泾县特产介绍
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喜欢 5313 人喜欢介绍：宣纸是中国传统的古典书画用纸，是汉族传统造纸工艺之一。原产于安徽省泾县，以宁国府治宣城为名，故称“宣纸”。2009年9月30日，宣纸获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。宣纸起于唐代，历代相沿。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉。宣纸按加工方法分为原纸和加工纸。按纸张... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 5242 人喜欢介绍：宣酒是安徽省宣城市特产，中国国家地理标志保护产品。宣酒产地保持范围为安徽省宣城市区沪渝高速以东，皖赣铁路以西，敬亭山以南，宣城经济技术开发区及市区北部（涉及飞彩和澄江两个街道的部分行政区域）现辖行政区域。宣酒，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺... 【详情】标签： 白酒 酒水 烟酒 -
喜欢 5205 人喜欢介绍：宣城木榨油，安徽省宣城市宣州区特产，2015年12月4日，原国家质检总局批准对“宣城木榨油”实施地理标志产品保护。2017年，宣城市宣州区敬亭山年产木榨菜籽油、芝麻油、山茶油已达4000余吨。木榨榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 233 人喜欢介绍：北有黄桥烧饼 ，南有云岭锅巴。在安徽的江南，老鸭汤泡锅巴是有名的小吃，可原始的锅巴得用农家大锅煮饭才能得到，好吃不易得。云岭锅巴用优质大米和独特的工艺焙烤而成,保持大米原有的各种营养成份,保持了原始锅巴的香脆的营养和口感，更加香脆。锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质，... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 2171 人喜欢介绍：汀溪兰香茶原产于泾县汀溪乡大坑村,这里山高林密,幽谷纵横,土壤肥沃,气候温和,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。生长在这群峰环抱中的茶树,常年以山花为伴,白云为友,清泉为邻。优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽,再经过精心采制,就成为香高味醇的名茶了。泾县兰香产于安徽省泾县汀溪大坑的高山群中，因地而得名。泾县兰香茶是... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 2170 人喜欢介绍：高山之所以出好茶，是受高山特有的自然生态环境的影响所致，这是茶树的生物遗传学特性所决定的。涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其中丰坑的团结岩、阴上岩、岩脚下；盘坑的鸡爪坞、兰花坑、饭井石；石井坑的鹰窝岩等地的茶叶自然品质为上。《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山（今... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 2228 人喜欢介绍：宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。 宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500 余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 2174 人喜欢介绍：泾县苏岭山药产自于泾县桃花潭镇苏岭村,该山药肉质紧密白嫩、细腻香甜,汤色清而不混,其食用品质较佳。苏岭山药在泾县已有上百年的栽培历史,目前栽培面积超过13.33 hm2。近年来,随着苏岭山药知名度的扩大,山药销量逐年上升,市场供不应求。其块茎富含淀粉、蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成份，具有很强的健脾、益肾、养肺，降血糖... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 232 人喜欢介绍：泾县万字糕原产于桃花潭，是万姓人为纪念诗仙李白造访万巨、结谊汪伦而特制的以万姓命名的糕点。泾县万字糕选料精细，加工讲究，看起来，洁白如雪，吃起来，甜如蜜，软如棉，片薄均匀香喷鼻，是闻名遐迩的上等糕点。口感香糯，甜味儿适中，用料讲究，香甜，柔软，韧性，真是让人回味无穷。万字糕至所以名扬天下，据说它和慈禧太后还... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 197 人喜欢介绍：宣笔产于安徽泾县(原属宁国府，产纸以府治宣城为名，故称“宣笔”)，是中国四大名笔之一。据韩愈《毛颖传》记载公元前二三年，秦将军蒙恬南下时途经中山（安徽省泾县一带山区）发现这里兔肥毫长，便以竹为管，在原始的竹笔基础上制成改良毛笔。盛行于唐、宋，均有制笔名手。元代以后湖笔渐兴，宣笔渐衰。改革开放后，宣笔渐渐恢复了... 【详情】标签： 工艺品 日用品 毛笔 -
喜欢 186 人喜欢介绍：鸭脚包是安徽宣城著名的汉族小吃，起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，蒸熟即可食用。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 190 人喜欢介绍：溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶，如：塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、古雪剑芽、溪口兰香等品牌。 溪口高山茶，它是绿茶的一种。早在2000年的时候就通过绿色食品认证，产自文房四宝之乡宣城溪口镇，是著名的生态之镇，平均海拔超过1400米。由于此茶生长于溪口镇且生长地势很高，当地人... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 215 人喜欢介绍：全国各地，产茶干的地方很多。水阳干子的特色又在哪呢？椐了解，水阳干子已有1000多年生产历史。有人研究品尝认为，水阳干子所以又称为“五香茶干”，除其磨浆细腻、韧性强，掰开后干肉呈丝状，甚至对角折叠不会开裂等特点外，它味道独特鲜美的主要原因，是选用了上等的陈年原缸酱油，并熬成卤油，加入老鸡汤，和各种佐料一起与白干... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 197 人喜欢介绍：泾县是全国最大的木梳加工生产基地。现有木梳生产企业60余户，拥有十几种木梳品牌，开发出保健木梳、工艺木梳、竹梳等5大系列300多个品种，产品远销欧美及东南亚地区。其色泽美观自然，梳齿圆滑、光洁，其造型别致，手感极佳。不拉头发，不伤头皮，且不带静电，长期使用可有效刺激头部穴位，促进头部血液循环。古往今来，无论是声名... 【详情】标签： 工艺品 日用品 梳子 -
喜欢 225 人喜欢介绍：麻酥糖，江南地区汉族传统小吃，它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁，甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰，清香适口。原料配方 芝麻30千克 面粉21千克 绵白糖48千克 饴糖11千克做黑墨酥糖另加盐310克 做夹心糖另备玫瑰猪肉丁等原料1.制麻酥屑... 【详情】标签： 零食 糕点 酥糖 -
喜欢 140 人喜欢介绍：泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种，其产量最为集中，质量也属上乘的要首推泾县所产的尖茶。特尖就是泾县尖茶中的精品。据资料介绍，新中国成立初期，泾县尖茶的级别按其品质和采期分为：魁、贡、天、地、人、和、元、享、利、贞十个等级。后以将级别划分改为提魁、特级尖茶和一至六级十二等的一般尖茶，一直延续至今。由于... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 1101 人喜欢介绍：水东蜜枣是安徽省水东镇的汉族传统名小吃。外形扁平，晶亮透明，金丝细缕，色似琥珀，故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级，其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。水东蜜枣盛产于安徽宣州素有“枣乡”之称的水东镇。早在300多年前水东青枣即以个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜而闻名于世。经加工制成的蜜枣具有糖份重、色面好、晶莹... 【详情】标签： 蜜饯 -
喜欢 40 人喜欢介绍：蒲包干子又叫浦草香干，是安徽皖南地区的特色土特产。手工蒲包干子的手工艺被代代相传，口味咸香爽口、韧劲十足。2000年以后，蒲包干子因制作工艺较为复杂，利润低薄，渐渐从大众眼前消失，甚至到了工艺消亡的程度，老宣城人只能从回忆里寻找蒲包干子给人们带来的美味与欢乐。2016年，宣州区杨柳乡华阳村民组柿木村，一家名为沪宣食... 【详情】标签： 豆制品 豆干 美食
