南充特产介绍
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喜欢 358 人喜欢介绍：南充米粉是四川南充著名的汉族小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。汤色奶白，味道鲜美，滚烫香醇，无腥无膻的米粉，尽情享用，一碗喝下去，周身通泰，好不精神。据说，“从... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 7176 人喜欢介绍：仪陇胭脂萝卜，为农产品地理标志产品，产地范围为四川省南充市仪陇县金城镇、张公镇、观紫镇、檬垭乡、碧泉乡、三蛟镇等6个乡镇、36个行政村。仪陇胭脂萝卜又叫血萝卜、心里美，在仪陇县已有百年种植历史，是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红，肉质根呈葫芦形，单个一般重80-150g左右，有须根，横... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 5203 人喜欢介绍：阆中保宁压酒，又名陈年压酒。由城郊沙溪场兰家独家相传，据说已有三百多年历史。“挽住征衣为褶尘，阆中斋酿绝芳醇。”（《阆中作二首》这是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。不知道陆游当时饮的是什么酒，这么芳香、醇正、独特！而阆中“压酒”，无论在酿制方法和酒质、酒味等方面都很独特，算得上是“绝芳醇”了。保宁压酒营养... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5281 人喜欢介绍：南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过20道工序，历时1-3年加工而成。既可用作餐桌上的小菜，又可作为烹饪的佐料使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。南充冬菜菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽；具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味，香气浓郁；... 【详情】标签： 咸菜 冬菜 -
喜欢 5241 人喜欢介绍：南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一，因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游，地形以丘陵为主，气候温和、雨量充沛，适合栽桑养蚕，具有3000多年的蚕桑历史，素有“巴蜀人文胜地，秦汉丝锦名邦”美称，2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。2012年3月13日，国家质检总局批准对南充丝绸实施地理标志产品... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 5230 人喜欢介绍：二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源... 【详情】标签： 蔬菜 调料 辣椒 -
喜欢 241 人喜欢介绍：保宁醋是四川省的汉族传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 5222 人喜欢介绍：仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品，公元1871年（清同治十年）编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明："味甘而脆，远近知名，出县城止一、二家，他邑仿而为之，弗良也"。民国十年间，仪陇酱瓜在成都花会上展销时，曾获得优质奖，至1931年（民国二十年），仪陇"春森茂"酱园生产的酱瓜，已远销云南、甘肃、... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 5254 人喜欢介绍：仪陇大山香米，产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件，其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间，地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。2006年9月，国家质检总局批准对仪陇大山香米实施地理标志产品保护。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5169 人喜欢介绍：张飞口味独特，色香味俱全，豆制均来源东北大豆、采用传统工艺和现代设备的先进结合，保持了豆腐的鲜嫩配用天然山泉更是锦上添花。吃后香味润喉。因产地阆中，当年张飞镇守阆中达7年之久。为纪念张飞的神勇，故将其豆干称为“张飞豆腐干。张飞香菇夹心豆干包含五大口味：1、泡椒味500克（辣）2、鸡汁味500克（微辣）3、香辣味500克... 【详情】标签： 豆干 豆制品 -
喜欢 288 人喜欢介绍：张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉，产于四川阆中市，由于境内回民聚居，因此是具有浓厚的回民风味的特产。其表面为墨黑色，切开后肉色粉红，肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的... 【详情】标签： 零食 牛肉干 小吃 -
喜欢 2359 人喜欢介绍：阆中川明参，四川省阆中市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阆中川明参原产于四川省阆中市境内海拔500—800米的丘陵山区，产区已通过无公害农产品生产基地整体认定，为川明参的适生区域。阆中川明参有300多年的栽培历史，所产明参条匀、体重、色黄白、断面角质样。食用味道鲜美，养胃润肠，清肺益肾，益肝明目，补血益... 【详情】标签： 药材 营养品 保健品 滋补品 -
喜欢 307 人喜欢介绍：营山凉面是四川营山的汉族特色小吃，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。营山凉面是营山县的传统名优小吃，色鲜味美，有着悠久的历史，它是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。该县老、中、少三代人都对其情有独钟，... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 2289 人喜欢介绍：西凤脐橙”是原产美国的奈维林娜脐橙的引进品种，西充于1992年选育引进。一路走来，“西凤”的品质和品牌也逐渐得到了社会的认可，市场行情不断走俏.1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL）的... 【详情】标签： 水果 脐橙 -
喜欢 2193 人喜欢介绍：该品系优质柑桔水果，由四川省柑桔选取种协作组于1972年在蓬安县选育而成，因其高桩、果大、核少、色艳、汁多、味浓、化渣、丰产、早熟、耐贮等主要经济性状稳定，生态适应性强，宜栽范围广，名列全国优秀锦橙榜首，现已成为省内外数十个县市的主栽品种。1、橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血... 【详情】标签： 水果 橙子 -
喜欢 2187 人喜欢介绍：西充的黄心苕，有红皮黄心苕，有黄皮红心苕，这两种或红皮或黄皮，或黄心或红心之苕 ，也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤，都是如今宴席和餐桌上的-食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉，所搅出来的苕凉粉，或用青椒末来拌，或浇上红亮亮的辣椒菜油，吃起来也是味儿悠长，令人咂舌难忘。地域范围西充黄... 【详情】标签： 粮油 红薯 -
喜欢 2150 人喜欢介绍：仪陇半夏特指出产于四川省南充市的天南星科半夏属植物半夏的块茎，仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。仪陇半夏是生产多种止咳化痰中药饮片、剂、露的主要原料，明末清初，仪陇县城就形成了半夏交易市场，仪陇半夏巨大的市场需求，也推动了其产业的发展和成长。作为一种传统药材，仪陇半夏具有很高... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 2168 人喜欢介绍：仪陇元帅柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。地域范围 仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇，149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′，北纬31°23... 【详情】标签： 水果 柚子
