吐鲁番特产介绍
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喜欢 76 人喜欢介绍：吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强，既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热，也能适应高寒牧区冬季－40℃严寒。据不完全统计1978—2008年输往陕西、河南、河北、甘肃、山东、江苏等省的吐鲁番驴近十万头，在各地均表现出良好的适应性和役用能力。吐鲁番驴体格高大，外形美观，头稍长，耳较短，鼻孔大，体驱发育好。毛... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 61 人喜欢介绍：新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。秋季来到，人们把蓬蒿收集起来，放进坑中烧。蓬蒿流出的水汁冷却后会凝结成块，这便是蓬灰。制作凉面时：先用淡盐水、土碱水和面，加入蓬灰水，边加边揉面，揉到面团柔软光... 【详情】标签： 小吃 凉面 -
喜欢 61 人喜欢介绍：风干葡萄酒也被称为“稻草酒”“麦秆酒”“葡萄干酒”，由新鲜葡萄采摘后放在荫房的木架或者稻草垫上进行100天左右的风干，水分大量蒸发后榨汁、发酵，这就是“风干”工艺。或者为达到风干的效果采取葡萄迟摘的方式，风干的目的是让葡萄的果实脱水。我们知道葡萄果实中，水分大约占其成分的80%以上。风干的过程大约需要2-4个月，新... 【详情】标签： 烟酒 葡萄酒 -
喜欢 36 人喜欢介绍：窝窝馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，在古代称为“胡饼”、“炉饼”，是新疆少数民族一只三餐的主食之一。窝窝馕是以面粉为主要原料，多发酵的面，但不放碱而放入少许的盐。在吐鲁番，维吾尔族人的馕是最好的美食，它适宜这儿的气候，不怕被风风干了，即使干硬得如石头，热水中一泡立即松软下来，还是香喷喷的。尤其是那窝窝油馕... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 54 人喜欢介绍：吐鲁番市，位于新疆中东部，天山东部山间盆地，又称“火洲”，属典型的大陆性干旱气候，四季分明，夏季炎热，春季升温迅速，秋季降温快，干旱缺水，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，多大风天气，年均温度11.3～14.4℃，最低月均温-11.2℃，最高月均温33℃，最大日较差在17℃～26.6℃之间，无霜期192～224天，年均降水量17－23mm，... 【详情】标签： 葡萄酒 烟酒 -
喜欢 5211 人喜欢介绍：吐鲁番葡萄酒是新疆吐鲁番市高昌区的特产。作为中国五大葡萄酒产区之一，吐鲁番葡萄酒以优质的葡萄和独特的酿造工艺而闻名于世。吐鲁番的七泉湖、艾丁湖、亚尔湖、阿克苏河以及东天山山麓等地的葡萄种植环境得天独厚，气候温和，日照充足，夜间温差大，是葡萄种植的绝佳地区。吐鲁番葡萄酒在国际上一直享有盛誉，成为中国葡萄酒在国... 【详情】标签： 果酒 葡萄酒 酒水 烟酒 -
喜欢 150 人喜欢介绍：鄯善县，隶属新疆吐鲁番市，位于天山东部南麓的吐鲁番盆地东侧，北与木垒县、奇台县为邻，东经七克台镇连接哈密市七角井乡，西部吐峪沟苏巴什村与吐鲁番市胜金乡接壤，南部经南湖戈壁至觉罗塔格与若羌县、尉犁县为界。属大陆性暖温带荒漠气候，夏季持续高温、蒸发量大，昼夜温差大，干旱少雨，日照时间长，无霜期长，土质含轻度盐碱... 【详情】标签： 干货 干果 红枣 -
喜欢 5607 人喜欢介绍：吐鲁番黑羊俗称“托克逊黑羊”，是托克逊县农牧民在长期的生产生活中，经过上百年的时间，在长期的选育下形成了适应夏季酷热、冬季严寒、多风沙的吐鲁番盆地气候；能耐受粗纤维多、木质化强、多刺的、耐盐碱抗干旱的牧草植物，且能快速增膘和生长迅速等特点的优良地方绵羊品种。2012年12月27日，原国家质检总局批准对“吐鲁番黑羊”... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 2242 人喜欢介绍：托克逊红枣是新疆吐鲁番托克逊县的特产。 通过多年种植栽培及品种改良，摸索和积累丰富的经验，在选种、栽培、选地整地、田间管理、灌溉等技术上形成了一套成熟适用的栽培技术，再加上托克逊是一个风区，托克逊红枣树可以为晚萌发生长的树种，托克逊风期过了以后开始发芽生长，特别适合自然气候条件，成为全国最早熟的红枣，农牧民... 【详情】标签： 干货 干果 红枣 -
喜欢 2176 人喜欢介绍：托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。因为托克逊县的独特气候和自然环境，这里的水果也是比其他地方早熟，特别是托克逊的杏子，每年5月中旬就可以成熟采摘，比国内和其他地区提前15天至20天，该县已拥有4.4万亩杏林。托克逊的杏子主要以小白杏和“苏勒坦”杏等经济价值较高的商品杏为主。托克逊杏果面油光、色泽鲜亮、口感酸甜，极... 【详情】标签： 水果 杏子 -
喜欢 328 人喜欢介绍：鄯善哈密瓜是新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县的特产，营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜，含糖量为7－17%，纤维素0.4－0.8%，并有维生素A、B1、B2、C2、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高2-3倍，... 【详情】标签： 水果 哈密瓜 -
喜欢 340 人喜欢介绍：灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。起源于河南新郑，有2700余年栽培历史。后大面积栽培种植于新疆等地。灰枣在红枣的诸多品种中属上品，其口感甜可口，营养价值要比同类产品高很多。 它富含人体所需的维生素A，维生素C,赖氨酸，精氨酸等氨基酸，以及钙，铁等微量元素，36种。还含有... 【详情】标签： 干货 干果 -
喜欢 229 人喜欢介绍：鄯善葡萄干选用新疆吐鲁番无核白葡萄，经本地特有凉房纯自然风干，采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。据国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。1. 葡萄 干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。 2.葡萄干内含大量葡萄糖。 3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素... 【详情】标签： 干果 葡萄干 果脯 -
喜欢 246 人喜欢介绍：马奶子葡萄又名马乳葡萄，因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果惠圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；2. 法国科学家研... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 5263 人喜欢介绍：吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长，嘴巴粗短，胸肌发达，眼大冠小，极具攻击力，桑说，过去吐鲁番民间传统的娱乐活动就是斗鸡，很快扩散到伊犁、阿克苏、喀什等地，一时风靡全疆，吐鲁番斗鸡也越养越好。山鸡：又叫野鸡，工养殖的山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 7290 人喜欢介绍：葡萄干－新疆提子选用新疆吐鲁番无核白葡萄，经本地特有凉房纯自然风干，采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一... 【详情】标签： 干果 葡萄干 果脯 -
喜欢 7326 人喜欢介绍：吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布... 【详情】标签： 葡萄 水果 -
喜欢 232 人喜欢介绍：新疆鄯善彩玉，产于吐鲁番鄯善南湖戈壁，是新疆近年来新开发出的特有珍稀玉种之一，其储藏量远低于驰名中外的新疆和田玉，目前国内外其他区域尚未发现同类资源。其硬度高于和田玉、寿山石、黄龙玉；色彩密度也是寿山石、黄龙玉所不及的。新疆鄯善彩玉的发掘弥补了当下玉石资源日趋匮乏的现状。 新疆彩玉，西域珍宝。相信在工艺大师... 【详情】标签： 工艺品 玉石 石料
