湘西特产介绍
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喜欢 23 人喜欢介绍：湘西黑猪是一种特产猪，产地在湖南省沅江中下游两岸，湖南省西部武陵山和雪峰山之间的大部分地区是它的生长环境。湘西黑猪的品种性能优良，适应性强，耐粗放饲养管理，它的体质较结实，耳下垂，中躯稍长，臀略倾斜，被毛黑色，偶在躯体末端出现白斑。肥育猪屠宰率较高，后期脂肪沉积能力强，由于生态环境的影响，湘西黑猪的品种外形... 【详情】标签： 牲畜 -
喜欢 4851 人喜欢介绍：龙山七姊妹辣椒”是明末传入武陵山区的南美洲番椒，历经数百年栽培、选育而成的独特的农家蔬菜品种资源。龙山县多样广袤的地理形态和北红南沙的土壤资源、亚热带充沛光热、温润适宜的气候资源，有机循环利用的农家肥资源培育出“龙山七姊妹辣椒”的上好品质。国家工商总局商标局核准注册“龙山七姊妹辣椒”国家地理标志证明商标，成... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 45 人喜欢介绍：洗溪多山，群山环绕，树木苍翠，风景如画。洗溪多水，溪涧纵横，特别是峒河发端于苗岭，汇聚溪涧精华，穿越千山万壑，缓缓流淌而来，浸润这方神秘而美丽的土地。一镇好山水，孕育好黄豆。千百年来，勤劳善良的苗族群众就有种青皮黄豆的传统习惯，常在田头地角种植青皮黄豆，即便是岩窝窝里有捧土，也要春种一粒豆，秋收万颗籽。青皮... 【详情】标签： 豆制品 豆腐 -
喜欢 29 人喜欢介绍：永顺板栗国内市场称之为“永顺油板栗”，国际市场称之为“中国甘栗”， 是特色湖南特产。永顺是板栗生产区，气候、土壤条件适合板票生态习性。全县各乡镇均有板栗分布，以抚志、高坪、芙蓉等乡镇为多，常年收购量为800吨左右，占湘西总量的1/3以上。品种尤以油板栗名气最大，产量最多，国内市场称之为“永顺油板栗”，国际市场称之... 【详情】标签： 板栗 干果 -
喜欢 38 人喜欢介绍：苗族数纱，也称苗族挑花，俗称“数纱”，以湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪苗族地区流传的最为出色。当地苗族妇女以自己纺纱、织造的“家织布”为面料挑绣而成。有别于刺绣的挑绣，所有的图案纹样，全在布料的表面行针，从图案纹样的中心起一针，数三根纱下一针，再数三根纱下一针，工艺过程极其细致而严格。挑花工艺没有现成的花样... 【详情】标签： 工艺品 其它 -
喜欢 23 人喜欢介绍：织花带是苗族纺织工艺中最复杂的一种。苗族织花带的历史悠久,从长沙出土的丝带已得到充分的应证。花带可分黑白花带(棉线花带)和彩色花带(丝线花带)两种。黑白花带朴素大方,一般是在家劳动时系用。彩色花带,色彩醒目柔软精致,一般是做客或赶场用。这两种花带都可采用相同的图案。花带一般宽为2-3厘米,长约5尺,但也有宽到3-4厘米的。... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 11 人喜欢介绍：凤凰纸扎/彩扎是流行于湖南省凤凰县一带的民间彩扎技艺，国家级非物质文化遗产之一。凤凰纸扎发展历史长远，清末民初，凤凰纸扎成为当地颇为兴盛的手工艺行当，一个县城即开设了十多家纸扎铺子。凤凰一年四季都有应时的纸扎制品，春节期间更是纸扎的旺季，狮头、龙头、蚌壳、彩船、虾、蟹、鱼、鳖、云朵、盆花、灯笼等千姿百态的纸... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 20 人喜欢介绍：湘西保靖传统名产。精选黄豆、面粉、海盐为主要原料制作而成。无色素和添加剂，原汁原色，红褐鲜亮，久储不变质，不浑浊，适用于烹饪、凉拌生食和制作罐头、酱菜等食品。味道鲜美，营养丰富，酱香味浓，余味醇厚悠长，风味独特。保靖酱油为湖南省湘西自治州地方名优特产,已有60余年生产历史。选用优质黄豆、面粉、食盐为原料,引用城... 【详情】标签： 调料 酱油 -
喜欢 65 人喜欢介绍：产于湘西大庸市。成品外形茁壮圆浑，银毫显露翠绿叶色，有高山区天然的清香，滋味浓郁甘爽，早在西晋以前既已生产优质茶，明曾作为贡品，清代仍为贡品，成“矛平贡尖”。大庸毛尖品质优异，条索肥硕紧结，银毫显露，叶态多姿，色泽翠绿，香气清高芬芳，滋味醇爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿、肥厚、鲜活，耐冲泡，是不错的一款茶品。大... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 42 人喜欢介绍：“山是万宝山，地是刮金板，树是摇钱树,人是活神仙”用来概括张家界的特色，恰如其分。据专家考证，慈利山区可供开采的大理石约达一点五亿立方米,且品种繁多，较出名的有虎皮黄、云黄玉、条纹红、荷花玉、晚霞红、墨玉、桃红等几十个品种 。目前全县有大理石生产厂数家，不仅产量高，而且质量好，其产品色泽艳丽、清秀高雅，线条花... 【详情】标签： 石头 工艺品 -
