介绍：广灵滑子菇，陕西大同广灵县的特产，广灵滑子菇是一种珍稀品种，具有丰富的营养价值和药用价值。广灵滑子菇属于真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。滑子菇又被称为珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，学名为pholiotanameko，它的名称来源于它表面附有一层粘液，食用时口感滑润可口。广灵滑子菇属于低温变温结实型菌种，...【详情】

介绍：大港香菇，作为江西九江都昌县大港镇的特产之一，大港香菇以其纯天然、优质口感和绿色食品的特点，吸引了越来越多的消费者的关注和喜爱，在全国范围内享有盛誉。大港镇是江西为数不多种植椴木香菇和木耳的乡镇之一，这里的香菇种植完全不使用任何化学药物，全部依靠自然生长，大港香菇以优质的椴木木材作为种植基质，使得香菇能够充...【详情】

介绍：广安花菇，是产自于四川广安市的特产。花菇以其朵圆肉厚、质地细腻、色泽洁白、口感鲜嫩、菇香浓郁等特点被誉为菇中之王，广安花菇作为一种防癌治病的绿色食品，广安花菇在国内外市场畅销且前景广阔。广安花菇不仅仅味美，而且营养价值也非常高。它含有17种人体所必需的氨基酸，30多种酶类和丰富的香菇多糖。此外，广安花菇还富含维...【详情】

介绍：北安黑木耳，黑龙江黑河北安县特产之一。北安是一个位于小兴安岭的地方，这里的土质肥沃，没有受到污染，所以这里出产的野生蘑菇和木耳品质非常好，特别是北安产的黑木耳，不仅在营养上很高，还有许多保健价值，被认为是强体壮身的营养佳品。黑木耳是一种具有很高的医疗价值的食物，它具有极强的吸附能力，对人体的消化系统有良好的...【详情】

介绍：祁连黄蘑菇，青海海北祁连县的特产珍贵野生菌类。生长在祁连山的野生黄蘑菇，是营养价值极高的天然补品，性平温补，既可抵御高原的严寒，又能增强抵抗力，保来年少生疾病。该菌子实体中等大，菌盖扁半球形至平展，宽5-9cm，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶近似菌盖色，稍密，弯生，不等长；菌柄柱...【详情】

介绍：固原银耳是宁夏固原的地方特产，它是一种食用菌，因其在固原地区种植成熟而得名。固原银耳不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，银耳富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，对于祛除脸部黄褐斑、雀斑有一定的功效。银耳生长周期较短，大约18天左右就可以发菌与出耳，然而，与其他食用菌相比，银耳较为娇气，稍有管理上的失误就容...【详情】

介绍：正宁香菇是一种在中国正宁县盛产的食用菌品种。正宁香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。正宁香菇的种植掌握了一套高效、绿色无公害的生产技术，通过合作模式，不仅为农户提供了稳定的财务收入，也在全国范围内享有盛誉。正宁香菇不仅在国内享有盛名，也在国际...【详情】

介绍：双河黑木耳是一种生长在陕西安康旬阳县双河镇的独特黑木耳品种，具有丰富的营养价值和多种功效，对人体健康有着积极的影响。双河黑木耳富含植物胶质和多醣体，这些物质与黑木耳中丰富的纤维素共同作用，可以促进胃肠蠕动，防止便秘的发生，这有利于及时清除和排除体内的有毒物质，保持肠道的健康，因此，经常食用黑木耳可以帮助改善...【详情】

介绍：广灵平菇是产自于大同市广灵县的一种特产可食用菌类，平菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属的食用菌，它主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等，平菇的别名有北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。广灵平菇适宜生长于低温和中低温的环境下，对温度在5℃至35℃之间都能生长，而广灵...【详情】

介绍：香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌，也是我国著名的药用菌，我国最早栽培香菇，已有800多年历史。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇子实体的形状、颜色、质量和生长速度与温度有密切的关系。20-23℃的高温下香菇生长迅速、朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞...【详情】

介绍：鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 山区适于鹿茸菇生长...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐...【详情】

介绍：雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段，是中国香格里拉文化旅游大环线中心驿站和中国最美景观大道中心驿站，享有“茶马古道第一渡”之称，属大陆性季风高原型气候。雅江县具有黑虎掌菌等食用菌生长得天独厚的自然、气候、地理环境。黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰...【详情】

介绍：香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。第一阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，...【详情】

介绍：白灵菇以其形状近似灵芝，全身为纯白色故称白灵菇，它是一种野生名贵食(药)用菌。白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种...【详情】

介绍：呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以晾干长期食用。呼伦贝尔草原白蘑植物形态：菌盖5-12厘米，白色，半球形，成熟时平展。柄粗壮，长3.5~6厘米，直径1.5~3.5厘米，白...【详情】

介绍：绿色山宝蘑菇又称花脸蘑。它主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨，间隔晴天，气温闷热，湿度较大，正是花脸磨盛产之际。人们往往会在一夜之间，便惊奇地看见，那灰蒙蒙，兰乎乎的“小伞”竟把地皮都盖住了，一片连一片，一朵挨一朵，有时多得连庄稼地里都有。乌兰察布市南部地形以山地为主，降水相对充足，山麓植被密集，植物种...【详情】

介绍：云南鸡油菌属鸡油菌科，食用菌，子实体小，淡橙黄色，肉质。生于混交林中地上。鸡油菌菌盖直径1.5-5cm，中部微下凹，有微细绒毛，边缘波状内卷。菌肉白色。菌褶白色，后来变淡鲑色，厚而窄，双分叉，稀，延生。菌柄长3-5cm，粗0.5-1cm，有不规则的小沟槽，向下渐细，白色，有纤维状条纹。孢子椭圆形，橄榄形，无色。鸡油菌科鸡油菌...【详情】