金门特产介绍
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喜欢 77 人喜欢介绍：润饼皮是泉州的传统小吃，用来包裹馅料的一种面皮。泉州润饼又称“春饼”，是泉州独具特色的节俗食品，是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。吃春饼是泉州世代相传的习俗，古已有之，因之春饼皮制作技艺应运而生。泉州润饼皮制作的主要原料是由上等优质面粉、过滤后的清水和食盐组成，制作的润饼皮厚薄均匀、口感筋道、互不相粘。... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 44 人喜欢介绍：刺绣，古称针绣，是用绣针引彩线，按设计的花纹在纺织品上刺绣运针，以绣迹构成花纹图案的一种工艺，是中华民族传统艺术之一。据史料记载，刺绣的起源可追溯到虞舜时期。泉州绣品古称刺桐绣，明清以来流行于闽台两地的宗教绣品，采用的是刺桐绣的一种特长刺绣技艺金苍绣。金苍绣与唐时“蹙金绣”工艺相同，罗缎的底子，上面用金丝线... 【详情】标签： 工艺品 手工 刺绣 -
喜欢 82 人喜欢介绍：泉州彩扎，福建省泉州市传统美术，福建省省级非物质文化遗产之一。泉州彩扎主要分布在泉州市区及周围县（市、区）、厦门、漳州等地，是民间传统的一种仿真艺术，与广东“纱灯”、北京“绢人”并称为中国三大美术人形。据传，泉州彩扎始于唐，兴于宋。泉州彩扎分为“站活”和“坐活”两种，以“坐活”为主，兼有“站活”。“站活”一... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 57 人喜欢介绍：泉州漆线雕，福建省泉州市传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。泉州古称佛国，宗教信仰丰富多彩，大小寺庙宫观林立，家家户户厅堂上，筑起香案供奉神灵与祖先，以祈福消灾，神像家家必备，民间佛雕作坊应运而生，为佛雕工匠提供了良好的艺术施展空间。明武宗年间，永春县幕后佛雕第一代传人吕天孚塑广泽尊王金身，其漆线雕部分... 【详情】标签： 工艺品 漆线雕 -
喜欢 48 人喜欢介绍：三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正，其吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到绵稠，美味可口；香甜味浓，入口即化。“三合面”的制作过程是将面粉用微火焙炒，不停地翻动，炒至呈微黄色时，盛入盆中晾凉... 【详情】标签： 奶饮 小吃 -
喜欢 943 人喜欢介绍：东璧龙眼原产于泉州市鲤城区开元寺，已有700多年历史，目前是福建省最优良的鲜食加工兼用的大果优良品种，題点推广的良种，1992年获中国首届农业博览会金奖。果皮赤褐色带灰，具黄褐色细斑，龟状纹明显，果面放射线多。果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味浓甜,渣极少，品质极上，为鲜食极优品种。龙眼中含有非常丰富的营养物质，被... 【详情】标签： 水果 龙眼 -
喜欢 73 人喜欢介绍：乌泥泾手工棉纺织技艺是上海市徐汇区的地方传统手工技艺。传承源于黄道婆自崖州带回的纺织技艺。黄道婆元代棉纺织革新家。又称黄婆。生卒年不详。松江府乌泥泾(今属上海徐汇区华泾镇)人。元贞年间，她把在崖州(今海南岛)学到的纺织技术带回故乡并进行改革，制成一套扦、弹、纺、织工具(如搅车、椎弓、三锭脚踏纺车等)，提高了纺纱效... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 916 人喜欢介绍：蓬华脐橙，产于福建省南安市蓬华镇所辖区域。蓬华脐橙果实圆形或椭圆形，果皮橙色或橙红色，果面光滑，果肉脆嫩化渣，汁多，甘甜浓郁、果肉细嫩。蓬华镇土壤多属黄红壤，十分适宜脐橙生长。作为南安市首个通过国家农产品地理标志登记评审的农产品，蓬华脐橙果肉细嫩、汁多清甜。目前，南安市共有脐橙种植面积7358亩，年产量10204吨... 【详情】标签： 脐橙 水果 -
喜欢 130 人喜欢介绍：贻庆食品有限公司创立于1982年，一家集研发、生产、连锁经营为一体的现代化企业，专注于打造安全美味的高品质卤味。贻庆香辣鸭心采用精选食材，按照闽南特色风味，多种香辛料传统工艺卤制而成，口感细腻，劲道Q嫩，醇香入骨，香辣爽劲，肉多饱满，每一颗都是真空包装。 【详情】标签： 零食 熟食 -
