林彝族特产介绍
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喜欢 7378 人喜欢介绍：呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。2.新鲜的梨... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 5269 人喜欢介绍：东川面条是东川区的特产之一，东川隶属于云南省昆明市。东川面条加工、生产历史悠久，是当地传统名特优产品，被誉为“东川三宝”之一。东川面条采用天然的“牯牛”清泉水，配以纯小麦粉精制而成东川面条，下锅不浑汤、不断条，口感柔软细腻，是当地闻名的美食。东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性，所加工的面条... 【详情】标签： 面条 粮油 -
喜欢 5329 人喜欢介绍：云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章，产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”，后称云南白药。已有一百多年的历史，处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。1.止血：云南白药能显著缩短家兔和人的凝血时间，缩短家兔的凝血酶原时间，缩短大鼠出血时间，能对抗肝素及双香豆... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 5225 人喜欢介绍：路南卤腐是以豆腐为原料腕制成的一种食品。它色泽鲜丽，呈红黄色，味道回甜，细腻化渣，清香可口，在云南省酱菜中名列前茅。是石林彝族自治县的特产。路南卤腐已有两百多年的历史，发源于本县黑龙潭并穿流县境的巴江水质清洌甜美，采用此水制作豆腐，品质甚佳，风味独特。优质的豆腐，沿用传统的生产工艺，经过精心配方，自然发酵，... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 118 人喜欢介绍：单山蘸水是一种辣椒粉，烧烤佐料，粉面的好拌侣，配料包括食用盐，味精，花椒，胡椒，辣椒等，口感咸辣适口，是麻辣烫的必备选择。 【详情】标签： 调料 -
喜欢 354 人喜欢介绍：云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠... 【详情】标签： 糕点 月饼 -
喜欢 2179 人喜欢介绍：石林乳饼，产于石林彝族自治县的圭山、石林、维则、亩竹箐、西街口等。这里地处滇中沃野的山区、半山区，气候温和，水草丰茂，山间有着星罗棋布的天然牧场，适宜放牧奶山羊。撒尼农民历来有成群饲奶山羊养羊群的习惯，很多人家都能自制乳饼。他们把刚挤出的新鲜羊奶煮沸，加入食用酸（酸浆），使其凝固后用纱布包起压制成块，晾干即... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 2131 人喜欢介绍：圭山山羊是一种生长于云南省昆明市石林县圭山的品种。它们生活在海拔1800～2400米之间，主要分布在圭山高原、巴江溶蚀坝子和岩溶山地，石林县地处低纬高原，属低纬度高原季风气候，干湿分明，适宜养殖山羊。圭山山羊，又名路南乳山羊。产自云南省陆良县与师宗县边界沿普拉河谷至弥勒县中部两百多里的圭山山脉。抗病虫、抗逆、耐粗饲... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 2187 人喜欢介绍：石林甜柿，云南省石林彝族自治县特产，中国地理标志产品。石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。主要产地为“绿汀” 牌甜柿无公害农产品产地。“恒泰”、“绿汀”两个品牌的石林优质甜柿获得国家有机农产品认证，获得第二届昆明国际博览会... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 2220 人喜欢介绍：谷律花椒主要产自云南省昆明市西山区谷律乡，属云南省昆明市特产。昆明西山区团结街道谷律乡平均海拔2195米，适宜花椒生长，谷律花椒种植有200年历史，具有粒大、麻香味浓、无污染的特点，而谷律村又是云南花椒分布的主要区域之一，因此谷律花椒是当地重要的农业经济作物之一。谷律花椒麻中带香，花椒叶饼清香四溢，是昆明人的传统... 【详情】标签： 花椒 调料 干货 -
喜欢 253 人喜欢介绍：玫瑰卤酒，一般是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分，经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒，清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散发着玫瑰... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 116 人喜欢介绍：雪莲果，菊薯的别称，是一种菊科多年生草本植物。菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作... 【详情】标签： 水果 土特产 -
喜欢 243 人喜欢介绍：云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂... 【详情】标签： 茶叶 普洱茶 -
喜欢 395 人喜欢介绍：滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。滇式月饼俗称“硬壳月饼”，饼皮... 【详情】标签： 月饼 糕点 -
喜欢 267 人喜欢介绍：云子是云南特产的围棋棋子，云子历史上也有“云扁”或“云窑子”的称呼。云子原产于云南永昌府（即今保山市），故又名永昌子。云子是我国古老的一种传统工艺品，距今已有500多年的历史。元、明、清三代曾享有盛名，深受名士、高僧的喜爱，也是敬献皇室的上乘贡品。1974年经对“云子”的化学成分反复测试、研究，并加以改进，试制成... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 563 人喜欢介绍：云烟(百味人生)是云南中烟于2016年推出的创新产品，作为一款集多个首创于一身的卷烟产品，烟包设计风格上，采用现代、传统相结合的手法，满版烫金工艺彰显高贵、典雅的气质。包装分正反面，整体图案设计分为5部分，长方形方框、云烟logo、出品方名称、圆形赢字以及警示语。此外云烟logo下方，还有5色小圆圈寓意5种不同的爆珠口味。... 【详情】标签： 烟酒 香烟 -
喜欢 198 人喜欢介绍：骨头参它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜，具有浓郁的民族风味。滋味鲜美，香、酸、甜、辣辣、咸俱备，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美味无穷。它含有钙和多种丰富的营养物质，经常食用，能促进儿童的健康成长，有治疗软骨病等作用。每逢春节，撒尼山寨喜气... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 901 人喜欢介绍：人参果属茄科作物，原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”。土壤类型主要为砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土，pH值为5.5-7.5，酸碱性适中，土质疏松，透气性好。适宜种植区为海拔1700-2100米的山区、半山区的骨质土和红壤土。适宜石林人参果的种植,流域范围无污染，水质优良,日温差大、年温差... 【详情】标签： 水果
