马鞍山特产介绍
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喜欢 34 人喜欢介绍：含山菱角是安徽省马鞍山市含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水产品，深受大中城市居民的青睐。于江淮之间的含山县环峰镇，山清水秀，气候宜人，境内拥有丰富的水源和肥沃的土壤，这些条件使菱角的生长得到了极大的促进。菱角是一种无污染的绿色水产品，其肉质鲜美，口感清脆可口，营养丰富。菱角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物... 【详情】标签： 蔬菜 绿植 -
喜欢 58 人喜欢介绍：玉带糕又名一品玉带糕、三层玉带糕、四镶玉带糕，是安徽省传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝下江南，当地县令以糕点进贡皇帝，皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。糕与“高”谐音，因而为民间所青睐。谁家的孩子考上大学、参军、工作，亲朋好友常送一两条糕去... 【详情】标签： 糕点 零食 -
喜欢 879 人喜欢介绍：和县的辣椒非常有特点，长得特别像“牛角”，它的名字就叫牛角椒。它的个头非常大，比手掌还要长，而且皮薄肉厚、辣味适中，所以非常受到市场的欢迎。再加上皮非常的厚实，也非常的耐储运。和县辣椒产区属温润亚热带季风气候区，气候温和，光照充足。气候特点是梅雨明显，暴雨多集中在梅期，伏秋易旱，隆冬常干。由于和县辣椒不耐涝... 【详情】标签： 辣椒 蔬菜 -
喜欢 86 人喜欢介绍：金菜地牌瘦肉酱精选本公司用豆渣喂养的优质腿部瘦肉，配以酿制的新鲜黄豆酱，辅以冰糖、桂皮、八角、砂仁、肉蔻、花椒、葱、姜、蒜等二十余种调料，慢火精熬而成，制作精良，用料实惠。产品色泽红亮，口感辣而不过、香而不腻，酱香浓郁。1、传统工艺，天然日晒夜露300天 2、0添加，无化学增香剂3、无防腐剂，无人工合成色素4、一酱... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 118 人喜欢介绍：金菜地位于马鞍山市农业重镇----黄池镇，公司创建于1979年，三十对年独具匠心，品质如一。选用优质东北非转基因大豆，优选饲养的黄牛，运用秘制老卤、传承古法紧压，原酱日晒夜露300天。1斤牛肉只做5瓶酱，辣味不重，有肉粒，香浓美味，可拌饭，炒菜，火锅等多种吃法。 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 137 人喜欢介绍：老坛纯手工腌制发酵保存而成，留住最原始的味道，无食品添加剂，无农药残留，安全卫生。精选优质小油菜花蕾，生活用盐，传统工艺反复揉搓，使盐与菜苔完美融合，老坛封口一个月发酵。口感稍微咸，爽脆有嚼劲，可做下饭菜，直接开盖享用，方便快捷，并且胃口大开。 【详情】标签： 咸菜 -
喜欢 5209 人喜欢介绍：和县黄金瓜是安徽省马鞍山市和县的特产。黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜薄皮甜瓜新品种、早熟、耐湿性强、抗白粉病、高产优质，外形圆润，孙蔓结果，果实短椭圆形，皮色金黄，有10条银白色棱沟，脐小而平，果肉雪白，质脆味香，品质上佳，果实发育25-30天，露地及小棚覆盖均... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5211 人喜欢介绍：运漕，古称蓼花州，曾为安徽省含山县首镇，自东汉末年建镇以来，已有一千多年历史。明、清鼎盛时期，运漕有48道闸、72条巷，人口达1万人之多，各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家，铺面连襟，鳞次栉比。漕河上商船往来如梭，两岸泊船绵延数里。街面商贾云集，车水马龙，一派商贸繁荣景象。为我省古代江北八大商... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 169 人喜欢介绍：体长透明，肉白籽黄，甲壳甚薄，微有棕斑。白虾加工晒干制成虾仁（又称湖米），故又称巢湖白米虾。 巢湖白米虾，学名秀丽白虾，在巢湖水域的虾类组成中，白米虾约占80%，年捕获量达数千吨。巢湖虾米经用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。 我国民间久有"死虾泛红"之说，巢湖白米虾却不然，烧熟也不变红，浑身依然... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 2206 人喜欢介绍：含山大米是产自于安徽马鞍山含山县的一种高质量稻米，含山大米原产地紧靠太湖山国家森林公园，群山环抱，丘圩交错，森林覆盖率达40%，裕溪河、牛屯河穿境而过，水库资源丰富，生态环境优良，为发展优质稻米提供了得天独厚的自然条件，含山县位于江淮之间，素有“鱼米之乡”美称，水稻种植历史久远，土壤肥沃、水库资源丰富。含山大... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 241 人喜欢介绍：封扁鱼是选用鳊鱼为原料，填充肥瘦适中的猪肉，采用民间传统工艺，经腌制，传统卤制，风干制作而成的一种美味食品。含山特产——其制作工艺已被市政府列入“市级非物质文化遗产名录”。鱼类脂肪含量较低，又含有丰富的蛋白质和维生素，鱼鳞含有较多的卵磷脂，钙等多种矿物质，还含有多种不饱和脂肪酸。鳊鱼不扁，鱼肉双鲜说起封扁鱼... 【详情】标签： 水产 腊味 -
喜欢 301 人喜欢介绍：含山县气候、地貌适宜茶树生长，具有千年的种茶历史。安徽省含山县刘武生态林场有限公司，生产出的“梅山翠须”，“苍山云雾”等天然系列名茶、茶叶味高香醇等品质特征。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 232 人喜欢介绍：炸牛肉是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中，即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 241 人喜欢介绍：麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻... 【详情】标签： 粮油 调料 麻油 -
喜欢 207 人喜欢介绍：博望香菜，当涂县民间特产之一，因产地博望，味道香美可口，故名。博望香菜，选用高杆、尖叶的白菜为主要原料，沿用邻省腌制白菜的技艺，经过精细加工、创制的一种别有风味的香菜。1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹... 【详情】标签： 咸菜 -
喜欢 209 人喜欢介绍：石臼湖红心咸鸭蛋，是湖阳禽工贸有限公司“石臼湖”牌系列产品之一。石臼湖红心咸鸭蛋采用百年传统工艺与现代科技相结合，经八道工序精制而成，风味独特，爽口开胃，营养极为丰富，是百姓餐桌、工作快餐、喜庆宴席、馈增亲友之美味佳品。咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需... 【详情】标签： 禽蛋 咸鸭蛋 -
喜欢 280 人喜欢介绍：白桥茶干，安徽和县著名的汉族小吃，久负盛名，有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，用隔年的陈酱煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成，色泽红润，柔韧相济，越嚼越香，营养丰富。除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。白桥茶干是... 【详情】标签： 小吃 豆制品 -
喜欢 280 人喜欢介绍：含山县南的太湖山，以前曾有野生鹿活动。《含山县志》载明末戴重游《太湖山记》云：“群鹿骤至，多可数百，不畏人，近之鹿角而待。”绵延数十里的太湖山，泉水涓涓，林木茂密，适宜于鹿栖息。因此，含山于1973年建立太湖山养鹿场，先后从东北引进89头梅花鹿和马鹿。几十年来，经过精心驯养，发展较快，现存栏2000多头，年产仔鹿300... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品
