湟中特产介绍
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喜欢 42 人喜欢介绍：马兴羊肠面又称马兴抓面，为西宁地区羊肠面制作技艺的代表性技艺。“抓面”就是聪明的高原人民制作出的一道与众不同的美食。抓面可不是抓着吃的面，它原名为"羊肠面"，因厨师用热汤汆面的时候随手一抓，面条不多不少正好三两，于是就叫它抓面了。羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它是以羊肠为主料，并伴以热汤切面共... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 61 人喜欢介绍：酥油花是一种用酥油（黄油）塑形像物的特殊技艺，为“塔尔寺三绝”（酥油花、壁画、堆绣）之一。酥油花最早产生于西藏苯教，是施食供品上的小小贴花。一架酥油花，从整体来看，亭台楼阁数十座，人物、走兽动辄以百计，大至一两米的菩萨金刚、小至十数毫米的花鸟鱼虫无所不备，浮雕与圆雕结合，人物与景物结合，佛界与凡间结合，动态... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 72 人喜欢介绍：青海的四季总能品尝到醇香、清凉、甘甜的青稞甜醅，那香甜可口的甜醅，如一缕缕清泉、如一条温暖的河流荡漾在心头，萦绕在脑海，甜了童年，甜了梦境，也甜了日子，也暖在了心头。伴着舒畅和惬意滋润着心扉，也滋润着每个平淡的日子。做甜醅的原料就是土生土长、原汁原味、耐寒早熟的粮食之一青稞。青稞种植在高寒地区的一种农作物，... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 39 人喜欢介绍：藏毯是青海藏族的传统手工织造品。经过3000多年的传承，青海逐步形成了具有地方特色的藏毯织造行业。由于历史和地理环境的原因，安多藏区和康巴藏区在藏毯的编织技艺、图案设计上存在着差异。康巴藏区（玉树地区）较多地保留了传统藏毯的编织技艺，而安多藏区则在图案设计上将藏汉文化融为一体，构思巧妙，色调和谐，风格独特。加牙... 【详情】标签： 日用品 地毯 -
喜欢 31 人喜欢介绍：湟中堆绣是青海省湟中县民间传统美术。湟中堆绣是流行于青海省湟中县一带的民间刺绣艺术，主要分布在当地的田家寨、多巴等几个乡镇，其历史可追溯到唐代文成公主进藏时期。湟中堆绣主要表现藏传佛教题材，它以剪、堆等技法塑造形象，多用于唐卡制作。湟中堆绣将刺绣与浮雕艺术结合在一起，粗犷中显细腻，质朴中见华美，呈现出动人的... 【详情】标签： 工艺品 手工 刺绣 -
喜欢 166 人喜欢介绍：青海省小西牛生物乳业有限公司是拥有先进产品质量检验、分析专用设备及专业化质检、化验人员，是一家专门从事乳制品产品研发和产业化生产的企业。世界屋脊青海高原3300m雪域远离空气污染的高原奶，蛋白含量高达5%以上，严格按照食品安全体系生产，无添加任何食品添加剂、食品防腐剂，口感纯正，奶香浓郁，可以在任何季节饮用，补充... 【详情】标签： 奶饮 -
喜欢 107 人喜欢介绍：青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。出自丽江的青稞猫耳酥质地酥脆，外观像猫耳朵所以命名猫耳酥，口感醇香有味，酥脆有嚼劲，很多人儿时的零食之一。主要材料有：青稞、小麦粉、白砂糖、精炼植物油、饮用水等，传统与现... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 2186 人喜欢介绍：湟中燕麦，青海省西宁市湟中县特产，湟中燕麦是一种具有高产优质、适应性强、历史悠久的农作物，是湟中县的一项重要的特色产业。湟水县由西向东横贯县境中部，两侧形成多级河谷阶地，土壤保肥性、供肥性、湿润性较佳，适宜湟中燕麦的生长。湟中燕麦是重要的饲草饲料作物，也是古老的农作物，湟中县独特的自然生态条件形成了适宜种植... 【详情】标签： 粗粮 粮油 -
