯, 如果喝过量的往往会醉上一两天。侗家... 【详情】标签： 烟酒 米酒 -
喜欢 47 人喜欢介绍：湖南通道侗锦织造工艺，是湖南省通道侗族自治县的传统手工技艺，最早可追溯至春秋战国时代，是“男耕女织”之“女织”文化的活化石。侗族织锦是侗族人民的生活常用物品，也是侗族人民勤劳与智慧的结晶，侗族织锦的编织一直保留着传统的技艺，其纹样独特、图案精美、色彩丰富，是实用性与审美性的集中体现。湖南通道侗族织锦不但拥有... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 62 人喜欢介绍：金毛乌肉鸡是一种十分鲜美可口的传统名菜肴，也是值得品尝的美味佳品，其鸡肉的制作工艺更是十分的传统，成品的肉质更是十分的鲜美，口味更是香醇浓郁，多吃鸡肉更是有蛋白质的吸收，营养的价值也是十分的丰厚，且多吃有很多的好处，是老品种土乌鸡的典型代表，历来是当地人招待贵宾的首选。终南山系世界地质公园、国家自然保护区，... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 40 人喜欢介绍：朱红橘是溆浦传统特色柑橘品种，已有一千多年历史。果皮光滑，鲜艳美观，风味较浓、甜酸适度，果皮易剥，较耐贮运。溆浦素有“桔乡”之称，产桔已有二千多年历史。战国末期，爱国诗人屈原流放到溆浦，在溆水两岸桔园的流连中有感而写下《桔颂》。屈原笔下的嘉树红橘是什么模样，得拜读原文。《橘颂》一开笔，就是：“后皇嘉树，橘徕... 【详情】标签： 水果 橘子 -
喜欢 28 人喜欢介绍：溆浦是湖南省最大的枣果生产基地，有“江南枣乡”的美誉。全县有枣树面积10万亩，枣树栽培品种23个，溆浦红枣是一种滋补养颜的特色名佳品，也是理想的传统美味小吃，其红枣的品质更是十分的丰厚，品种更是十分的独特，成熟的红枣不仅可以生食，还可以用以煮制食用，风味更加的甜美，味道更加的香醇，其中鸡蛋枣、牛奶枣因其果大、营... 【详情】标签： 枣子 水果 -
喜欢 55 人喜欢介绍：枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成，加胡椒粉，五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后，放在锅内煮，肉、油和香味渗入糯米中，香气扑鼻，是溆浦传统小吃。溆浦枕头粽馅料主要是腊肉、八宝，也有放板栗的，馅料方面是真的足，可以让你吃得满嘴流油。由于个头大，想要煮好这个... 【详情】标签： 粽子 小吃 -
喜欢 45 人喜欢介绍：穿丝篮是湖南沅陵汉族 传统手工艺产品，它是一色的楠竹制作，中间不加任何金属材料。篮身呈椭圆形状，整个篮子由三根篮圈，两百多根竹丝穿制而成。三根篮圈上下搭配巧妙，衔接平滑，吻合自然，竹丝大小均匀，排列密度恰当。间隔距离都为1厘米左右。具有小巧玲珑、美观大方、经久耐用等特点。穿丝篮的制作原料都是经过高温煮烤，不发... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 12 人喜欢介绍：侗族人民有饲养肥猪的习惯，每年春节前夕，家家户户宰杀年猪，除留少量鲜肉过年食用外，其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤，待立春过后，再取下来通风处或仓内，可保存半年以上。侗乡新晃腊肉烹饪，吃起来，香而不腻，腊香满口。具有增强人体的免疫力，补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。可以起到一定的健脾开胃、驱寒... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 56 人喜欢介绍：新晃黄牛主产于湖南省西边新晃一带，虽然体型中等，但体格匀称，肌肉发达，骨骼结实。新晃黄牛肩峰高，头短额宽，角形多样，四肢筋腱明显、强壮有力，打斗时十分敏捷，而且招式多，十分精彩。新晃不仅环境优美，负氧离子高，所产的黄牛肉质鲜美，让人回味无穷。“新晃黄牛”是湖南首届十大农业品牌。黄牛养殖户吴克勇介绍，新晃侗乡... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 黄牛 -
喜欢 34 人喜欢介绍：新晃牛肉干，是湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，新晃黄牛肉干的特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。主要原料是用黄牛腿肉，剔骨去筋，打成簿片，加以精盐、花椒、白酒等佐料拌均后稍浸泡，然后烘干即成。其色泽淡红，炒食味美无比，为当今·城乡餐桌上的一道佳看，亦... 【详情】标签： 零食 牛肉干 肉脯 -
喜欢 138 人喜欢介绍：湖南省怀化市盛产黔邵花猪，是当地优良的地方猪种，也叫邵阳土猪。是该市的良种保护猪种，具有耐粗饲性。黔邵花猪为肉脂兼用型猪种，体型中等大小，体质结实，结构匀称。毛色由白色和黑色组成，因玉鼻和镶嵌在额中的白毛衬托而表现为典型的“花头猪”。根据体表白毛面积多少主要分为“大白花”和“小白花”两种。前者除头、耳、臀尾... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 937 人喜欢介绍：辰溪县地处雪峰山与武陵山之间，总体地势是东南高，西北低，呈多级夷平面阶梯状起伏下降。一般海拔为120-800米，最高罗子山主峰海拔1378.7米，适宜稻花鱼生长。境内以山地为主，占土地面积53.7%，山峰层峦叠嶂，林木茂密，梯田层层，作物满岗；境内资源丰富，有林地12.6万公顷，活立木蓄积量277.92万立方米，森林覆盖率60.1%，植被... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 926 人喜欢介绍：通道黑老虎是湖南省怀化市通道侗族自治县特产。通道黑老虎，果实为聚合果，果径8-15厘米，单果重600克左右，最大果可达1500克，成熟果为深红色或紫红色。果肉绵软清香、口感清甜爽滑，色、香、味俱佳。果实10月到11月成熟采摘。通道侗族自治县位于湖南省怀化市最南端，湖南、广西、贵州三省(区)交界处，是通往中国大西南的要道。地... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 46 人喜欢介绍：芷江甜茶填补了茶叶中没有甜茶叶的空缺。爱喝茶的朋友们可以品尝一下这款比较特别的，带有甜味的甜茶叶。现在市面上有很多种茶叶，你可能都喝过，品过，如果你喝腻了市面上的各种茶，还没有找到很特别的或者你特别喜欢的口味，可以来尝尝我们的芷江甜茶。千百年来，甜茶树的根、茎、叶均被纳入到了中草要类。所以它不仅仅是茶，它是... 【详情】标签： 茶叶 甜茶 -
喜欢 53 人喜欢介绍：打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。尤以春节时最为突出，素有“二十八，打粑粑”地说法，每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载：“糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径1尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等。”小糍粑做完后，由心... 【详情】标签： 糍粑 小吃 -
喜欢 925 人喜欢介绍：会同竹笋呈宝塔形，笋体肥壮，中间有节，笋肉色白厚实，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、无涩味。会同竹笋生长匀润多呈宝塔形，笋体肥壮，笋肉色白厚实，多为白芽笋，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、略有甜味。会同竹笋产区东枕雪峰山脉，西倚云贵高原，以中低山、丘陵为主，海拔200～800米，森林覆盖率72.86%，为全国著名的“广木之乡”，也是湖... 【详情】标签： 竹笋 蔬菜
