天台特产介绍
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喜欢 5206 人喜欢介绍：黄岩蜜桔，浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优质产品奖，为全国首批无公害农产品认证，国家原产地域产品保护。黄岩是世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久。... 【详情】标签： 水果 蜜桔 -
喜欢 256 人喜欢介绍：饺饼筒是一种面粉制作的食品，包括外面的粉皮和筒内的各种食物。制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等根据个人的喜好，将一定量的料均匀的放在面皮上包好，然后放到平底窝上，擦上食用油煎到外面的皮变成黄色。饺饼筒是天台... 【详情】标签： 小吃 饺饼筒 美食 -
喜欢 5073 人喜欢介绍：天台山是中国浙江省东部名山，天台乌药指的是多产于天台县的一种名贵草药。乌药的道地简称，是乌药中的上品。历代本草典籍中记载：“乌药，以产天台者为胜，故称天台乌药或台乌药”。质嫩、品质居全国之最，而天台乌药的历史文化更是源远流长，跨越了二千多年的历史时空，是中药史上的一颗璀璨明珠。2005年，天台乌药被国家质量监督... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 1044 人喜欢介绍：东魁杨梅，所属被子植物门，杨梅科。浙江黄岩，因果特大而著称。东魁杨梅”东魁之祖”是一棵野生杨梅，原不叫东魁杨梅，称东岙大杨梅，树龄在130年以上。它的16株嫁接后代的树龄有100年之多，1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。东魁杨梅发源于浙江黄岩，兴盛于浙江仙居其母树为实生树... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 309 人喜欢介绍：天台黄茶，茶树中的珍稀品种，因遗传因素产生自然变异，其芽叶金黄透亮，泡制的茶，汤色鹅黄剔透，香气清新悠长，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄鲜亮，呈现“三绿透三黄”的景象，极具饮用与欣赏价值。氨基酸含量高。经农业部茶叶质量检验监督测试中心测定，天台黄茶氨基酸含量超过7.0%，高于普通茶树品种。独特的感官品质和丰富的内含物质... 【详情】标签： 茶叶 黄茶 -
喜欢 2214 人喜欢介绍：路桥枇杷历史悠久，在宋代就有栽培，宋嘉定赤城志中就有“枇杷，叶阴密不凋，冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之一，是我国主要的枇杷商品生产基地。目前，我区现有枇杷种植面积近4000亩，主要品种是大红袍和白沙。而作为路桥枇杷主产区的桐屿街道，1996年被国家农业部等联合命名为“中国枇杷之乡”，被省林业... 【详情】标签： 枇杷 水果 -
喜欢 2183 人喜欢介绍：纵观黄岩百年榨糖历史，一直秉承着种植原生态高质量甘蔗的理念，沿袭着传统的红糖手工制作工艺，近些年来我区红糖陆续销往全国各地。尤其是“头陀红糖”“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺，已在2008年被列入我区非物质文化遗产保护名录。截至2017年底，我区甘蔗种植面积稳定在0.5万亩左右，红糖年产量达3000吨，红糖作坊有200多家... 【详情】标签： 糖果 红糖 -
喜欢 695 人喜欢介绍：天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。天台山云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、... 【详情】标签： 茶叶 云雾茶 绿茶 -
喜欢 724 人喜欢介绍：黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名，其学名为大黄鱼、小黄鱼，是鲈形目石首鱼科中的佼佼者，我国重要的经济食用鱼种。大陈野生黄鱼历史悠久、品质优良，在市场上一直享受盛名，但由于种种原因每年捕捞的野生黄鱼产量已非常稀少。为拯救频临绝种的大黄鱼，同时满足消费者的消费需求，在政府部门的支持与扶持下，引进的高科技养殖技术... 【详情】标签： 水产 海鲜 黄鱼 -