喜欢 144 人喜欢介绍：高原丹参，又称“甘肃丹参”、“甘青丹参”、“紫丹参”、“红秦艽”，藏语称“吉子那保”、“知羊哥青”、“阿鲁达鲁”等。系唇形科植物高原丹参，多年生草本，根肥大，红色。茎方形，表面有浅槽，高约60厘米，密被长柔毛，茎叶具长柄，茎生叶对生，具短柄，花序假总状，顶生。苞片卵菜或椭圆菜，花萼钟形，花冠紫红色，小坚果倒卵... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 2300 人喜欢介绍：湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土门关、上新庄、群加等乡镇。地理坐标为东... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 2241 人喜欢介绍：湟中胡麻是由青海高原酩馏文化发展促进会申请登记保护，经过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，准予登记，依法实施保护。地域保护范围为湟中县所辖田家寨、土门关、上新庄、鲁沙尔、共和、大才、汉东、多巴、上五庄、拦隆口、群加、海子沟、李家山、西堡、甘河滩共15... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 230 人喜欢介绍：鹿血虫草酒是养生保健酒。主要配料：鲜鹿血、虫草菌丝粉、沙棘、桂圆、构杞子、陈皮、山楂、栀子、大枣、冰糖、青稞酒。鹿血虫草酒味甘、咸，性热。能益精血，补阳气，止血。用于精血虚亏，阳气不足，头昏耳鸣，心悸短气;体倦乏力，肢体欠温或崩漏失血，吐血，鼻衄等。藏民一般喜欢喝鹿血，益肾强身!虫草具有直接抗病毒、调节中枢神... 【详情】标签： 药酒 烟酒 保健酒 -
喜欢 277 人喜欢介绍：羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。羊肠分为肉肠和面肠之分，肉肠之中是羊的内脏等经过调味制作而成的。同时，有些地方还有用煎锅煎出来的大肚片，以及上好的羊腿肉，可谓是色香味美。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗， 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 197 人喜欢介绍：草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原,尤其喜生于高山草甸草地上,形成蘑菇圈,与牧草形成菌根。据分析,每100g干菇中含粗蛋白36.61-39.0g,粗脂肪14.58g,粗纤维8.66g,无氮浸出物24g,灰分9.16g,0.02～0.12g,磷0.87～1.76g,热量18.045千焦/g。此外还有15种氨基酸,鼠李糖、甘露醇、木糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 117 人喜欢介绍：西宁毛毯厂生产的藏式纯毛提花垫毯，系国内首创，工艺独特，毯面绒毛丰满，坚固耐用，青海绒毯厂生产的“天鹅”牌人造毛提花毯在国内外享有盛誉，畅销东欧、中东、东南亚等地区，深受国内外客户的好评。以青海藏系羊的羊毛为原料，做工精细，具有坚韧耐磨，富于弹性、质地柔软、光泽晶亮等优点且使用年代越久，光泽度越高的特点。早... 【详情】标签： 日用品 地毯 -
喜欢 281 人喜欢介绍：大黄茶是由大黄、蔗糖为主要材料制成的保健食品，具有润肠通便，排毒养颜的保健功能。可用于实热便秘；痢疾初起；痈疡肿毒；阳黄；水肿；淋浊；上消化道出血；急性胰腺炎；胆囊炎。1.清 内 火----泄热凉血、有明显的体表降温和体内清火作用。2.排 内 毒----降低体内毒素浓度，加速有害物质排除体外。3.通 便 秘----入脾、胃、肝、心... 【详情】标签： 茶叶 保健品 -
喜欢 187 人喜欢介绍：青海草原黄菇又称黄蘑菇，素有青海“十宝”之一的美誉，以其肥硕鲜嫩、香浓色艳、气味纯正、美味可口而备受人们的青睐。青海野生黄蘑菇是生长在青海高原茫茫大草原上的高原草原上特有的野生蘑菇，每年当雨季过后，草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇，这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了，因为味道特别鲜美，或炒肉，或炖汤风味浓郁... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 384 人喜欢介绍：堆绣是在布幔上用各色布块（绸缎）粘贴、堆砌的大小佛像和周围点缀的花卉图案。它是塔尔寺独有的一种地方民族手工艺品。堆绣题材是以表现佛的各种活动为主，人物、山水、花卉、鸟兽等依据佛经故事情节制作，配以各色衬景，造型生动、立体感强，做工由许多绝妙之处，故塔尔寺把堆绣佛像视为珍贵文物，加以保存。堆绣多悬挂在经堂内，... 【详情】标签： 工艺品 刺绣 手工
