介绍：柳州鸭舌在温州风味鸭舌精作技术的基础上加上柳州牛腊巴近百历史的传统工艺，选用上乘的樱桃谷鸭舌为原料，进行配方上的改良加工与精制。制作出的柳州一绝的鸭舌散发出香郁浓烈的气味。1.强身健体：鸭舌蛋白质的含量比例较高，种类多，易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。2.健脑益智：鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂...【详情】

介绍：三江茶叶（三江县）位于湘默桂三省交界地带，三江县的北部。该处山峦起伏，温润多雾，绿林苍翠，溪涧纵横，茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。红茶选用一芽一叶之鲜叶，在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，精致加工而成。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大...【详情】

介绍：融水苗族自治县怀宝镇是大苗山野生灵芝的产地之一。进入上世纪90年代后，野生灵芝越来越稀少，大棚栽培灵芝渐渐取代野生灵芝。1997年，在当地党委、政府的扶持下，以村团支部书记张玉球为首的几个农民开始在林下培育灵芝，以区别大棚灵芝栽培。经过10年的摸索，他们成功掌握了林下培育灵芝的技术，并成立了专业合作社，灵芝远销各大...【详情】

介绍：融水土鸡，主要以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。土鸡的富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓...【详情】

介绍：柳城的牛腊巴颜色红光油亮，其味香辣，越嚼越香。名声在外。其实在离柳城不远的融水县，也有牛腊巴。名字一样但工艺做法有一定的差别。但也别有一翻风味。融水的牛腊巴是腌制好大块的牛肉，然后在灶台上腊干牛肉。腊好的牛肉干切成小条然后加辣椒香料爆炒而成。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体...【详情】

介绍：白露过后，秋风起，秋雨落，人们开始感觉秋天的凉意。这个时节，融安县城大街小巷又开始飘出糖炒栗子的香甜气味。眼下最当令的食物之一就是栗子，或是糖炒，或是炒菜煮汤，都是吃货们秋天里必不可少的味道。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿...【详情】

介绍：融安县的冬笋因为笋区竹山海拔较高，生态环境好，冬笋质量佳，近10年来一直受到广大笋商和消费者的青睐。许多客户把产自融安的优质冬笋誉称为“融安鲜冬笋”。竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。用鲜竹笋与鲫鱼共烧为汤，不仅味道鲜美，还具有开胃清沥的作用，趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝，...【详情】

介绍：茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。山茶油不仅是高档食用油，而且具有美容、洗涤、药用价值，茶籽还可加工成有机肥料，市场潜力巨大。1.茶油又称油茶籽油，产自野生树种—油茶(树)，该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理(如施肥，喷洒农药)，没有任何污染。2.易于人体消化吸收 在常用食用油...【详情】

介绍：融安的沙田柚子主要来自该县长安镇瑶送村和大将镇保安村。沙田柚因它有一层厚皮，便于长途携带，能较长时间保存柚肉不变质，被人誉为“天然罐头”。柚皮可作蔬菜或制蜜饯，有化痰、止咳功效。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有...【详情】

介绍：我国罗汉果的原产地之一的融安县罗汉果种植面积达到2500多亩。农民通过科技种植，目前罗汉果长势良好。罗汉果，被人们誉为“神仙果”，是驰名中外的名贵中药材，其性清凉，味甘甜，无毒，具有清热凉血、化痰止咳、润肺滋肠、抑制哮喘和降血压等功效。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽...【详情】

介绍：罗汉果为鹿寨县近年新发展的特产品种，主产区拉沟乡，现种植面积2000多亩，年产量1200万个。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。1、清热润肺：具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。2、治疗慢性咽炎：经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎...【详情】

介绍：英山米粉源自广西十大古镇之一“中渡古镇”，是有着上千年民俗文化和饮食文化的传统精髓。选用当地优质大米取香桥岩水系40米深层底下水，经三大青石磨精磨制浆，再经传统工艺生产。外地客商和侨居异地的家乡人，回到中渡古镇时，除了到风光美丽的香桥岩观光休闲外，回到古镇都想到英山街池炳记米粉店和于家的榨粉店吃碗软切粉或酸水...【详情】

介绍：鲁比葡萄是广西壮族自治区柳江区特产，中国国家地理标志产品。鲁比葡萄夏果：果穗颗粒中等，皮紫红色，着色均匀，果粉细密，果穗结球性好。冬果：果穗颗粒偏小，皮深紫色，着色均匀，果粉浓厚，果穗结球性好。理化指标：夏果：穗重≥350克，平均单粒重≥9.0克，果粒着色率≥60%，可溶性固形物≥15.0%，总酸量≤0.65克/100克，固酸比...【详情】

介绍：广西柳州市柳江县大山中散养的土鸡蛋喝山泉吃青草吃虫子长大的的，绿色环保营养价值高。鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡...【详情】

介绍：草花石因石上画面多呈现单色或多色彩的草花状图案而得名。也有人因其具有浓郁的中国画笔墨意趣而称为中国国画石。其实，草花石的图案并不局限于草花，它可形成人物、花鸟、山水等诸多景，其审美特征也不局限于中国国画，具有版画、油画风格的草花石也不鲜见，只不过先入为主之故，草花石、国画石的名称逐渐叫了开来。草花石产于广西...【详情】

介绍：“三江竹笋”产在素有“广西竹乡”之称的三江县。境内山峦连绵，溪河密布，由于山青水秀，无污染，水土条件可谓特佳，所产的各类竹笋脆嫩、味美、多汁而享誉区内外。冬笋在每年的12月至开春2月上市，春笋在每年的3月—4月上市。1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用...【详情】

介绍：牛腊巴的由来源于当地人对食用牛肉独有情钟，吃法也多种多样，其中最受欢迎的是经过特殊加工制成“牛腊巴”的吃法很盛行。平时的宴席、接待贵客更是少不了牛腊巴。传说柳宗元“酒醒不见牛腊巴”的典故在当地广为流传，家喻户晓。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、...【详情】

介绍：芙蓉酥是融安的名菜，每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥，置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料，加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。芙蓉酥荤素搭配，油而不腻，属低脂高热量食品，老幼皆宜食，亦是美食上等礼品。融安芙蓉酥具有丰厚的文化内涵，一个美丽的芙蓉酥传说在...【详情】