介绍：天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。天目山区是我国古代老茶区之一，产茶历史悠久，明代袁宏道在《天目山记》中就有"天目山，三件宝，茶叶、笋干、小核桃"的记载。产区气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕...【详情】

介绍：建德红颜草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种，也是品质最好的的草莓品种之一。果实鲜红，呈鸡心型，果大，最大单果重120克，色泽鲜艳光亮，风味浓，甜度能达到14%-16% ，一般草莓甜度只有10% 左右，香气怡人，被誉为草莓中的极品。它维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各...【详情】

介绍：白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面，这就是建德当地特有的小吃“豆腐包”。建德豆腐包原材料的选择和口味的特点，都与众不同，至少在杭州是独一无二的。是一个地方具代表性的小吃。建德豆腐包皮薄、豆腐白嫩、青葱香绿、汤汁味美，深受杭州顾客青睐。传说宋代大诗人陆游任严州知州时，欣闻当地的豆腐十分有...【详情】

介绍：西湖绸伞：全称“西湖竹骨绸伞”，西湖绸伞为西湖特产之一。创始于本世纪（20世纪）30年代初。造型灵巧、色彩鲜艳，既可遮蔽阳光，又可作为装饰品，具实用性与艺术性于一体，故素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞制作精巧，因其利用杭州本地独有的淡竹资源、杭州丝绸和杭州西湖风景装饰图案三项具有杭州特色的创作设计风格，同时具有...【详情】

介绍：“浙江草莓在建德，建德草莓在杨村桥”。建德草莓主要集中在风景秀丽、水质优良的新安江畔，受新安江冬暖夏凉江水的影响，草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。建德草莓富含糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙...【详情】

介绍：张小泉剪刀是杭州的一个制作剪刀的老字号手工艺。创始人张小泉为明末安徽黟县会昌乡人。。他选用闻名的“龙泉”钢为原料，制成的剪刀，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。“张小泉”剪刀是我国手工业的传统名牌，已有300多年历史。杭州张小泉剪刀镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，用于制衣剪布轻便灵...【详情】

介绍：致中和五加皮酒选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材，经特酿白酒浸泡后，添加糯米密酒、白糖、蜂蜜，采用独特的“九酝发酵，四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。 致中和五加皮酒色如榴花，香比蕙兰，金黄挂杯。一般以白酒或高粱酒为基，加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成，具有行气活血、...【详情】

介绍：王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品，作为一家百年老字号扇子生产厂家，和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇，历史悠久，制作技艺精湛，扇面装饰优美。百年老店杭州王星记扇厂，已成为中国制扇业中产量最大，花色品种最多的一家综合性扇厂。被人们...【详情】

介绍：昌化鸡血石，是中国特有的珍贵宝石，具有鸡血般的鲜红色彩和美玉般的天生丽质，历来与珠宝翡翠同样受人珍视，以“国宝”之誉驰名中外。它产于浙江省临安市昌化西北的“浙西旅游大峡谷”源头的玉岩山，是浙江特产。独有性——据我国地质部门的调查和各国地质文献的记载，目前世界其他国家均无此类矿产发现;奇特性——形、色即奇异，...【详情】

介绍：杭州织锦，中国浙江杭州生产的以真丝、人造丝为主要原料的重纬多彩织锦。五代时，杭州出现官营丝织手工业。南宋时，杭州成为中国丝织业的中心，官营锦院规模庞大，织机数百架，工匠千余人；民营丝织作坊也同时兴起。明清两代杭州织锦业以工巧闻名全国。1922年实业家都锦生在杭州创办都锦生丝织厂。杭锦分为织锦缎、古香缎和都锦生织...【详情】

介绍：杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一，主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强，开花结实率高。行销省内外，远销港澳市场。1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。2.新鲜的梨含水量达83%，...【详情】

介绍：叫化童鸡是一道蜚声中外的杭州市汉族特色名菜。鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿。现代制作除去内脏，填入绍酒、姜、葱等佐料，用猪网油、荷叶、箬壳分层包裹，用绳扎紧，再涂上用绍兴酒脚、盐水调和的酒坛泥，放文火中煨烤三、四小时而成。食时，当场打开泥团，香气四溢。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人...【详情】

介绍：肉圆,是建德再普通不过的一道特色小吃了。被每一个建德娃子深深的眷顾。那是一个小时候的记忆。看家里长辈忙的不亦乐乎,自坐享其成期待美味别提有多棒了!建德的饮食不同于普通浙菜的清淡、嫩爽，其味重、辣、鲜，肉圆既算菜也可以做主食，也可以算小吃。肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作...【详情】

介绍：都锦生织锦是浙江杭州传统的汉族丝织工艺品，著名的织锦之一。1922年爱国工业家都锦生在杭州创立“都锦生丝织厂”。都锦生丝织厂在继承传统杭州织锦工艺的基础上，不断创新改进，研制出五彩锦绣，经纬起花丝织风景画等工艺，将中国画与西洋画的表现形式通过织锦工艺体现出来，形成特有的艺术风格。其产品在1926年美国费城国际博览会...【详情】

介绍：严州雪梨又称建德白梨，是建德的一种传统名果。严州雪梨的栽培适应性强，不论山地、平地甚至低洼地都可种植，产量也较高。除鲜食外，还可经加工制成水梨罐头、梨脯、梨干、梨酒等。含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。具有润肺润肠、止渴消炎、醒酒解毒等许多医药功效，可用于治疗骨蒸痨热、倦怠乏力，咳痰...【详情】

介绍：吴山酥油饼是浙江省杭州市汉族传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。钱桂华君的《漫话吴山酥油饼》一文，说吴山酥油饼又称“蓑衣饼”，系与苏东坡有关。为了说明“蓑衣饼”叫法的可靠性，钱君引用了苏东坡在吴山...【详情】

介绍：杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。1. 对中枢神经有镇静作用；2. 有解热作用；3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌...【详情】

介绍：千岛湖啤酒采自国家一级水体的千岛湖源头活水，天然纯净，味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度极其讲究，千岛湖水属2度软水，水质稳定，天生适合酿造淡爽型啤酒。1． 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经...【详情】