介绍：张掖肉牛是甘肃省张掖山丹县的特产，是一种具有本地特色的肉牛品种，主要生长于甘肃张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区。张掖肉牛由肃南牦牛和良种肉牛在本地杂交后形成的，在当地有着独特的、稳定的品种特性。张掖肉牛主要生长地区，拥有丰富的水草资源、适宜的生长气候以及天然无污染的雪水牧草等天然地理优势，这为...【详情】

介绍：凉山黄牛，产地主要分布在四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。凉山黄牛在生产性能、抗病力、适应能力强，适宜生活在高寒山区和河谷地带，是值得推广和保护的地方品种之一。凉山黄牛是经过长期的选育而形成的以役用为主的役肉兼用型小型黄牛品种，由于长期以放牧为主的饲养习惯，具有非常强的对气候、饲料及饲养方式等变化的适应性，具...【详情】

介绍：甘孜藏黄牛是一种生长在四川省甘孜藏族自治州的特殊品种牛。甘孜藏黄牛是一种矮小而结实的黄牛品种，具有较低的产肉性能和较高的泌乳性能，甘孜藏黄牛不仅具有经济价值，还承载着当地藏族文化的传承和保护责任。由于其特殊的生活环境和饲养方式，甘孜藏黄牛具有一些独特的特点，它们生活在海拔较高、气候寒冷的地区，利用草料的效率...【详情】

介绍：平武黄牛是四川省平武县的一种传统畜牧品种，产自平武县的平武黄牛数量不多，但是其品质却备受肯定，平武黄牛作为地方特色畜牧品种，不仅有着高质量的肉类，而且其体质适应性极高，尤其适合在高原等恶劣的环境中生存。平武黄牛具有很好的适应性和耐受性，在高原地区，平武黄牛可以靠野草为食，而且可以忍受寒冷、炎热的气候。因此，...【详情】

介绍：桃源黄牛是一种优良的牛品种，产自湖南常德桃源县牛车河等地，它的中头部大小适中，额宽，角呈倒“八”字形，眼大而圆，毛色深棕。这种牛的品质非常优良，肉味鲜美，深受人们的喜爱。桃源黄牛具有强大的免疫力，使得它们在养殖过程中不容易生病，而且，研究表明，桃源黄牛的牛肉营养价值高于一般年肉，是理想的肉类食品。此外，桃源...【详情】

介绍：新野皮南肉牛是河南省南阳市新野县的特产，皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。新野皮南肉牛具有皮毛细薄、皮质致密、富有弹性的特点，适合用于生产高档皮革，它的肉质也非常优良，细嫩鲜美，富含高蛋白质和维生素A，脂肪和胆固醇含量较低，因此新野皮南肉牛深受消费者的喜爱。南阳黄牛作为中国五大地方良种黄牛之一...【详情】

介绍：罗布淖尔羊是尉犁县的特产之一，尉犁县是新疆巴音郭楞的辖及县。罗布淖尔羊是新疆地区著名的羊肉品种之一，被誉为新疆羊肉的上品，其名字源于产地尉犁县的罗布淖尔湖，这里的草原环境非常适合羊群的生长和饲养。罗布羊羊肉口感好的原因和其品种有关，也和它生长的环境中土壤盐碱大、羊喜食碱性植物有关，罗布羊羊肉的碱性氨基酸指数...【详情】

介绍：吕梁黑山羊普遍分布在吕梁山脉的吕梁市，有少部分分布在忻州市和临汾市及周边县区，隶属于山西省。吕梁黑山羊的体貌特征是体质结实、结构匀称，四肢粗壮，整体外观呈长方形，后躯高于前躯，体长大于体高。它们的体形较为优美，体格健壮，给人一种稳健而精力充沛的感觉。黑山羊具有很强的耐恶劣环境能力，适应性强，通常生活在山区或...【详情】

介绍：贾洛绵羊是生长在四川省阿坝自治州下辖镇的一种羊种，是贾洛当地的特产之一。贾洛绵羊是草食性动物，主要以草类为食，其饲养环境主要包括丰富的牧草和清洁的水源，它们养殖适应能力强，可以在海拔3000米以上的高寒地区生活和繁殖，而且能够适应寒冷的冬季和炎热的夏季。富含蛋白质和矿物质的贾洛绵羊肉是当地居民的主要食物之一，深...【详情】

