宁德特产介绍
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喜欢 42 人喜欢介绍：宁德肉丸是福建省宁德市最出名的特色小吃之一，最大的特点在于它的皮，是由地瓜粉揉芋泥作外皮，外表看起来晶莹剔透，加以鲜肉、豆腐干和香味佐料为主要原料制作而成的。它以独特的外壳和鲜美的馅料而闻名，是宁德地区的传统特色菜之一。宁德肉丸的味道醇香可口，口感鲜美，肉质细腻，富有弹性，而且营养丰富，是一道健康美味的佳肴... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 39 人喜欢介绍：畲族菅时粽，也称为“菅粽”，是一种畲族特色的粽子。菅时粽以糯米、菅草叶为主料，外形似枕头，又称“枕头粽”。菅时粽的馅料通常包括蜜枣、红豆、肉、花生等，可以根据个人口味进行添加。制作菅时粽时，需要先将精选的优质糯米浸泡在碱水中数小时，然后用菅草叶包裹糯米，再用龙草捆扎成枕头的形状，最后放入锅中煮十个小时左右。... 【详情】标签： 粽子 速食 -
喜欢 46 人喜欢介绍：在霞浦县盐田畲族乡就有这么一种独特的小吃甜点，因吃起来酥脆而得名“曲确”，当地人直接叫作“KiKo”，意为“曲确”与牙齿碰撞发出的脆响。挑选好几种需要的糖类和花生是“曲确”制作过程中极为重要的环节。每一颗花生都需要人工细心筛选，而麦芽糖与白砂糖也要采用最为优质的。制作中，多种糖的熬制则是让糖脱胎换骨的独特技法。... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 26 人喜欢介绍：红糖是福建省福安市春节必备食品之一，福安曾是闽东最大的甘蔗产区，明朝盛时，福安境内甘蔗面积约2万亩，年产量约5万吨。每年到了农历十一月，甘蔗收成，村庄里连空气都飘浮着淡淡的蔗香。入冬，时值榨糖季节，沿江村庄临时搭盖的红糖坊（当地人称“蔗寮”）四处可见。人来客往，车水马龙，宾客盈门，络绎不绝。福安制红糖，色泽红... 【详情】标签： 糖果 红糖 -
喜欢 36 人喜欢介绍：柘荣剪刀制造技艺，福建省宁德市柘荣县传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。柘荣剪刀制造技艺经师徒口耳相传而延续至今，继承了闽越先民的锻造技术精髓，特别是在水磨、下钢、淬火三道传统技艺方面独具匠心，其锻造出的剪刀嵌钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、式样美观、经久耐用。福建省宁德市柘荣县素有“中国刀剪之乡... 【详情】标签： 日用品 剪刀 -
喜欢 27 人喜欢介绍：鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 山区适于鹿茸菇生长... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 31 人喜欢介绍：福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍，经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的黑白块相间，四肢粗壮。主产于福安市 、霞浦县 ，现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带。现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带，约有母猪2000余头。福安花猪是中国福建省著名优良地方猪种之一，为福建省的生猪... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 花猪 -
喜欢 57 人喜欢介绍：周宁云雾茶是2015年度全国名特优新农产品。作为福建省海拔最高的县城，周宁县凭借其得天独厚的地理气候条件孕育出品质极佳的高山云雾茶。周宁地处福建东北部，是海拔最高的县城，县域内植被茂密，没有污染型工业，山青水秀，空气质量特别好。年降雨量约2000毫米，雾日多达100多天，茶园土质疏松，有机质丰富，PH值约为6.0。周宁具有... 【详情】标签： 云雾茶 茶叶 绿茶 -
喜欢 32 人喜欢介绍：古田竹编是福建宁德传统手工工艺，起源于清末。早期，竹编制品是一种务农、生活用品，比如提篮、猪笼、簸箕等，以“编工精细、色泽悦目、品种多样、经济实惠”著称。20世纪30年代制作的竹枕在国际万国展览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》，这里的竹编工艺品也声誉鹊起，远销欧、美... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 竹编 -
喜欢 34 人喜欢介绍：古田杉洋麦芽糖在福建非常有名，甜而不腻，有极佳的口感。白色的麦芽糖包着炒熟的压成颗粒状的花生，外脆里软，有韧性。为了保持干燥不让糖变软化掉，做好的麦芽糖是搁在炒过的稻谷皮里的。炒过的稻谷皮散发着一股特殊的香味，混着麦芽糖那甜甜的、香香的、黏黏的味道，咬一口，拔丝的同时花生末随着飘落，真是回味无穷。古田县麦芽... 【详情】标签： 糖果 麦芽糖 -
喜欢 2523 人喜欢介绍：福鼎黄栀子是福建省宁德市福鼎市特产。福鼎黄栀子鲜果黄色或黄红色、色泽鲜亮，卵圆形，长2.0-3.8厘米，直径1.3-1.8厘米，具纵棱5-7条，多数6条；果实饱满、皮薄，果皮与果仁结合紧密。 福鼎黄栀子干果棕红色或红黄色，具光泽，卵圆形，长1.8-3.5厘米，直径1.1-1.5厘米，具纵棱5-7条，多数6条；果皮薄而脆，与果仁结合紧实；气微，... 【详情】标签： 药材 干货 -
喜欢 4884 人喜欢介绍：太姥山“绿雪芽”，是驰名中外的名茶。绿雪芽，俗名“白茶芯”，形状纤细柔软，毛茸茸的，呈银白色，又叫“银针”、“白毫”。它的次品叫“旗枪”：因为叶子如旗，芽尖似枪。这种茶，是一芽一叶采下来制成的。绿雪芽是佳树。它不但可以饮用、药用，传说过去人们用鸿雪洞那株老茶的根雕凿成茶杯，不用茶叶，热水一冲，便有绿雪芽茶的... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 900 人喜欢介绍：“屏南李”种植历史悠久，据记载已有近300年历史，是屏南县农业支柱产业，目前产量2.7万吨，产值达1.35亿元销往广东、浙江等全国各地，市场前景广阔。屏南县大力推进乡村产业振兴，以农业供给侧结构性改革为主线，着力培植特色优势产业，重点发展“屏南李”品牌果业，加快促进脱贫攻坚和农民增收。2020年全县水果管护总面积3.32万亩... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 5763 人喜欢介绍：福鼎市种植黄栀子历史悠久，有“中国栀子名市”之称，是国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地。作为市花的栀子花更取得“福鼎栀子花”国家地理标志证明商标。福鼎市栀子种植面积6万多亩，年产鲜花、鲜果6万多吨，栀子产量占全国栀子市场份额近八成，带动全市6万多人从事栀子种植或加工，全产业链年产值近1... 【详情】标签： 茶叶 鲜花 绿植 -
喜欢 5180 人喜欢介绍：绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 631 人喜欢介绍：马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁... 【详情】标签： 蔬菜 马铃薯 土豆 -
喜欢 148 人喜欢介绍：品种名称：隆丰黑李（原名：隆丰1号） 选育单位：宁德市隆丰农业技术研究所 品种来源：2004年从福安市隆丰水果场‘皇后黑李’果园中发现的优良单株选育而成 特征特性：该品种树姿较直立，分枝角度较小，生长势中等。在福安市甘棠镇种植，始花期3月上旬，盛花期3月中、下旬，终花期3月下旬；落叶期11月中下旬。果实成熟期7月中旬，果... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 202 人喜欢介绍：茭白是我国特有的水生蔬菜，属禾本科，是多年生水生草本植物，根际有白色匍匐茎，春天萌发产生新株。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无... 【详情】标签： 蔬菜 茭白
