焦作特产介绍
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喜欢 96 人喜欢介绍：四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区博爱、温县、沁阳、武陟、孟州）所产的怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝四种药用植物的总称，因焦作古属怀庆府管辖，故史称“四大怀药”。“四大怀药”在育种、选地、整土、整地、育苗等方面都有严格要求，炮制亦十分讲究，具有独特的工艺。怀药的炮... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 90 人喜欢介绍：怀帮黄酒以黄河大米、陈伏麦曲及家传丹水红曲为原料，以丹河泉水为酒基，采用酒药、麦曲、酒母、摊饭等一整套工艺，经老缸发酵，酿造出风味独特，营养丰富，酒性柔和，颜色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚的美酒佳酿。甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味俱全。怀帮黄酒的酿造过程大体为：农历七月份制作酒药，九月份制作麦曲待用，十... 【详情】标签： 酒水 黄酒 -
喜欢 47 人喜欢介绍：浑浆凉粉又称浑浆绿豆凉粉，是中国河南省非物质文化遗产。用具有清热解毒功能的绿豆做成，不仅是一种美食，且有解暑降温，止泻开胃之功效。南庄浑浆凉粉因产于孟州市城东10公里处的全国重点镇——南庄镇而得名，浑浆凉粉集色、香、味于一身。其主要原料为绿豆粉，较长的日照时间使孟州绿豆淀粉含量丰富，而且土壤中富含的硅、铁、锰... 【详情】标签： 小吃 凉粉 -
喜欢 64 人喜欢介绍：博爱竹器是一种河南焦作市的传统手工艺品。以清化竹器而驰名，因此也叫清化竹器或清化竹货。博爱的许良、月山、磨头3个乡30多个村庄都盛产竹器产品，所有竹器产品约有200 余种。其中部分产品相当驰名，被列为名优产品。过去，在怀川地区还流传有这样几句民谣：“许良竹椅泗沟篦，牛磨门帘南道篮，辛庄簸箩中道耙，下水磨竹筷、冯竹... 【详情】标签： 工艺品 日用品 手工 -
喜欢 41 人喜欢介绍：武陟大米是河南省武陟县特产，中国国家地理标志保护产品。武陟大米地理标志产品保护产地范围为河南省武陟县詹店镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗营镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇现辖行政区域。武陟水稻选用新丰2号、水晶3号等中晚熟优质粳米作为种米，每年5月1日至5日进行播种，6月10日开始插秧，10月中下旬及... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 37 人喜欢介绍：麻花是中国的一种特色油炸面食小吃，也很多人的童年零食，大疆南北麻花各不同。很多人吃麻花无数，但有一种麻花，可以称得上是麻花中的"LV"——铁棍山药麻花。铁棍山药小麻花是用当地特产铁棍山药所制成。都知道铁棍山药是山药中的精品，对脾胃很友好，富含丰富矿物质和维生素，能够补中益气、养肺、降低血糖等，这以铁棍山药是既美... 【详情】标签： 零食 麻花 -
喜欢 52 人喜欢介绍：豌豆糕又叫豆沙糕，豌豆澄沙糕，是河南孟州的特色小吃之一，它是一道传统风味糕类小吃，属甜食，被收入《中国烹饪百科全书》。豌豆糕凭着凉甜的独特口感，在各种冷饮奶茶还未流行时，它就是那个年代的“雪糕”，适合在夏季食用，当然冬季也可以加热后食用。香甜软糯、爽口绵甜的味道是很多孟州人的儿时回忆。做豆沙糕看起来并不复杂... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 48 人喜欢介绍：健元堂山药饼干芝麻均匀，轻薄，圆润，点睛之笔黑芝麻，经典咸香口感，口感清脆 【详情】标签： 零食 饼干 -
