芒市特产介绍
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喜欢 5436 人喜欢介绍：遮放是位于云南德宏芒市（今潞西市）中缅边境的一个农业古镇，遮放米产于芒市遮放镇遮放盆地，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，营养丰富。自元朝始，被历代王朝指定为潞西土司进贡之物，年有定量。一九五九年被国务院定为接待外宾宴会用米。本品采用传统稻种传统方式耕作，经最新加工设备和工艺精制而成... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 296 人喜欢介绍：“牛肚子果”其学名“菠罗蜜”。是一种桑科乔木。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5289 人喜欢介绍：石斛，又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。石斛含石斛碱、石斛... 【详情】标签： 干货 保健品 石斛 -
喜欢 281 人喜欢介绍：沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻消... 【详情】标签： 茶叶 黑茶 -
喜欢 311 人喜欢介绍：羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。羊奶果学名密花胡... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 194 人喜欢介绍：涮涮辣，傣语称“嘛苤胀线，”世界最辣的辣椒之一，与印度魔鬼椒不相上下。属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。世界最辣的辣椒之一，与印度魔鬼辣不相上下。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 149 人喜欢介绍：腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏，配以小米辣、香菜等调制，用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏用菜叶和糯米发酵、熬制而成，绿色天然、无任何添加，是一种有多种有益于人体的有机酸和营养物质，具有特殊风味，且易于消化吸收的高端发酵食品。腌菜膏的吃法主要有两大类一、当做醮水这是为大家所熟知的，也是它最为广泛的吃法，加入小... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 165 人喜欢介绍：这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦，几乎每家都必备，是用青菜，苤菜根，胡萝卜和各种云南特有的香料腌制的 很酸，清香微辣，用来下饭或凉拌都很好吃！也可用来爆炒各种肉，把肉切小块，菜也切小块，炒在一起很好吃。植物纤维可防止便秘，并具有减少血液中胆固醇和清除体内毒素的功效。辣腌菜还是一种维生素矿物质供给源。辣腌... 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 119 人喜欢介绍：芒市牛干巴是秘制傣族碳烤干巴，采用优质黄牛肉，涂抹热带雨林树种珍贵香料，历经腌制、风干、小桶碳烤三道工序精制而成。1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2. 牛肉有补中益气，... 【详情】标签： 零食 小吃 牛肉干 -
喜欢 725 人喜欢介绍：云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候，是软米的集中产区，当地傣族群众喜欢吃软米。德宏州瑞丽市是云南软米资源分布中心，其次是盈江、陇川、潞西等。 云南软米地方品种植株高大，一般约175厘米，高的可达205厘米，茎秆粗壮，叶较披散而... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 348 人喜欢介绍：德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚，是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培，育苗定植6亩，生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡，并在全州开办咖啡种植技术培训班，使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并... 【详情】标签： 咖啡 饮品 -
喜欢 220 人喜欢介绍：介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村，村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来，介桃村村民都在努力找寻一条能充分利用850亩旱地增收致富的道路。直至2000年发展了咖啡种植，拥有60户傣族居民的介桃村就有55户成为了咖啡种植户，并建立了介桃咖啡示范基地。咖啡可以促进血液循环顺畅，迅速地供给全身氧气和养分，并且... 【详情】标签： 咖啡 饮品 -
喜欢 167 人喜欢介绍：柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。柠檬汁是芒市最吸引人的街头美味。无论什么季节，芒市人的生活都是与青柠檬汁相伴。小小的一个东南亚美人青柠檬，一切，一压，加上冰糖水、冰块，一杯鲜榨柠檬汁就好了，清甜的同时又带有一丝丝的酸，真是叫人一饮难忘。柠檬... 【详情】标签： 水果 柠檬 -
喜欢 205 人喜欢介绍：景颇族生活的山区，野生菜果众多。景颇族的竹筒舂野菜最具特色，有“舂筒不响，吃饭不香”之说。舂野生鱼腥草，取其根，加豆豉舂制而成，称豆豉根，是景颇族当家野菜之一。景颇山寨的背阴山地、林边、田埂和洼地草丛中生长的鱼腥草，其叶嫩绿，根白长，食之能消热解暑，可治扁桃腺炎、气管炎、肺炎等多种病症，是菜药合一的野生菜。... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 121 人喜欢介绍：菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长，傣家人用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物，味道鲜、酸、辣、脆，妙不可言，傣族人随便哪家都有百来斤酸笋，一天也离不开。而第一次吃酸笋的人，大多数都难于接受它的怪味道，吃过几次又会被它臭中带香的奇异口感所折服。酸笋煮鸡。将腌制的酸笋、西红柿与鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮... 【详情】标签： 咸菜 腌菜 -
喜欢 120 人喜欢介绍：地处云南中缅边境的德宏州，多民族聚居，偏爱食酸辣，菜肴中多辣椒，辣椒自然而然成为了德宏颇为中意的食材，其中小米椒尤为青睐。精选的缅甸越南进口小米椒，加以炭火烤制，配以大蒜、酱油以及秘制调料腌制，便成就了必备德宏各族喜爱的经典辣椒酱--秘制火烤小米辣椒。纯手工制作，无任何添加。 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 79 人喜欢介绍：云南臭菜的书面语是“羽叶金合欢”，还有别名香菜、臭椿、南蛇勒藤（傣名）等。羽叶金合欢是比较有地方特色的野生蔬菜之一，其营养丰富，特别是蛋白质含量高，氨基酸种类全面，风味独特，具有较高经济价值和市场前景，适宜于中国热带和南亚热带地区发展的野生木本蔬菜。臭菜是含羞草科多年生藤本植物，株高1-5m，喜温耐热，多生长于... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 50 人喜欢介绍：德宏州芒市三台山德昂族乡是全国唯一的德昂族乡。在中华民族大家庭里，德昂族虽然是较少数民族，却有着悠久的历史。众多史学研究者和专家们都认为，德昂族就是古代云南百濮后裔的一支，很早就定居在云南，他们是滇西南最早的原住民族之一。腰箍，德昂族语称“囊”，为德昂族妇女佩戴的装饰品。腰箍是用来系在紧身的短衣、裙子或长裤... 【详情】标签： 饰品 工艺品
