陆良特产介绍
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喜欢 105 人喜欢介绍：玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初，曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红，脆嫩滋润，回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料，配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉，或是切成片炒青辣椒爽口下饭；也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒吃，或将剁... 【详情】标签： 酱菜 咸菜 -
喜欢 196 人喜欢介绍：出自曲靖市金兰世家食品有限公司的玫瑰鲜花饼，具有皮薄馅多，玫瑰鲜花味浓，甜而不腻等特点，花瓣清晰可见，完整的玫瑰鲜花入馅，酥脆可口。 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 192 人喜欢介绍：曲靖干巴菌腌韭菜花是用干巴菌、韭菜花和云南的小米辣腌制而成，既有韭菜花浓郁的香气。也有干巴菌美味的味道，还有小米辣霸道的辣味，酸、爽、脆；既可以生吃也可以炒着吃等多种吃法，口感浓郁清香，霸道辣味，脆嫩鲜香。 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 149 人喜欢介绍：正宗云南曲靖松汇火烧糊辣椒100克/袋，具有香辣爽口、口味别具一格的调料佳品，遵守古法制作，采用传统工艺精制而成，深受广大消费者的喜爱，适用于清汤牛羊肉、鸡、鱼、凉拌、醮苦菜等。 【详情】标签： 调料 -
喜欢 188 人喜欢介绍：云南曲靖的地方特产傅家调料，口味独特、咸甜可口、辣而不燥；制作可谓匠心独特，选材非常考究，生产过程道道把关，步步严苛制作，以生产无公害，纯绿色食品为宗旨；食用方法简单，只须将煮熟的肉食及凉拌蔬菜氽好凉后，与适量调料搅拌均匀入盘即可食用。 【详情】标签： 调料 -
喜欢 235 人喜欢介绍：云南经典口味荞三香大饼，纯手工传统工艺制作，是走亲访友馈赠之佳品，小麦和荞面制作的面皮，包裹着白糖和豆沙按照黄金比例混合在一起的馅，其口味具有红豆的浓香，又有白糖的甘甜，外皮香松酥脆，馅料滋润爽滑。 【详情】标签： 糕点 月饼 -
喜欢 256 人喜欢介绍：曲靖桂川精品麻辣1+1蘸水，专门为喜欢特辣、麻辣、特麻的消费者量身定做的产品采用海拔5000米云贵高原无公害、无污染辣椒为原料，精选大红花椒精制而成。不含任何食品添加剂、增鲜剂，可作凉拌、火锅、面条米线等配料。 【详情】标签： 调料 -
喜欢 168 人喜欢介绍：云南特产山味油干巴菌200g小瓶装。干巴菌多生长在每年的七月雨季，至今未实现人工养殖，黑黑的带有一层白色；干巴菌喜阳，每天都要沐浴阳光十多个小时，是世界上唯一一个能称得上整天面朝太阳的“阳光菌”食用价值和药用价值都非常高，号称为野生食用菌中的上品；所腌制出来的油干巴菌滋嫩香甜，肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，有一... 【详情】标签： 调料 咸菜 -
喜欢 2171 人喜欢介绍：滇陆猪是云南省著名猪种，原产地在云南省曲靖市陆良县。该猪种由云南省畜牧兽医科学院主持，陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场联合攻关，利用乌金猪、太湖猪两个中国优良地方猪种和长白猪、大约克两个国外著名猪种为原始育种素材，杂交合成理想型零世代后，横交固定，继代选育，历经15年10个世代扩群选育而成，是云南省第一个自主... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 192 人喜欢介绍：陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。色泽金黄，表层穿上芝麻糖衣，特点是香、 脆、酥、甜，特别是内里灌 满了糖饴，甜润柔腻。关于麻衣馓子来来历，有这样一个故事：明朝时候，三岔河街上有些人家做“糖馓子”在街市上卖... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 297 人喜欢介绍：云南人很爱吃洋芋，陆良的洋芋很出名，麻辣土豆片就是用陆良洋芋削片，炸出来，撒上作料拌出来的，很好吃，很香，很过瘾。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 338 人喜欢介绍：鸡纵俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。鸡枞是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都... 【详情】标签： 蔬菜 菌菇 -
喜欢 266 人喜欢介绍：松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑， 名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。倘塘山多林茂，适宜松茸生长。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生... 【详情】标签： 蔬菜 菌菇 -
喜欢 285 人喜欢介绍：竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美，营养丰富，有很高的药用价值，素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称，是历代皇宫御膳中的精品。据测定，竹荪的蛋白质含量达20%以上，含人体必需的8种氨基酸，可消化率达80% 以上，比任何蔬菜都高。 功效：具有较高的药用价值。据现代医学研究分析，竹荪菌糖中含有一定的抗癌物质，... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 144 人喜欢介绍：松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。88年以来主要出口日本。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 296 人喜欢介绍：青头菌：菌体较大，肉肥厚，以尼克酸含量极高著称。可以药用，对眼目不明有效。还能泻肝火，散热舒气。青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 309 人喜欢介绍：布依族服饰作为一种物质文化现象，其产生与变化总是与社会的经济发展相适应的。自古以来，布依族就居住在我国南盘江，红水河流域及支流上。布依族地区地形复杂，高山险地是每个布依族地区的自然屏障，布依族是从古越人发展而来的。其服饰大体上都保留着古老的特点，《旧唐书·西南蛮》载：“男子左衽、露发、徒跣。妇女横布两幅，穿... 【详情】标签： 日用品 家居饰品 -
喜欢 275 人喜欢介绍：曲靖人酷爱米制品，光饵块一样就有很多品种，筒状的，饼状的，丝状的等等。有一种饵块，做得很薄，形状是圆的，盘口般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的，所以约定俗成称之为“烧饵块”，独曲靖所有。在昆明等地虽也有烧饵块，不过那是长方形的，吃法上也较曲靖烧饵块不同。饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体... 【详情】标签： 小吃