喜欢 329 人喜欢介绍：食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，浙江台州市特有的汉族传统小吃，通常在端午节食用。属于浙江菜，具有面皮薄韧、作料鲜香的特点。将面粉加水调成胶糊状，放入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟。取出面皮铺上炒粉丝包上各类菜肴，如：鸭蛋丝、豆芽、土豆、肉片、洋葱等即可。食饼筒所包的菜多达十几种... 【详情】标签： 土特产 小吃 春卷 -
喜欢 276 人喜欢介绍：天台县，麦饼是面食的主要品种之一，与饺饼筒、糊啦汰、馍糍、扁食等同列。它主要以麦粉和精肉为主料，辅以多种佐料制成。状若圆盘，煎得好的肉麦饼颜色呈淡黄色，外面松软，里面香嫩，味道很棒。用筷夹起金黄润亮、油香沁鼻的麦饼，蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，品尝一番，果真味道非凡。相传很早时候，天台城里有户人... 【详情】标签： 小吃 麦饼 -
喜欢 702 人喜欢介绍：黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味.枇杷果肉柔软多汁，甜酸适度，风味甚佳。果实中含有丰富的甲种维生素和糖、钙、镁等元素，营养价值很高。楷杷既可生食，又可制罐头食品，还可以制果汁、果膏和果酱等，深受国内外消费者的欢迎... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 756 人喜欢介绍：黄岩本地早是黄岩蜜橘的上层品种，属芸香科，又名早桔，浙江优良宽皮柑桔品种，原产黄岩市。本地早果实较小，扁圆形，果皮较粗糙，果顶部常有瘤状突起，皮橙黄色，果肉柔软多汁，甜多酸少，化渣，品质上乘。宜鲜食或加工成全去囊糖水桔片罐头，去络容易，加工利用率高，汤汁清晰，桔片色泽鲜艳，瓣形美观，组织紧密，质地脆嫩，风味... 【详情】标签： 水果 蜜橘 -
喜欢 189 人喜欢介绍：据了解，“始丰”小狗牛专业合作社自2008年成立以来，走特色化、品牌化之路，从单一的生牛肉加工开始，逐步扩大规模，并不断开发新产品，形成餐桌型、休闲型等多种产品，成为天台县一张金名片由于小狗牛的脂肪含量比普通牛肉低12%，氨基酸含量又比普通牛肉高出10%，所以它的味道才这么醇厚，又不会塞牙缝.原味牛肉片入口，不干、不... 【详情】标签： 零食 小吃 肉脯 肉干 -
喜欢 335 人喜欢介绍：民间将青做成"青饺"外，还做成"青团"、"青饼"。青饺不仅是清明时节的祭祖供品，而且是越乡民间的时令美食，不论城镇和农村，几乎家家户户都做青饺尝尝时鲜，而今在街头巷尾都能买到清香飘溢的青饺，可见，青饺在越乡民间已流传很古很广呢。青，书称艾，是多年生草本植物，叶子分细叶和粗叶两种，叶子有香气... 【详情】标签： 小吃 土特产 青饺 点心 -
喜欢 126 人喜欢介绍：糯米蛋糕是浙江天台著名的汉族风味小吃之一。由天台县金式君创制，主要材料为鸡蛋与糯米粉，制作成的糕点呈菱形，淡黄色，味道又甜又软。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。制作工具：不锈钢锅一个，打蛋器一个（没有打蛋器可以用三根筷子代替）配 料：以三斤... 【详情】标签： 糕点 小吃 蛋糕 -
喜欢 332 人喜欢介绍：天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中，离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵，此后，溪水逐渐寒冷，仔鱼游至下游。冬去春来，溪水回暖，小香鱼又溯流而上，在泳溪长大，至秋后产卵。这种独特的习性，正如燕子和大雁一般，饶有趣味。早年，灵江也有少数香鱼，称为“雁山五珍”，但近年由于水质污染，不易看见。天台山泳溪成... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 292 人喜欢介绍：天台山蜜橘属芸香科，又名本地早。宽皮橘类。耐寒，抗病力强，产量较高，但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县（市），其中黄岩市产量最多、品质最佳。柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生... 【详情】标签： 水果 蜜桔