喜欢 111 人喜欢介绍：拍胸舞又称拍胸、打七响、打花绰、乞丐舞等，是一种发源于福建省泉州地区的传统舞蹈，广泛流传于福建南部沿海泉州各县区以及漳州、厦门、台湾等地区。尤其在泉州地方，大到政府举办的各种重大文化活动、大型文艺踩街，小到各部门单位的集会庆典，里巷乡村民间的迎神赛会，以至普通百姓家的婚丧喜庆，无不随处可见"拍胸舞"身影。"拍... 【详情】标签： 舞蹈 -
喜欢 232 人喜欢介绍：泉州花灯：其题材广泛，品种丰富。其中，彩扎灯景为花灯名品，系利用绸、布、纸张、竹篾等扎成。 泉州花灯起于唐代，盛于宋元，一直延续至今。其主要分布区域为泉州市鲤城区、丰泽区，延及周边的晋江市、惠安县、南安县和永春县。泉州花灯历史悠久，具有鲜明的地方特色，是南方花灯的代表。 泉州花灯以其独有的刻纸、针刺工艺和料丝... 【详情】标签： 工艺品 灯饰 -
喜欢 148 人喜欢介绍：泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁，故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效，可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病，是产妇补养身体的佳品。泉州是福建省龙眼重点产区。全市种... 【详情】标签： 水果 桂圆 -
喜欢 256 人喜欢介绍：牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干。高坑牛肉經營牛肉產品，已有一段歷史，牛肉一直選自金門所養殖的肉牛，此地有一黃山，黃山上有一片青青草地，乾淨無污染的泉水，是肉牛很好生長的環境，这里的黃牛也吃特級高粱酒的酒槽，肉質汁多柔軟，信譽卓著。1.补血益气:适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高，吸收好。2.滋... 【详情】标签： 零食 小吃 牛肉干 肉脯 -
喜欢 182 人喜欢介绍：金门一条根产于金门珠山村，属多年生豆科植物且有一条主根，因而得名，亦是天赐岛民生命泉源之保健灵草。主根粗如人指，一根直下、长50公分、甚难拔取，故名一条根、千斤拔、千觔拔。一条根长在地底下，要长到适合开采大小，通常要十几年，自金门开放观光后，一条根日渐稀少，一条根真品，根较细长、草根有弹性、轻咬带有甘味、且根... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 174 人喜欢介绍：满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州市民经常食用的汉族特色糕类早点之一。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，日子顿时神清气爽。此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的佳点。据宋代嘉泰元年（1201年）居士张约斋《赏心乐事》记载：宋宁宗... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 203 人喜欢介绍：泉州木偶是福建泉州的一种汉族民间工艺品，因产地福建泉州而得名。泉州木偶分为提线木偶（头像较大，叫做“傀儡戏”）和掌中木偶（头像较小，叫“布袋戏”）二种；表现者以提线的方法或以手指拨弄，使木偶活动如生。系用樟木刻制头坯，经裱背，盖上胶土，磨光，再施以彩绘，配以服饰。泉州提线木偶形象结构完整，制作精美，尤其是木... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 225 人喜欢介绍：麦牙糖是泉州土产品之一，又名麦芽糕、饴糖，用麦芽经辗碎熬制后糖化而成。琥珀色的麦芽糖是许多人儿时魂牵梦萦的美味，拿出筷子，伸进罐子里用力搅动，卷起鼓鼓的一团麦芽糖，拉出一条长长的细丝，它的香甜，从舌尖直入心窝，让人久久难忘。麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学... 【详情】标签： 糖果 麦芽糖 -
喜欢 288 人喜欢介绍：红心地瓜是虹山出名的特产，“虹山红心地瓜”还获国家地理标志证明商标。据介绍，虹山红心地瓜品质优良、香甜可口，它的种植始于明代万历年间，至今已有400多年历史。1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 地瓜 红薯