喜欢 30 人喜欢介绍：怀姜膏一般有暖胃驱寒、脾胃虚寒等功效和作用，通常可以冲茶饮用。这种姜是一种正宗药材，尤其是指产于河南省怀庆市的怀庆府。是一种独特而正宗的药材，就像怀山药一样，是河南省淮清县的特产。通常可以冲茶饮用，主要成分是怀姜、怀山药、红枣和蜂蜜等。一般可以温暖胃部，驱除寒冷等作用。 【详情】标签： 保养品 -
喜欢 67 人喜欢介绍：在柏山村南地的关帝庙中立的清代《重修关帝庙碑记》上有柏山村是因村周围山上长满柏树而得名的记载。此外，柏山镇下期城玉皇庙原有一通石碑，记载汉武帝刘彻为求长生不老之药，曾驾临此地，亲访柏山村善引导吐纳之术，能炼灵丹妙药的著名方士刘自然。刘自然人称“老神仙”，是我国导引养生的鼻祖，柏山村现在还有刘自然庵。说明早在... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 42 人喜欢介绍：博爱县制扇业大致始于明末清初的清化三街，已有300多年的历史。抗战前，以三街为中心，发展纸扇作坊30多家，年产纸扇80多万把，销往山西、陕西、河北、天津等地。清化纸扇最早的产品叫老鸹扇，就是在一根棍上钉几根竹蔑，然后裱糊上纸，漆成黑色，画上花鸟图案，再用桐油或生漆封涂而成，因形似老鸹翅膀，所以叫老鸹扇。后从杭州等... 【详情】标签： 日用品 扇子 -
喜欢 5187 人喜欢介绍：延陵大葱，河南省修武县高村乡特产之一。修武延陵大葱已有数百年的栽培历史，相传曾作为皇宫贡品。历年来，当地群众有自发种植的习惯，经过多年的反复摸索，培育出了独具特色的延陵大葱，以汁多质脆、入口微甜、爆花充分、香味浓郁、质优味美、出菜率高等特点而闻名。延陵大葱头大脖短，味道鲜美，营养丰富，食之细品其味，辣味浓郁... 【详情】标签： 大葱 蔬菜 -
喜欢 387 人喜欢介绍：珍珠菊茶系怀菊花珍稀品种，菊科多年生草本植物，它形如珍珠、色似翡翠、花香持久、味爽耐泡。珍珠菊采自太极庄GAP生态种植基地，经过传统工艺和现代科技相结合精制而成。珍珠菊主要成份有黄酮类、挥发油、菊苷及人体所必需的多种氨基酸、维生素E、腺苷、香豆精类化合物等。中医多用怀菊花主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼... 【详情】标签： 茶叶 花茶 菊花茶 -
喜欢 349 人喜欢介绍：山药酥是一种汉族药膳。香、酥、脆，让人回味无穷，不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，孩... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 234 人喜欢介绍：五里源松花蛋制作技艺是焦作市的汉族传统手工技艺。河南省焦作市修武县五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 396 人喜欢介绍：博爱八月黄是河南省博爱县特产柿子，为栽培历史悠久的传统优良品种。果实10月中下旬成熟，果实中等，平均单果重140克。近扁方圆形，皮桔红色，果粉较多，果肉橙黄色，肉质细密，脆甜，无核，品质上。该品种高产，稳产，树体健旺，寿命长，柿果宜鲜食，也宜加工，最宜制饼。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 226 人喜欢介绍：马记烧鸡是焦作市博爱县的美食，博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，是河南省焦作市的特产美食。它是经过马家三代人刻苦钻研，博采众优，结合现代高科技术打造出的结晶。马记烧鸡色鲜味美，手抖离骨，在中原地区广大消费者心目中有着“中原一绝”之美誉。博爱县回族马记烧鸡总店，位于太行山脚下博爱县许良镇大新庄回族经济开... 【详情】标签： 烧鸡 熟食 -
喜欢 5348 人喜欢介绍：怀姜，河南省焦作市博爱县特产。博爱县土地疏松肥沃，雨量充沛，光照充足，气候温和，独特的自然环境非常适宜怀姜的生长。怀姜，是同类生姜中的佼佼者，怀姜为“怀庆三辣”之首，产地是古怀庆府，也称“博爱姜'亦名“清化姜”、“山王庄姜”、“上庄姜”。姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射... 【详情】标签： 生姜 蔬菜
