介绍：管仲酒是一款源自中国安徽省颍上县的著名白酒品牌，得名于春秋时期的著名政治家、军事家管仲，他被誉为千古名相。管仲酒的历史可以追溯到2700多年前的管仲坊，这使得它拥有深厚的文化底蕴和悠久的酿酒传统。安徽管仲酒业有限公司成立于2003年，是在1958年创建的颍上县酒厂基础上改制而成。公司在发展过程中不断壮大，2009年还在工业...【详情】

介绍：温圳三花酒是江西南昌进贤县的特产，其历史悠久，可追溯至唐代。它的名字由来，一种说法是由唐代虢国夫人骑三花马带三花酒的记载而来；另一种说法是其酿造工艺中，酒液在摇动时会泛起多层酒花。温圳位于江西进贤县西南部的抚河中下游，是省会城市南昌市的东大门。此地自古以来农业发达，盛产优质稻米等，有着“江南粮仓”和“赣抚明...【详情】

介绍：永安梅咂酒以当地高粱为主要原料，配以甘冽泉水，采用梅氏独创的“窖中窖”复式发酵酿酒工艺精心酿制而成。梅咂酒因工艺独特考究，在重庆及周边地区享有盛誉，美名远扬。咂酒，古称筒酒、咂嘛酒、钩藤酒、竿儿酒等，因其用竹管咂饮而得名，是一种已有近3000年历史的低度醒糟酒，是我国西南地区贵州、云南、湘西和川东等地，羌、苗、...【详情】

介绍：神仙大曲是一款大曲浓香型白酒，产于上海神仙酒厂，该酒厂创建于1958年，现在已经快65年了，到现在为止是目前上海仅存最大的白酒生产企业，每年酿造的优质大曲酒可达万吨之多。“神仙酒”是上海人民选用优质的粮食高粱、小麦为原料，取上海当地的神仙井水，使用传统大曲为糖化发酵剂，采用老五甄传统工艺，经陈年老熟，结合现代技术...【详情】

介绍：梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的汉族传统酿造技艺。梨花春白酒传统酿造技艺既是以汾酒酿造工艺为代表的清香型蒸馏酒的酿造技艺，又是以其它少数民族酿酒技艺中汲取的先进经验，承载了中国北方不同时期的习俗风尚，农耕文化，多民族文化融合的历史酿酒技艺，具有鲜明的地域之文化特征。梨花春白酒是以...【详情】

介绍：磁州酒是河北邯郸所产的名酒，磁州酒以酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。北派酱香磁州酒是传承茅台工艺，结合当地的水质、土壤、气候以及酿酒微生物的生态环境下，通过十几年的精心钻研和上万次试验，成功研制出北派酱香的独特工艺。磁州酒选用优质红粱为原料，端午踩曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，...【详情】

介绍：“台营烧锅”是抚宁县特有的白酒。台营烧锅酒特点是采用传统的“老五甑”工艺，经过料（大麦、小麦、高粱）的精选，长期发酵（46天，双轮底发酵达80天），土制老窖长时间存储，经过历代台营烧锅人的创新与开发，其酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、尾净味长，并以其独特的浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白...【详情】

介绍：鹊酒（鹊王台酒前身）源于战国，盛行于唐宋，随时间的流逝，其酿造之略方，散落于明清史料之中。七八十年代，以内丘大曲最为著名，其酒香入骨，在河北大地上享有盛名，被誉为“内丘茅台”。鹊王台系列白酒秉承独特的酿酒工艺，以博大精深的扁鹊文化为依托，酒香味纯正，具有浓郁的地方特色。鹊王台酒传统酿造技艺是历代传承人的经验...【详情】

介绍：大名滴溜酒是邯郸市大名县滴溜酒厂生产的一种特色酒。滴溜酒以小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂，以优质红粮为原料，传统酿造工艺与现代化酿酒先进技术结合精心酿制，窖香浓郁，绵甜柔和，清冽净爽，余味悠长。产品含有丰富的醇、酸、醛、酯有机物质，具有强体健身、促进血液循环、延年益寿等功效，深受广大消费者欢迎。大名滴溜酒以...【详情】

