荔浦特产介绍
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喜欢 6077 人喜欢介绍：荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 芋头 -
喜欢 865 人喜欢介绍：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味... 【详情】标签： 干货 粮油 米粉 -
喜欢 5526 人喜欢介绍：桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣... 【详情】标签： 咸菜 调料 辣椒酱 -
喜欢 5249 人喜欢介绍：“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。三花酒使用的是兴安漓江江底涌出的地下泉水。漓江，特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水，质地纯甘，无杂物怪味，含微量矿物质，为三花酒提供了... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5301 人喜欢介绍：闻名遐迩的桂林西瓜霜，其各种剂型主要成分均为西瓜霜、黄连、黄芩、黄柏等，具有清热泻火、消痛、燥湿收敛等作用。其主治口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎及口腔溃疡的功用早已为人们所熟知。近年来的临床研究发现，桂林西瓜霜喷剂有着许多新用途。用于风热上攻，肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜，症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈... 【详情】标签： 药材 药品 -
喜欢 5238 人喜欢介绍：广西桂林腐乳厂前身--1956年由桂林老字号腐乳、腐竹、辣椒酱等民间传统作坊合并的合作社，1958年正式建成国营企业，迄今有近50年历史。在发展过程中，经历了几代人的艰苦创业，创出了广西名牌，广西著名商标“花桥”牌桂林腐乳和“象山”牌园枝腐竹这两个桂林拳头产品。“花桥”牌桂林腐乳和“象山”牌园枝腐竹均为老桂林的传统食品... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 5268 人喜欢介绍：腐竹，又叫腐筋，是历史悠久的汉族传统豆制品。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产，年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆， 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥... 【详情】标签： 腐竹 豆制品 -
喜欢 2276 人喜欢介绍：中国马蹄之乡——青山，桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名，荔浦马蹄凭着优质的土地，世界顶级种植土质，自然施肥，无农药化肥，成为纯绿色有机食品。马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似... 【详情】标签： 马蹄 水果 -
喜欢 2249 人喜欢介绍：桂花除富有寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料，颇受欢迎。喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年七八月份从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒... 【详情】标签： 桂花茶 茶叶 花茶 -
喜欢 207 人喜欢介绍：广西的荔浦芋头是著名特产，以个头大味道浓口感好为特点，市面上很多诸如香芋味的香味其实都是荔浦芋头的香味。芋头糕是使用荔浦芋头制作的一种点心，用两层米做的糕把荔浦芋头夹在重点，配上酸辣的馅料，味道十分好。荔浦香芋曾为贡品。它属无公害绿色食品，以其茎块做成的菜肴香味纯、口感好，并富含多种人体必要的氨基酸和维生素... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 185 人喜欢介绍：罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。1、清热润肺：具有... 【详情】标签： 药材 罗汉果 -
喜欢 199 人喜欢介绍：桂林的马蹄糕有两种，一种估计是本土的，一种是泊来品。先来说说本土的。桂林马蹄糕的外形就像一个个小蘑菇，也许倒过来看也像马蹄。它的名字并非说其中用马蹄做原料，而是指形状。再来说说泊来品。这种马蹄糕看上去晶莹剔透，可以联想到凉沁沁的口感，也可以联想到如同肉冻般的观感，微甜。糕如其名，在它方正扁平且通透的身体里嵌... 【详情】标签： 马蹄糕 糕点 小吃 -
喜欢 194 人喜欢介绍：当桔子树被包盖起来后，里面的温度和湿度非常适合桔子后期的保果条件，它不但能够使桔子表皮的毛孔变大，长出象“沙子”一样的颗粒（可以增强桔子外表的美感），而且使桔子的果肉非常地“砂”和爽脆，象蜜糖那样甘甜，这就是砂糖桔名称的由来。在荔浦,由于平均气温稍低,沙糖桔12月中旬才开始流向市场,大部分能在春节期间博得高价。... 【详情】标签： 水果 砂糖桔 -
喜欢 194 人喜欢介绍：白果，又名银杏，是白果树的种仁。桂林是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨～2000吨, 居全国第二位。桂林市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。其中，灵川县海洋乡有银杏三万多株，年产1400吨，居全国乡级产量之冠，素有“银杏之乡”之称。中医认为白果性味甘、苦，有小毒，有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、... 【详情】标签： 干果 白果 -
喜欢 289 人喜欢介绍：荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉，历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。增强免疫力，洁齿防龋，解毒... 【详情】标签： 土特产 小吃 扣肉 美食 -
喜欢 254 人喜欢介绍：桂林板栗糕采用桂林特产为主要原料，经过现代工艺精制而成，该产品具有清香、口感柔和的特点，老少皆宜，是居家旅游休闲自享，馈赠亲友之佳品。甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。国外称之为“健康食品”... 【详情】标签： 糕点 板栗糕 小吃 -
喜欢 241 人喜欢介绍：荔浦芋头闻名天下，以独有的色、香、味成为荔浦名特优产品。是清朝康熙年间就被列为广西首选贡品。荔浦香芋米饼的主配料是荔浦芋头，以荔浦芋头的香粉糯，加上传统工艺精细加工而成，酥香可口。在荔浦县，每逢过年过节都少不了它。是老少皆宜、营养丰富、馈赠亲友之佳品。1． 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、... 【详情】标签： 米饼 小吃 糕点 -
喜欢 161 人喜欢介绍：是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一，到处都能吃到。质地细腻柔韧、 洁白晶美，色美味鲜，口感细滑沁甜。水浸粑以优质大米、植物油、水为原料，经过选米、浸泡、磨浆、熬煮、搓揉、蒸熟、晾干、... 【详情】标签： 土特产 小吃 糍粑
