双城特产介绍
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喜欢 576 人喜欢介绍：哈尔滨最经典特产美食就是哈尔滨红肠。红肠为哈尔滨特产代表。下酒极佳，配上哈尔滨啤酒，味道那叫一个棒！是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的，也可以配以辅料进行烹制食用。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和... 【详情】标签： 肉制品 小吃 -
喜欢 5211 人喜欢介绍：玉泉酒产地：中国哈尔滨阿城。1959年，由国家商业部投资、黑龙江省政府组织下，“黑龙江省玉泉酒厂”正式成立。酒厂位于黑龙江省阿城市玉泉镇，占地面积15万平方米，是国家二级企业，省级文明单位标兵，东北白酒行业的龙头，省内最大的白酒厂家。中国玉泉酒以玉泉水作为酿酒水源，玉泉水含有锂、锶、锌、偏硅酸等多种对人体有益的微... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5309 人喜欢介绍：亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃（啃豆包），也可热着吃（蘸豆包），因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中，冬天的主食大概就是这小小的黏豆包了。在许多人的记忆中，“黏”与“年”是相连的。按照满族人的传统，过... 【详情】标签： 小吃 主食 -
喜欢 450 人喜欢介绍：哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ，在全国为5%左右。目前，哈尔滨啤酒销往除西藏以外... 【详情】标签： 烟酒 酒水 啤酒 -
喜欢 207 人喜欢介绍：许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。其做工精细，风格独特，浓香可口，是佐餐及烹调、旅游的佳品。许氏大酱选用优质大豆为原材料，营养丰富、味香纯正、被称为国内首创、酱中珍品。许氏大酱可以调节食物的咸淡，而且从营养学角度上来说也可以为人体补充植物蛋白。许氏许氏大酱采用了大豆为主原料，而大豆具有... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 379 人喜欢介绍：香其系列酱”是采用黑龙江寒地黑土特有的优质大豆加上香菇、元葱、芝麻等辅料经过深加工后而成的烹饪佐料和方便即食熟酱，以酱香浓郁，鲜美醇厚、咸淡适口、风味独特的品质优势，使产品销售辐射全国20个省100多个城市。大酱中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的调味佳品。酱在发酵过程中会产生... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 190 人喜欢介绍：老双城堡最具特色的小吃当属甜酸茶。双城建制始于清嘉庆十九年，即1814年。大约在双城建制之初，便有了酸茶。《双城县志》记载：“春夏秋三季，人们用小米加黄豆水磨成汁，煮沸发酵后饮之，因其味道酸甜可口，故名酸茶。”以粗粮为主料，选用优质甜玉米，其富含高胶质，淀粉含量高达75%蛋白质10%脂肪4-5%，维生素B1 B2等含量特别丰... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 304 人喜欢介绍：“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候，为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前，横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。“对青烤鹅”一经上市，就受到广大的消费者的喜爱和认可。1.鹅肉含蛋白质，脂... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 212 人喜欢介绍：沙一克是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口；又因它是用酒花发酵，所以具有独特的植物芳香味。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方... 【详情】标签： 零食 面包 -
喜欢 247 人喜欢介绍：双城烤醋具有百年历史，1962年申报“喜丰收”牌烤醋和酱油的商标。烤醋是酿造食醋，原料有高粱，小麦，稻皮，麸曲，水等发酵而成，是清朝时期进贡给慈喜的贡品。清朝年间双城民间匠人发明了独特的烤醋生产制造工艺，他们利用木桶、大缸及手工作坊式的生产方式，以黑龙江的特产原粮为主原料（即高粱、玉米），经过传统的烘烤和精工酿... 【详情】标签： 陈醋 调料 -
喜欢 294 人喜欢介绍：秋林·格瓦斯采用俄罗斯传统发酵技术与最新生物发酵工艺相结合，以纯正俄式大列巴面包为发酵基质，经过糖化、发酵而成。饮料中富含活性乳酸菌、酵母菌等多种益生菌，能促进人体的肠胃消化，口感清新、爽口，是不可多得的健康饮用佳品。营养价值丰富，常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成... 【详情】标签： 饮料 -
喜欢 2247 人喜欢介绍：阿城大蒜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阿城大蒜产地生态环境良好，空气清晰，土质肥沃，降水均匀，日照充足，水源充足，被国家命名为“中国北方大蒜之乡”，所产大蒜有紫皮和白皮两种，以紫蒜着称。紫皮蒜瓣少而个体肥大，蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。紫皮蒜所产蒜苔也是蔬菜中的佳... 【详情】标签： 蔬菜 调料 大蒜 -
喜欢 2338 人喜欢介绍：红星水库库容区366公顷，水库蓄水量平均达到2750立方米。1153年胸怀“万里车书一混同”雄心壮志的海陵王－完颜亮，将都城迁至燕京即今天的北京，所以说先有了阿城，才有北京作为历代都城的开始，自古以来这里的人民就以打猎捕鱼为生，在当地老百姓流传着棒打狍子瓢舀鱼这样一句顺口溜。红星水库位于冒溪河中游，一九五八年全国各地... 【详情】标签： 水产 鲢鱼 -
喜欢 2167 人喜欢介绍：一提起菇娘，会勾起很多冰城人的童年回忆，那时，没等菇娘成熟，我们就把它们摘下来，放到嘴里咬响。有句话是这么说的：“呼兰的葱，阿城的蒜，双城的菇娘不用看。”因为个儿大、酸甜可口又多汁，双城菇娘成了冰城人夏季不可缺少的美味。7月份，这些地产“金豆子”就会大量上市，被销往全国各地。双城区居哈尔滨第一积温带，年平均... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 246 人喜欢介绍：哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商委食品。这三家食品厂家生产出的红肠特色各有不同，滋味也是很有分别。其中，商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业，其推行的“前店后厂”的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色，其中的翘楚便是“商委红肠”，在哈尔滨是一个非... 【详情】标签： 肉制品 小吃 -
喜欢 236 人喜欢介绍：大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。外表为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。有助... 【详情】标签： 面包 零食 -
喜欢 2275 人喜欢介绍：呼兰韭菜指的是产自于黑龙江省南部呼兰河的一种韭菜，不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，同时还有一定的药用效果。 呼兰区位于黑龙江省南部，松花江北岸，呼兰河下游，地处东经126°11′-127°19′，北纬45°49′-46°25′，辖境南濒松花江，东临肇东、兰西、北接绥化市，幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域... 【详情】标签： 蔬菜 韭菜 -
喜欢 2225 人喜欢介绍：呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。该区位于松花江北岸，呼兰河下游，松嫩平原中部，地域辽阔、土壤肥沃，江河纵横，湖泡沟渠密布，北温带大陆性季风气候特征明显，农业发展的历史悠久，大葱种植有较长的历史。呼兰大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:呼兰大葱的植株高大魁伟，是国内外所... 【详情】标签： 蔬菜 大葱
