萧县特产介绍
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喜欢 5337 人喜欢介绍：符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全... 【详情】标签： 烧鸡 小吃 美食 -
喜欢 5246 人喜欢介绍：萧县葡萄已有1000多年的历史，在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。安徽萧县为全国四大葡萄基地之一。萧县葡萄获2013年度全国“名特优新”农产品称号。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 236 人喜欢介绍：王二嫂子茶是由道医欧阳江南依托安徽萧县皇藏峪得天独厚的地理优势研发成功的养生茶，近日喜获“中国好品牌奖、联合国2015指定食材奖和中华国礼”三项殊荣。研究表明：王二嫂子茶含有一种二萜类活性成分与丰富的硒元素，有较强的消炎解毒、降血压、降血脂和解烟毒解酒毒等功效，其消炎抗菌功效是青霉素的10倍，外用能抗炎杀菌，消肿... 【详情】标签： 茶叶 养生茶 -
喜欢 262 人喜欢介绍：宴嬉台酒，宿州地区的著名白酒品牌之一，是安徽北部地区民众最常喝的白酒，是砀山县最地道的特产白酒。1955年4月，国营砀山县酒厂建立，此后酒厂步入了稳定发展阶段，到上个世纪80年代中期，年产量近5000吨，所生产的宴嬉台牌系列白酒品质优良，广受皖、苏、鲁、豫等省消费者的喜爱，市场还曾经远及浙江、福建、湖南等地。宴嬉台酒... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 178 人喜欢介绍：烫面是用沸水（约65℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 245 人喜欢介绍：夹沟香稻米产于安徽省宿州市夹沟镇风景区呵泉灌区，稻种珍异，依水而生。曾被列为清 朝贡品，安徽名特产。固有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之美誉。夹沟香稻米经由深地质无污染的天然呵泉水灌溉，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素，优质的泉水润育了著名的夹沟香稻米，其蛋白质、赖氨酸含量极高，经常食用具有滋补养颜... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 2592 人喜欢介绍：蒿沟乡药闫村位于宿州市东北20公里处，区位优势十分明显，是以粉丝加工产业为主导的省级新农村示范村，全村人口4000多人，其中从事粉丝产业的人员就有2500多人。药闫粉丝采用传统工艺，人工操作为主，产品口感圆润，久煮不烂，远销蚌埠、徐州、临沂等地，占宿州市场80％份额，产品供不应求。为适应市场发展，药闫粉丝生产于去年整体... 【详情】标签： 粉丝 粮油 干货 -
喜欢 208 人喜欢介绍：闻名遐迩的“栏杆牛肉”产自安徽省宿州市栏杆镇。自上个世纪九十年代大量上市以来，深得消费者的欢迎和喜爱，南宿州北徐州尽知其名。周边不少地区都打着“栏杆牛肉”的特色招牌。而1998年以来，栏杆牛肉还特别作为墉桥区的地方特产多次参加全国农业博览会，深受许多北方消费者的好评。1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人... 【详情】标签： 熟食 美食 -
喜欢 207 人喜欢介绍：萧县面皮是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。冬天吃面皮你能保暖... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 718 人喜欢介绍：宿州王枣子是安徽宿州埇桥区的特产。王枣子学名香茶菜，为香茶菜属植物，宿州市当地人称之为王枣子，其实不是枣而是一种香茶菜属草本植物。宿州王枣子”为宿州市地方特产的传统中草药，具有一定的消炎、解毒、抗衰、抗疲劳、护肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用，被誉为“天然植物抗生素”。“王枣子”作为埇桥区特色中草药，... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 208 人喜欢介绍：皇藏峪蘑菇鸡：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”之胜名。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 267 人喜欢介绍：宋坑砚石是石英粉砂质、绢云母泥质页岩，为变余泥质结构、平行构造。砚石的主要成分为粘土、绢云母、氢氧化铁等所组成。宋坑砚石色紫红如猪肝，石质致密、润滑、坚实。高档的宋坑砚石有火捺（或称火烙）、金星点（在阳光下砚石闪闪发光）等石品，特级优质的宋坑砚石还有猪肝冻（即金钱火捺）石品花式。宋坑砚石具有独特的风格，因砚... 【详情】标签： 工艺品 砚台 -
喜欢 376 人喜欢介绍：萧县龙城镇帽山萝卜，皮肉纯青，味甜爽口似水果。又名水果萝卜、里外青、弯腰青，是帽山的特产，其历史悠久，古今响誉。相传帽山青萝卜已有600余年种植历史，清朝乾隆下江南路经此地，亲口品尝，赞不绝口。帽山青萝卜从此名声大振，清朝曾作贡品。1958年萧县人民政府将此萝卜带往北京展览，1961年被列入国家土特产展品项目，尔后，... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 221 人喜欢介绍：萧县羊肉汤享有盛名已达300多年。清朝同治年间，萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技，后经人引见，进入清宫御膳房，以一道汁浓味厚的羊肉汤而受到皇宫的青睐。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 242 人喜欢介绍：萧县葡萄酒盛产于宿州市萧县。该酒营养丰富，醇香浓郁，柔和爽口，含有多种维生素和氨基酸，并具有药用价值，长期饮用，可增进食欲，活络筋骨。该酒品种繁多，主要品牌有味美思、白兰地、十全大补、干红葡萄酒、干白葡萄酒等。特别是“夜光杯”牌葡萄酒在全国享有盛名，并远销东欧、日本及东南亚国家和地区。葡萄酒具有营养性能，其... 【详情】标签： 烟酒 酒水 葡萄酒 -
喜欢 164 人喜欢介绍：馓子是一种油炸食品，香脆精美。馓子小时候经常吃，那时候有溜乡（方言）卖的，开水泡了当早餐，美味啊。馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。春秋战国时期，寒食节禁烟时食用的“寒具”，主要指... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 254 人喜欢介绍：乐石砚是汉族传统手工艺品，属于中国古代名砚，产于安徽省宿州市。在唐宋时已负盛名。韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。在国内、日本、东南亚被视为珍品。乐石砚石质稍硬，刚柔并济，疏密相承，发墨良好，涩而不费笔，滑而不拒墨，“二德兼备”；其声圆润清脆，叩之铮铮，声清如玉；雕刻精湛，因形构图，因色取艺，因纹... 【详情】标签： 工艺品 砚台 -
喜欢 182 人喜欢介绍：紧靠302省道的宿州市埇桥区顺河乡四里中村，依托优质的土壤和丰厚的双庆河水这一得天独厚的条件，自上世纪90年代初从山东苍山引种大蒜，结合本地实际，摸索出了一套适宜本地的大蒜栽培生产方法。大肥大水，地膜覆盖，苗前除草这一先进的栽培模式，四里中及周边村庄每年种植面积2000亩左右，亩可产商品蒜2500斤以上，所产的大蒜不仅... 【详情】标签： 蔬菜 大蒜
