茂名特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 美食
- 工百
-
喜欢 5209 人喜欢介绍：储良龙眼为龙眼的一个品种，原产高州市分界镇储良村，是原湛江地区（即湛江、茂名等地）著名优良品种。1970年以来在龙眼选育和评比中屡居第一。该品种自1985年起开始示范，从示范到大面积推广用了2年时间，被农民认为是龙眼中的首选品种，认可程度100%。其树势中等，树冠圆头形或半圆头形，枝条树皮粗糙，分枝多，叶片深绿色披针形... 【详情】标签： 龙眼 水果 -
喜欢 5196 人喜欢介绍：白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。果歪心形或... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 5234 人喜欢介绍：化州橘红，即化橘红，被称为南方人参，是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品，仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，前者习称“毛橘红”，后者习称 “光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的... 【详情】标签： 茶叶 化橘红 保健茶 -
喜欢 5195 人喜欢介绍：怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，另在1983年前信宜属湛江管辖，故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 719 人喜欢介绍：高州为早熟、中迟熟荔枝主产区。种植的早熟品种主要有白蜡、黑叶、白糖罂、妃子笑、三月红等，一般在五月中、下旬上市。中迟熟品种主要有黑叶、妃子笑、怀枝、糯米糍、桂味等，一般在五月底成熟上市。其中马贵荔为特迟熟品种，一般在8月中、下旬成熟，是广东省目前最迟熟的品种。1．荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用... 【详情】标签： 荔枝 水果 -
喜欢 5182 人喜欢介绍：新垌绿茶产于高州市新垌镇。产地气候温和，雨量充沛，土层深厚，土壤肥沃，极适宜茶树生长。新垌茶叶以其独有的茶色清亮，茶味香醇，耐泡、回甘力强，并且富含微量元素，有提神醒脑、恢复疲劳、去郁消滞、行气镇痛，促进血液循环等功效而享誉省内外。其中尤以出瑞龙茶为新垌茶中之极品。2014年07月09日，原国家质检总局批准对“新垌... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5235 人喜欢介绍：水东芥菜，广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。电白县位于广东省西南部，地处南海之滨，属亚热带... 【详情】标签： 蔬菜 芥菜 -
喜欢 292 人喜欢介绍：沉香又名白木香，是名贵中药材之一，被誉为“香中之王”。广东茂名一带是我国著名的沉香传统产地和集散地，具有悠久的历史，电白有中国最大的沉香林。沉香具有龙涎香和檀香混合的香味儿，而且通过任何手段都无法人工合成，要得到此香，只能靠白木香树慢慢结香。稀少和珍贵，注定了沉香的价值。沉香树在特定的环境下可以结成沉香，但... 【详情】标签： 药材 沉香 -
喜欢 5158 人喜欢介绍：桂圆肉亦称龙眼肉；素有“南国人参”之美誉，是广东高州特产。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。桂圆肉是选用优质的龙眼，经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7毫克... 【详情】标签： 干货 小吃 桂圆肉 -
喜欢 202 人喜欢介绍：糯米籺是广东茂名一带的汉族传统名点，属于粤菜系。茂堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素... 【详情】标签： 土特产 小吃 糯米籺 -
喜欢 225 人喜欢介绍：有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的土特产。深受顾客青睐。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对... 【详情】标签： 水果 三华李 李子 -
喜欢 296 人喜欢介绍：中国沙姜之乡－－中国南盛，沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。南盛位于中国正南部，隶属广东省化州市，自然和气候天气正好适宜栽种沙姜。温中，消食，止痛，治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消。 地里的沙姜十分漂亮，每株沙... 【详情】标签： 蔬菜 沙姜 -
喜欢 196 人喜欢介绍：信宜南玉被广东列为四大名石（玉石、云石、英石、砚石）之一。信宜南玉属于蛇纹石质玉石，碧绿如翠，晶莹如冰，玉质柔润，石纹雅致，有黄绿、青绿、黑色等多种颜色。以淡绿为主，兼有黄、白、褐等色，质地较细腻，具油腻或蜡色状光泽，半透明。由于颜色美观，硬度低，加工性能良好，其独特之处在于色泽温润，颜色美观，质地细腻，硬... 【详情】标签： 工艺品 玉石 -
喜欢 2198 人喜欢介绍： 凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”），养殖，便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯，用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养，是纯绿色环保食品，一般养殖二三年，每条鱼出产时都有八到十斤，大的十五六斤。这种鱼肥... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 250 人喜欢介绍：拖罗饼是广东化州的一种著名的汉族小吃，在中秋节时候吃，相当于月饼，以前化州没有常见的广东月饼，是吃拖罗饼过节；现在，拖罗饼在中秋节时，也比月饼受欢迎，月饼用于送礼，而自家食用还是会选择拖罗饼。拖罗饼和传统的方式月饼相比，外形更具特色，馅料以椰丝、伍仁、叉烧为主料，其中椰丝占了大部分。吃起来，椰香味特别浓郁，... 【详情】标签： 拖罗饼 小吃 糕点 -
喜欢 171 人喜欢介绍：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，在茂名、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，化州又称“格籺”。遂溪西边沿海的港门、北坡、草潭、杨柑等镇称之为“白籺”，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上... 【详情】标签： 糕点 小吃 簸箕炊 -
喜欢 278 人喜欢介绍：信宜捞粉，以油香，粉嫩，爽滑，弹牙的为佳品。吃捞粉的时候，一般加上新鲜的红辣椒碎，那样可以增加其鲜味及减少一点“湿气”。还有一般都加上一碗滚烫的稀白粥，用以调和味道和开胃。一碟信宜捞粉只需要人民币两元，是作为居家旅行、探亲访友最佳早餐。以大米为原料，加水磨成浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，主要特点是:薄、嫩、... 【详情】标签： 小吃 捞粉 -
喜欢 331 人喜欢介绍：黑榄为信宜市特产果树， 是一种加工型的水果。该市全区均有种植，而以东北部山区种植最多。全市的黑榄有10多个品种，尤以油榄仔最为著名，其特点皮薄肉厚，肉纹幼嫩，含油量高，味道芳香，有“山蚝豉”之美誉黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果... 【详情】标签： 零食 蜜饯 黑榄 凉果