介绍：“衡水自古多琼浆，运河岸畔酒更香”，是河北省故城县的“甘陵春”酒的写照。“甘陵春”酒近300年的历史传承制作工艺是一代一代酿酒匠人潜心研究探索完善下来的，成为中国北方沿运河地区浓香型白酒的代表。“甘陵春”酒的生产工艺源自“甘陵春”烧锅作坊，酿酒作坊经过几代人的潜心钻研，酿出的酒醇厚浅郁，形成了自己的独特风格，...【详情】

介绍：同聚祥酒是河北省沧州市青县的特产白酒，同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料，精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸。“同聚祥”白酒由沧州同聚祥酿酒有限公司生产。沧州同聚祥酒厂位于鉴湖源头，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且极富营养。选用当...【详情】

介绍：古顺酒是由河北古顺酒业有限公司（原邢台酿酒厂）生产的独居风味的邢台地方美酒，它明澈、醇厚、甘冽、清香柔顺、挺拔丰满、余味爽净，饮一盅唇齿留香，回味悠长，六十年来品种不 断增加。形成了20多个品种规格的“古顺”系列白酒。该产品，以其独特的 柔顺口感赢得广大消费者好评和喜爱，产品畅销全国18个省市。荣获第五 届“亚太...【详情】

介绍：八珍御酒的酿造技艺自清初形成以来，一直在平泉流传，至今已有300多年的历史，八珍御酒酿造技艺，是民族优秀的传统手工技艺，是古老酿酒技艺的遗存，对研究我国果露滋补酒的发展传承，具有深远的历史意义。八珍御酒酿造工艺包括安梨处理、发酵、陈酿、八种各类中药的浸泡、药汁的提取、酒的配制、成品酒包装等主要工序。此酒具有保...【详情】

介绍：沙城老窖酿制工艺是在“沙酒”的工艺基础上改造后的泥池发酵，沙城酒的酿酒水源取自怀来的老龙潭水脉，在这段驿路上被人们持续传承下来，从而孵化了“沙城老窖”这一品牌。老五甑工艺，以高粱为原料，稻壳为填充料；以大麦、豌豆踩制“伏曲”采用不同的发酵期，存储一年以上，进行生产。发酵到期后的酒醅，出窖拌粮、加稻壳、装甑、...【详情】

介绍：东北骄子酒是吉林白城的特产白酒。其酿造技艺起源于“福丰达烧锅”，据史料记载，系上个世纪二十年代初期，时任黑龙江督军万福麟（著名抗日爱国将领，国家政协副主席万国权之父）于1923年创办。东北骄子酒酿造技艺传承人采用古老的传统酿酒工艺酿造白酒，保持烧锅原有特色基础上不断提高对品质的追求。他们采用大兴安岭余脉洮儿河畔...【详情】

介绍：大安老窖酒的传统酿造技艺诞生于地处嫩江流域，松嫩平原腹地的大安市。这里土地肥沃，盛产红高粱、糜子等喜光耐旱，生长期短的农作物，并且种植面积广，产量够规模，为白酒酿造、发展提供了丰富原料和得天独厚的资源优势。大安老窖特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生...【详情】

介绍：山粮糜子酒是产自新疆昌吉州木垒县的特产白酒，是享誉疆内外的地方名酒。山粮糜子酒是以木垒本地特有的糜子为主要原料，并汲取天山水磨河月牙泉水，自然恒温发酵，分级摘酒，经陶瓷坛储存，自然老熟而成。山粮糜子酒具有酒香浓郁、细腻、入口甘冽、落口柔顺，饮后不上头、不干喉的独特风格，。是宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。山粮糜子...【详情】

介绍：老泥窖系列白酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米，经长期发酵，精工酿制而成，不加任何化学调酒香料，是宴请宾客，馈赠亲友之佳选，倍受百姓夸奖。老泥窖酒的酿造在原料种植、制曲(李氏土坯曲)、润料、发酵、老窖池维护、白酒储存、勾调等过程中，都有自己独道的制作工艺，积累了丰厚的...【详情】