清徐特产介绍
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喜欢 40 人喜欢介绍：清徐黑陶，是山西太原清徐县的一种手工艺品。清徐黑陶是中国传统陶瓷文化中的一颗璀璨明珠，它具有丰富的历史文化内涵和独特的艺术风格，代表着华夏民族古老的智慧和优雅。清徐黑陶的起源可以追溯到大汶口文化和龙山文化时期，而在春秋战国时期，黑陶艺术达到了极盛，成为古代王朝和贵族们鉴赏的珍品，经过漫长的发展过程，清徐黑陶... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 42 人喜欢介绍：清徐香醋是山西太原清徐县的特产。清徐香醋是中国著名的特色醋之一，清徐香醋有着独特的沁香和悠长的口感，因此称得上中国最好的醋之一。要提到山西清徐，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，清徐的醋有独特的沁香和悠长的后味清徐香醋主要分熏醋和陈醋两种，其中，... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 45 人喜欢介绍：山西太原玉雕是中国民间工艺之一，其历史悠久，工艺精湛，雕刻细腻，所用原料石质精美，产品品种多样。太原玉雕既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。其在中国的艺术领域中占有重要地位。太原玉石资源得天独厚，夏县产的碧玉、乡宁产的玛瑙、盂县产的绿软玉和刚玉，都是太原玉雕能够发展的重要原因。这些优质的原材料为... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻品 -
喜欢 67 人喜欢介绍：并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品，因太原又称并州，唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水”。并州刀，砍骨不卷；并州剪，剪毛不沾。并州（今太原市）自古制铁业发达，铁质优良，工艺精湛，技术高超。所以并州刀剪锋口犀利，钢水分明，式样大方，锻造坚固。刀，切肉不粘刃，砍骨不卷刃；剪，剪布不毛边... 【详情】标签： 剪刀 日用品 -
喜欢 19 人喜欢介绍：空心粗月饼，按清徐人的叫法，又叫“土月饼”或者“粗月饼”，既是一种地方特色食品，又是一种传统文化符号和实物见证，是非物质文化遗产“见人见物见生活”的实例体现。在山西清徐，有这么一种传统的粗月饼深受老百姓的喜爱，因为它与所有常见的月饼都不同，这种月饼整个看上去圆鼓鼓的，轻轻一掰即分成两半，是空心月饼，表皮还有... 【详情】标签： 糕点 月饼 -
喜欢 84 人喜欢介绍：头脑是太原市的一种传统风味小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。功效：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。头脑是太原特有的一种风味小吃，已有三百多年的历史。它选材... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 96 人喜欢介绍：“无酸不成味，无醋不成席”，醋，跟随晋人的八方迁徙，参与着无数分与合、聚与散。如今，美和居老陈醋从宫廷到民间，从单一调味醋到蟹醋、凉拌醋、油醋汁等，已然打破地域局限，流转在四海之内家家户户的餐桌。美和居酿造醋纯手工酿制，完全五谷独门配比，古法秘技，历经自然浓缩陈化。美和居在对老陈醋和节气传统文化的挖掘、研究... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 99 人喜欢介绍：荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。在太原，灌肠一年四季均可食用。荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的传统风味小吃。适合消暑，所以和山西凉皮，凉粉一起是山西人夏天喜欢吃的食物，也可以作为零食，或者直接当作一顿饭也可以。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 41 人喜欢介绍：紫林老陈醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋，其食醋产品将“酸、绵、甜、香、鲜”五味集于一身，在山西传统老陈醋产品中独树一帜。紫林老陈醋的技艺采用的古法技艺，古法技艺方式酿造出来的陈醋带有的纯原工艺方式，在口感上会更佳，而古法技艺大概分为5个步骤，：蒸、酵、熏、淋、陈五个工艺步骤方式酿造的。老陈醋的技艺采用陈... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 106 人喜欢介绍：汽水是一种碳酸饮料，碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有什么营养。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是必备之品。太钢汽水，产自山西漪汾饮料食品有限公司。太钢汽水伴随了一代人的成长，1953年投产，承载着太原城里的旧时光，带来的这口清凉与香甜爽快的味道，印... 【详情】标签： 酒水 饮料 -
喜欢 58 人喜欢介绍：山西民居砖雕的起源可以追溯到隋朝，其制作技艺花样繁多，套路复杂，画工精细，刀工别致。山西民居砖雕具有较浓的民俗文化气息，其贴近百姓生活，以朴素而直白的艺术语言表达出民众对生命价值的关注、对家族兴旺的企盼、对富裕生活的向往及对一定社会地位的追求。山西民居砖雕的装饰主题大致可以概括为祈福纳吉、伦理教化、驱邪避灾... 【详情】标签： 工艺品 手工 雕刻 -
喜欢 3192 人喜欢介绍：清德铺位于清徐县徐沟镇正南5公里，现有人口1820人，545户，土地面积4666亩。这里是一个以农业种植为主的传统村落，清德铺种植红薯由来已久，据传从清光绪时候就开始享誉龙城。《徐沟县志》记载，因为“清德铺村东南西面各有渠”，土壤保水性不强、肥力差，庄稼普遍产量不高，却成就了清德铺红薯得天独厚的生长环境。聪明的清德铺人... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 301 人喜欢介绍：“龙须拉面”是流行太原一带的汉族传统面食。以其独特的风味和精湛的制作工艺，驰名中外。它原是宫廷的一种食品后来传到民间。传说“龙须”是古代皇帝的赐名，在山西，人们寿诞生辰，聚友团圆时，常常要吃这种面，以示长寿和喜庆。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 232 人喜欢介绍：太原“老鼠窟”的元宵，有“味压群芳、誉冠并州”之美称。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自家店铺的特色，在元宵馅的品种上秉承了当年风味，主要有芝麻、桂花、玫瑰、花生四种味道。元宵营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 2343 人喜欢介绍：清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。沙金红杏的药用价值很高。杏仁有甜、苦两种，皆可药用。甜杏仁有润肺、止咳、滑肠等功能，适用于肺虚久咳、干咳无痰及大便不爽等症。苦杏仁... 【详情】标签： 水果 杏子 -
喜欢 182 人喜欢介绍：山西老陈醋发展历史源远流长，选用优质高梁、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”-----清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企... 【详情】标签： 调料 陈醋 -
喜欢 181 人喜欢介绍：红枣浓浆是由太原市汉波食品工业有限公司研发生产的新型时尚健康滋补饮料。以黄河流域原生态红枣为原料，配入药食同源的阿胶、当归、枸杞等直接浓缩而成，采取煲汤形式天然萃取加工，不仅确保了绝佳的品质和口感，还能使营养达成高效吸收，可谓颗颗精粹，滴滴营养。补铁红枣浓浆富含铁。铁是人体内含量最多的微量元素,主要以铁蛋白... 【详情】标签： 饮料 果汁 -
喜欢 223 人喜欢介绍：太原高粱酒，中华老字号产品，精选优质高粱为原料，取天然甘美之清泉，传承千年酿造技艺，从原料粉碎到成品灌装，历经糊化、发酵、蒸馏、老熟等10多道关键工序，悉心酿造而成。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒
