郯城特产介绍
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喜欢 2258 人喜欢介绍:姜湖贡米,山东省郯城归昌乡特产,曾在清乾隆时期被封为贡米进贡朝廷,中国国家农产品地理标志产品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的1752年,乾隆皇帝南巡时曾微服私访来到姜湖边上。当时已是夕阳西下,乾隆发现有一茅舍正冒着炊烟。于是乾隆和侍卫便向茅... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 174 人喜欢介绍:沂蒙红茶具有汤色浓透,耐冲泡,香味醇,入口厚重滑润等特点。成为中国红茶的后起之秀。生产基地主要分布于莒南县,是北方少有的红茶种植区域,这里土壤肥沃,雨量充沛,云雾缭绕,昼夜温差大,优越的生态条件孕育了优异的茶叶品质。当地人积极开发红茶新品种,逐步形成了春产绿茶、夏产红茶、秋产乌龙的三季产茶模式。红茶是经过发... 【详情】标签: 茶叶 红茶
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喜欢 2269 人喜欢介绍:孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为“王祥卧鱼,孝感天地”之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有“沙沟芋头孝河藕,塘崖大米香满口”的美誉。孝河藕肥、细、脆、嫩,与其它藕相比... 【详情】标签: 蔬菜 莲藕
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喜欢 2361 人喜欢介绍:核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生长,费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产,已有500多年的栽培历史,现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前,已发展到4万余亩,300万株的规模,其主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是:个大,皮薄,出... 【详情】标签: 干果 坚果 核桃
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喜欢 288 人喜欢介绍:临沂酥皮月饼历史悠久,做工精细,馅料考究。始于民国15年(1926年)就有制作酥皮月饼的历史。需要用水和面粉团叠在一起,不停的揉,成为百层,清香松酥,入口即化,并且每个月饼中间都要盖一个红色印记。属于临沂当地特色食品之一。有皮薄,馅大,口感松软,香酥可口的特点。月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼... 【详情】标签: 零食 糕点 月饼
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喜欢 2181 人喜欢介绍:八湖莲藕,临沂市河东区特产,在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇,故名"八湖莲藕",中国国家地理标志农产品。八湖莲藕质脆、肥大、节长、口感好,营养丰富,属于无公害农产品。临沂市河东区八湖莲藕种植迅速发展,面积达1.08万亩,年产量1.62万吨,莲藕种植已成为八湖镇的农业特色和主导产业,是当地农业增效... 【详情】标签: 蔬菜 莲藕
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喜欢 225 人喜欢介绍:蒙山松菇,又名“松蛾子”,是纯野生的沂蒙山特产之一,也是目前为止唯一一个不能人工种植的菌类品种。坐落于沂蒙山区的蒙山属国家一级森林公园,优美的自然条件和适宜的生态环境,出产了珍贵的名优特产——蒙山松菇。松菇中含有多元醇,可医治糖尿病;松菇内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅... 【详情】标签: 干货 松菇 菌菇
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喜欢 2212 人喜欢介绍:临沂大银鱼,是生长于山东省临沂市的特产之一。临沂大银鱼临沂大银鱼是淡水鱼,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名,临沂市地理位置独特,气候适宜、水资源丰富,这里独特的气候条件和良好的水质非常适合大银鱼的产卵、繁殖和生长,临沂大银鱼最早便自然分布于沂河、沭河、祊河等境内主要河流中。临沂大银鱼在长期的人工繁育和... 【详情】标签: 银鱼 水产
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喜欢 2241 人喜欢介绍:孙祖小米产于沂蒙山孟良崮东麓—沂南县孙祖镇,迄今已有 1000多年的种植历史。孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业,并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。孙祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐;滋阴养血的功... 【详情】标签: 粮油 小米 粗粮