介绍：戴云山羊属中小型肉用山羊，产于德化戴云山脉，德化县是福建省泉州市辖级县。戴云山羊以其良好的适应性能和独特的生产性能而闻名，戴云山羊是福建省地方肉用山羊优良品种，具有悠久的养殖历史。戴云山羊个体适中、体躯结实、四肢强健、耐粗饲。尤以早熟、繁殖率高、肉质鲜美细嫩、膻味较轻而深受广大消费者喜欢。戴云山羊长期生长在...【详情】

介绍：岭南牛是一种地方优良品种，主要分布在商洛市南部的山阳、镇安和柞水三县的金钱河、乾佑河、旬河的中下游。这种牛产于秦岭山系的鹘岭以南地区，因此得名。岭南牛的体形较大，毛色呈黄色或褐色，具有役用性能良好、肉质细嫩鲜美、营养丰富等特点。在历史上，岭南牛的产地主要集中在陕西省的南部地区，因此被称为“岭南牛”。岭南牛适...【详情】

介绍：大邑麻羊是四川省成都市大邑县特产，大邑麻羊属肉皮兼用的优良地方品种，被毛呈赤铜色或麻褐色或黑红色，并有“十字架”和“画眉眼”特征；成年公羊47千克，母羊38千克以上；公羔8—10月龄可配种利用，母羔6—8月龄可配种繁殖；平均胎产羔数2.1只。大邑麻羊除具生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐粗饲、遗传性能稳定等优点外...【详情】

介绍：关中奶山羊，因产于陕西省关中地区 [1] ，故得此名。以富平、三原、泾阳、宝鸡扶风、武功、蒲城、临潼、大荔、乾县、蓝田、秦都、阎良等12个县（市、区）为生产基地县。全省关中奶山羊存栏量约百万只上下，其基地县奶山羊数量为全省的95%。历年奶山羊存栏数量、向各地提供良种奶羊数、奶粉的质量和数量及其经济效益等均名列全国前...【详情】

介绍：黔北麻羊，贵州省遵义市特产，全国农产品地理标志。遵义市地处贵州高原北部，总体属山区，植被以温湿型灌丛草场为主，河溪遍布各地，水资源丰富，适宜养殖业发展。黔北麻羊对自然生态有良好的适应性，遗传性能稳定，抗逆性强，合群性好，耐粗饲，抗病力强，性情温顺。该羊膻味轻，肉质鲜嫩。羊板皮质地致密，伤残少，油性足，富有弹...【详情】

介绍：德昌水牛是四川省优良地方品种，具有体型高大，体质健壮，役用性能好等特点，是西昌地区沿安宁河流域农区的主要畜力。德昌水牛皮毛光滑，毛色以褐、黑色较多，颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽，嘴岔深，鼻孔大，眼大圆鼓而有神；母牛头窄长，嘴较小，眼清秀。角架大而长，最长超过119厘米，两角问宽有超过138厘米的，角向...【详情】

介绍：麻城黑山羊是大别山区优良地方品种。经过多年提纯选育、选种选配育成，遗传性能稳定，皮肉兼用，是农业部“黑山羊种质资源保护对象”，是“湖北省畜产品精品名牌”，2005年被列为“湖北省无公害畜产品”。麻城黑山羊体型高大，全身被毛纯黑，增重快，繁殖率高，肉质好，既适合放牧，又可圈养。成年公羊体重60-80公斤，成年母羊体重4...【详情】

介绍：长阳是一个山羊生产大县，拥有63万亩草场资源，山羊生产的自然条件得天独厚，是优质宜昌白山羊的中心产区。全县16个乡镇的高、中、低山均有分布，曾是全省养羊第一强县。1996年，“清江流域长阳商品肉羊生产基地”项目开始实施，全县的山羊生产取得了快速的发展，1999年全县饲养总量达到25万多只，出栏商品肉羊16万余只，再次跃踞全...【详情】

介绍：沈丘槐山羊是中国著名山羊良种。因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。原产于河南省沈丘县槐店镇周围，后遍布豫东平原。槐山羊是著名的地方优良品种，因产于沈丘县槐店方圆，以槐店为集散地而得名。其皮毛白色，体型好，额宽咀尖，面部稍凹，眼大有神，肋骨开张，背腰平直，体躯呈圆筒状。公羊髻甲高于十字部，母羊髻...【详情】