舞钢特产介绍
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喜欢 131 人喜欢介绍：我国的酱卤菜历史悠久。大致分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。曹镇卤肉开办于上世纪80年代末，因其风味独特、做法考究而闻名... 【详情】标签： 熟食 卤味 -
喜欢 848 人喜欢介绍：舞钢莲藕，河南省平顶山市舞钢市特产，全国农产品地理标志。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 944 人喜欢介绍：舞钢鹁鸽羽色以白色为主，兼有灰、银、黑等，头圆颈粗、胸部丰满、体长背平、尾稍翘、喙长鼻瘤小。舞钢市地处伏牛山东部余脉，与黄淮平原交接地带，三面环山，形成天然屏障，保护了舞钢鹁鸽遗传性状的稳定。境内山水相间，植被繁茂，药源植物品种多，矿产资源丰富。土壤主要为黄棕壤土，富含铁、钾、锌、硒等矿物质和微量元素，食物... 【详情】标签： 鸟禽 -
喜欢 952 人喜欢介绍：湛河区曹镇大米，采用白龟湖优质水源灌溉，按照绿色食品种植要求，从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。曹镇大米颗粒饱满、颜色青白、饭粒油亮、香味浓郁。目前曹镇乡稻米种植面积达1.5万亩，年产优质稻米7500吨。平顶山市气候属暖温带大陆季风气候。主要特点是：光能充裕，热量丰富，无霜期长，水热同... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 208 人喜欢介绍：舞钢红薯是河南省平顶山市舞钢市的特产。舞钢市不但红薯种植面积大，单产高，且创出一年两季种植模式，淀粉产出率全国领先，红薯、淀粉转化率高，故而中国特产协会授予舞钢市‘中国红薯之乡’称号。 舞钢市农民群众有种植红薯的传统，常年种植面积保持在5万亩左右，年产红薯1.5亿公斤。全市现有红薯淀粉加工企业30余家、粉丝加工企... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 334 人喜欢介绍：东坡酒是汉族传统名酒，作为白酒的典范，苏东坡酒有着传承百年的独特酿造工艺，在原酒酿造、风味勾兑和香型创新等方面有一系列独特的创造。苏东坡酒因为拥有百年老窖这一雄厚的质量基础条件，早在1989年就已经得到国家行业的认可，成为国家优质酒。现在新一代酿酒师傅对工艺不断完善，酒质进一步提升。苏东坡酒已经超越三苏特曲酒的... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 221 人喜欢介绍：龙泉剑是以春秋战国时期舞钢市杨庄乡龙泉村所产的龙泉剑为依托，开发制作的旅游纪念品和体育健身产品。龙泉剑剑身长约1.2米，宽约0.08米。龙泉村西有龙虎二山，相向蹲踞，龙山东麓和北麓有四处山泉涌出，最大口径约10厘米，水质甘甜、水温长年18℃，每逢隆冬，水面雾气氤氤，蔚为奇观。据《晋书•地理志》和《水经注》记载，在龙泉... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 223 人喜欢介绍：山野菜是舞钢市独特的纯天然绿色菜品，其特点是纯天然，无污染，无公害，生产周期长，生长环境好。石漫滩山野菜大多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛林之中。其系列品种有：地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿苋、水芹菜、天精芽、合欢芽等几十种。山野菜营养价值高，富含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝... 【详情】标签： 干货
