松江特产介绍
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喜欢 40 人喜欢介绍：七宝镇向有酿酒的历史。在1912年10月出版的《中国企业杂志》（3卷9期）上，发表有专访《七宝烧调查记》，并详介其制作方法，以致“七宝烧”享誉四方。1958年，上海市商业二局在七莘路一号桥西侧的蒲汇塘两岸，建立了颇具规模的上海七宝酒厂，生产各类曲酒。主要产品有七宝大曲、上海特曲等，商标图案均选用了七宝的蒲汇塘桥。它曾风... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 51 人喜欢介绍：许四海制壶始于60年代，创制的紫砂大壶扬名与世。受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响，与唐云、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作，将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来，制作了许多书画壶。与台湾李奇茂教授合作“秦权壶”，上有韩天衡题“珠联璧合”四字。许四海还苦心收藏中华古今壶具，于1992年在兴国路322号创办四海壶具博物馆... 【详情】标签： 工艺品 紫砂壶 -
喜欢 40 人喜欢介绍：黄酒，以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是中国特有的酒种。枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。1939年，上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾，成立了苹康福酒厂（坊）。1956年实行公私合营，1966年改为国营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来，枫泾一... 【详情】标签： 烟酒 调料 黄酒 -
喜欢 48 人喜欢介绍：中国传统民俗文化，有“过年吃糕年年高”的习俗，在上海软糕数叶榭的最有名，为此民间有顺口溜曰：“浦南点心三件宝，亭林馒头张泽饺，叶榭软糕呱呱叫。”叶榭软糕，首先要把粳米在清水里面浸泡七天左右，每天换一次水，让粳米在浸泡发酵中升华，变得清爽，使软糕吃起来越清香爽口，放着也不易发馊。古时候碾米粉很不容易，要用石臼... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 167 人喜欢介绍：佘山盛产水蜜桃。其历史久远，品种繁多，有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种，形成上市早，供应时间长，甜度高，风味好的特点，名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃，皮薄肉脆，汁浓鲜甜，入口冰爽，开胃沁脾，不仅是夏季消暑的佳味，也是馈赠亲友的上品。 成熟的佘山水蜜桃略呈... 【详情】标签： 水果 水蜜桃 桃子 -
喜欢 5149 人喜欢介绍：仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道特产，中国地理标志产品，已被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品A级，连续两次被国家农业部评为优质农产品；获 “奥运推荐果品”、上海市名牌、上海市著名商标、世博特供果品基地等称号。仓桥水晶梨是一种新型的梨品种，它果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。仓桥水晶梨果皮乳黄... 【详情】标签： 梨子 水果 -
喜欢 5169 人喜欢介绍：松江大米是松江传统的特色农产品，在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。全区拥有约17万亩无公害水稻良田，年产稻谷9.78万吨，可加工成大米6.65万吨。松江大米主要以家庭农场的模式进行规模化、专业化的生产，区内1267户水稻种植家庭农场的种植面积占了全区水稻面积的九成，标准化、集约化和规模化的生产确保了“松江大米”的... 【详情】标签： 大米 粮油