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喜欢 310 人喜欢介绍:煎饼是沂蒙山区传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海。亦可以说是山东的代表食物之一。临沂煎饼具有好吃、宜存放、宜携带、营养丰富的优点。优质的煎饼薄如纸,软硬适中,易折叠、宜存放、便于携带,一两个月也不会变质。... 【详情】标签: 煎饼 小吃
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喜欢 361 人喜欢介绍:蒙山草鸡蛋又名蒙山土鸡蛋,由国家一级森林公园蒙山上放养的草鸡所产,蒙山草鸡蛋无腥味及其它异味,蛋黄红而大,慢慢品尝能体味到鸡蛋特有的自然香。它的锌、铁、钙、碘微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂的含量是普通鸡蛋的1.4倍,经检测无农药、抗生素、激素及其它有害添加剂残留,通过国家有机食品和绿色食品认证。1.鸡蛋几乎... 【详情】标签: 鸡蛋 禽蛋
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喜欢 338 人喜欢介绍:闻名遐尔的郑旺酱菜产于临沂市河东区郑旺镇,曾经有辉煌的发展历史,上世纪90年代初被评为亚运会指定产品,获得食品博览会金奖。近年来,郑旺酱菜有了新的发展,涌现出“168”、“正旺”、“怡燕”、“俺老孙”等知名品牌,产品附加值和竞争力大大增强,走俏畅销全国。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质,又具有特殊香味,是一年四... 【详情】标签: 咸菜 土特产 酱菜
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喜欢 1608 人喜欢介绍:新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏苗木、银杏系列产品集散地。银杏树产量居全国第一,素称“银杏之乡”。有中小学11所。乡人民政府驻地新村,在郯城西南19公里,沂河东岸。有绿源有限公司、棉纺、涂料、建材、工艺美术等厂。 新村银杏产业开发区以沿沂河堤坝分布的古银杏林带为中心,南北2000余米,东西6... 【详情】标签: 干果 银杏
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喜欢 175 人喜欢介绍:说起郯城县马头镇,首当其冲想到的是马头烤牌! 烤牌又名朝牌。山东郯城县马头镇有名的地方特色小吃。在工艺流程、调制方法上均有其独到之处,因其口感独到,深受马头及其周边居民喜爱。亦是鲁南苏北地区的著名美食!朝牌烤炉有瓷缸、泥缸两种。新出炉的朝牌,脆而不硬,香甜可口。马头朝牌,因为其形状类似封建社会大臣上朝用的笏... 【详情】标签: 小吃 烤牌
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喜欢 1735 人喜欢介绍:沂蒙黑猪产于山东省临沂地区北部沂南、沂水、莒县三县交界地区,其中以苏村、张家哨、蒲汪、铜井、姚家店子、十里、四十里铺、院东头、庄町、刘官庄、爱国、夏庄等地为中心产区。产区位于沂蒙山区的丘陵地带,历史上地多人少,耕作粗放,农作物一年两熟或两年三熟,主产小麦、玉米、花生、甘薯等。饲料来源较丰富,放牧条件良好。群... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 黑猪
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喜欢 122 人喜欢介绍:蒙山金蝉,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质,胺盐等营养成份,是产自沂蒙山区的传统野生名吃,更是饭店、旅游、访友的珍贵礼品。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化时的蜕(音退)壳。黑蚱俗称蚱蝉,... 【详情】标签: 金蝉 美食 小吃
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喜欢 207 人喜欢介绍:沂蒙山区丘陵的沙石酸性土壤,群山环抱,环境优良,昼夜温差大,非常适宜山楂生长;是国家农产品地理标志认证产品。因果内含有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕等。1.山楂含有较高的热量,含有大量的 胡萝卜 素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和... 【详情】标签: 水果 山楂
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喜欢 182 人喜欢介绍:临沂锅饼是用精细的石磨面粉加温水和成面团,经过反复杠压,不停加面粉,使其能够一层一层,最多可以达到十多层;刚出锅的大饼色泽金黄,麦香扑鼻,吃之香脆可口。其特点是外硬里软、香脆可口、硬而不艮,在临沂地区已有上百年历史。原料精面粉3000克(含酵面1000克)。调料食碱10克,精盐15克,豆油20克。制作步骤将面粉、酵面加适... 【详情】标签: 小吃 锅饼