介绍：中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候，不耐霜冻，也不耐炎热，土壤过温或过干都不利于生长。该种块根盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。【详情】

介绍：油茶面是著名的滋补佳品，有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。因为有各种坚果，所以热量并不高。经过老鼎丰传人的提炼与创新，油茶添加了更多的配料，口味更加的丰富，能够满足大家对美食的挑剔与偏爱。油茶面用开水冲制成糊状，一股浓郁的香味，可以根据...【详情】

介绍：红星水库库容区366公顷，水库蓄水量平均达到2750立方米。1153年胸怀“万里车书一混同”雄心壮志的海陵王－完颜亮，将都城迁至燕京即今天的北京，所以说先有了阿城，才有北京作为历代都城的开始，自古以来这里的人民就以打猎捕鱼为生，在当地老百姓流传着棒打狍子瓢舀鱼这样一句顺口溜。红星水库位于冒溪河中游，一九五八年全国各地...【详情】

介绍：呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。该区位于松花江北岸，呼兰河下游，松嫩平原中部，地域辽阔、土壤肥沃，江河纵横，湖泡沟渠密布，北温带大陆性季风气候特征明显，农业发展的历史悠久，大葱种植有较长的历史。呼兰大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:呼兰大葱的植株高大魁伟，是国内外所...【详情】

介绍：呼兰韭菜指的是产自于黑龙江省南部呼兰河的一种韭菜，不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，同时还有一定的药用效果。　　呼兰区位于黑龙江省南部，松花江北岸，呼兰河下游，地处东经126°11′-127°19′，北纬45°49′-46°25′，辖境南濒松花江，东临肇东、兰西、北接绥化市，幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域...【详情】

介绍：阿城粘玉米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产。阿城区因为拥有适宜的地理气候和降雨，成为了玉米种植面积较大的区县之一，玉米经济在农业生产总值中起着重要作用。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米不仅在当地具有很高的知名度和...【详情】

介绍：阿城区交界街地处长白山系张广才岭西坡，人工种植木耳已有 300 多年历史。" 交界木耳 " 生长区域森林覆盖率达 70% 以上，丰富的矿物质及山间常年不断流的山泉水，为 " 交界木耳 " 生长提供了有利条件。当地产出的木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，耳片乌黑光润，份量重于同体积产品。木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆...【详情】

介绍：玉泉酒产地：中国哈尔滨阿城。1959年，由国家商业部投资、黑龙江省政府组织下，“黑龙江省玉泉酒厂”正式成立。酒厂位于黑龙江省阿城市玉泉镇，占地面积15万平方米，是国家二级企业，省级文明单位标兵，东北白酒行业的龙头，省内最大的白酒厂家。中国玉泉酒以玉泉水作为酿酒水源，玉泉水含有锂、锶、锌、偏硅酸等多种对人体有益的微...【详情】

介绍：阿城大白菜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品质优，耐贮运，在哈市周边地区及黑龙江省的其它地区比较畅销，其菜质细嫩，微带甘甜，纤维少，风味...【详情】

介绍：新立胡萝卜，产自黑龙江省哈尔滨市道外区民主乡的岗上3个村（新立村、光明村、庆丰村），属黑龙江省哈尔滨市特产。新立胡萝卜的种植地土质黑松肥沃，地下水资源丰富，而且水质好，无污染，温度适中，日照充足，对胡萝卜的生长十分有利。新立村得天独厚的地理环境和气候特点，才使生产出来的产品含圾丰富的天然胡萝卜素、维生素及多...【详情】

介绍：阿城香瓜是黑龙江哈尔滨市阿城区一种地方特产。阿城香瓜作为一种地方特产，具有独特的品质特性和安全保障，是老百姓喜爱的绿色健康食品。香瓜，是甜瓜的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实，甜瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期传到中国，多年来阿城香瓜以其独特自然生态环境，特定的生长方式和特有的品质特性在省...【详情】

介绍：杨树乡小米历史悠久，据《杨树乡志》地理篇记载，自1744-1758年（既清乾隆九年到二十三年），满民移居此地，垦荒种地，清道光年间，开始大面积开发成耕地，种植谷子。从而种植小米延续至今。杨树镇政府十分重视杨树小米的发展，现已流转耕地20000亩，拿出了相关的扶持政策，加强品牌建设力度，小米产业十分看好，现有2个小米加工厂...【详情】

介绍：依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一，迎兰乡巴兰河牌大米，从种、管、收、加工等一系列环节上全部按绿色食品的规程进行操作，获得国家绿色食品A级鉴定。米粒表面光泽晶莹，富含人体所需的多种微量元素，是馈赠亲友之佳品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大...【详情】

介绍：亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃（啃豆包），也可热着吃（蘸豆包），因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中，冬天的主食大概就是这小小的黏豆包了。在许多人的记忆中，“黏”与“年”是相连的。按照满族人的传统，过...【详情】

介绍：“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候，为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前，横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。“对青烤鹅”一经上市，就受到广大的消费者的喜爱和认可。1.鹅肉含蛋白质，脂...【详情】

介绍：沙一克是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口；又因它是用酒花发酵，所以具有独特的植物芳香味。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方...【详情】

介绍：血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜。猪血中含有多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；猪血不宜食...【详情】

介绍：哈尔滨正阳楼风干香肠调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香，肥而不腻，瘦而不柴，有明显的砂仁味。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻，体千而不硬，切开后，瘦肉红褐，肥肉乳白，色泽美观，便于贮藏和携带.正阳楼开业于一九一O年,最早为壬孝庭等三人合伙经营,故人称Z’老三股”。困王孝庭制作肉制品的技艺学自北京,便将...【详情】