喜欢 13 人喜欢介绍：龙山紫砂陶器在龙山县有着悠久的历史，蕴含着很厚有民族文化，从县境内历来出土的文物中得到证实，早在新石器时代，土著先民就制作了灰陶、黄陶、黑陶、白陶、彩陶等古陶器。龙山陶矿资源十分丰富，大都分布在太平山、新城、石羔山、华塘、三元、洗洛、白羊等地，面积高达50多万亩，占全县总面积的1.12%。据《龙山县志》记载：“陶... 【详情】标签： 工艺品 紫砂 陶器 -
喜欢 50 人喜欢介绍：土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。口味香辣霸气，鲜嫩润口。土匪猪肝外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足，是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝，配上本地的红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可。菜还没出锅，猪肝的香气就已经扑... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 866 人喜欢介绍：松柏大米是湖南省湘西州永顺县特产。永顺县属亚热带季风性湿润气候，季风明显，四季分明。平均年降水量1365.9毫米，年平均气温14.6℃，平均日照时间1305.8小时，全年无霜期286天，适宜种植水稻。松柏大米颗粒均匀，米粒细长，白度好，有光泽，香味浓郁；米饭伸长度好，蓬松、油亮、色泽好，香柔可口，食味清甜，余味足，冷饭不回生... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 52 人喜欢介绍：在凤凰及附近湖南湘西少数民族地区，人们吃凉粉的习俗祖辈相传，可以追溯到几百年前。凉粉是一种在夏天食用，来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天，这边大街小巷便到处都是，成品凉粉为晶莹剔透的块状物，简单一点说就是和大家常见的果冻一般，不过比果冻又要软一些。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地，这里的人们吃凉粉的历史已经无... 【详情】标签： 小吃 凉粉 -
喜欢 27 人喜欢介绍：在大家的印象当中，可能认为龙须糖是新疆的地方特产，其实不然，在凤凰古城亦有很多龙须糖作坊，随着凤凰旅游的兴起与发展，龙须糖也渐渐成了旅游特产之一。龙须酥据传已流传民间二千年，正德皇帝游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为银丝糖，入口极香感到非常特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，由于形如龙须，所以取... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 43 人喜欢介绍：扎染古称扎缬、绞缬，古代常见的防染印花纺织品有绞缬、蜡缬和夹缬等种类。是汉族民间传统而独特的染色工艺。织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法，中国传统的手工染色技术之一。扎染工艺分为扎结和染色两部分。它是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。其工艺特点是用线... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 971 人喜欢介绍：白云贡米属湖南湘西特产，国家农产品地理标志保护产品。白云贡米米粒细长，透明度好，有光泽；米饭蓬松，光洁油亮，香柔可口清甜，余味足，冷饭不回生。白云贡米品质出众，因白云贡米种植区域位于武陵山脉腹地，均为海拔300m以上的高山台地、梯田，森林覆盖率75%以上，晴天早晨多雾；属中亚热带季风湿润性气候，年平均温度17.3℃，... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 923 人喜欢介绍：永顺猕猴桃果形呈长圆柱形，果喙微凸；单果重100-120g；果皮棕褐色，被长茸毛；果肉黄绿色，果心淡黄色；汁多清香，酸甜可口，风味纯正。永顺猕猴桃种植区位于武陵山脉中段永顺县东南部，海拔400-900米，森林覆盖率74%；属亚热带季风性湿润气候，年平均气温16.4℃，极端高温35℃，昼夜温差大，年均日照1306小时，年均降水量1357毫米... 【详情】标签： 猕猴桃 水果
