荥经特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 35 人喜欢介绍：蒙顶山黑茶，产于四川雅安市名山区蒙顶山，是中国优质黑茶之一，雅安市名山区茶业协会对蒙顶山黑茶进行认定和管理。蒙顶山黑茶有三种类型：砖茶、饼茶和沱茶。它们的外观呈现出红褐色，茶叶形状紧凑，具有浓郁的香气和独特的口感。蒙顶山黑茶的制作历史悠久，可以追溯到唐代，它是以大叶种茶为原料，通过独特的制作工艺而成。蒙顶山... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 43 人喜欢介绍：周记棒棒鸡是荥经地方名小吃之一。因在宰片时，用木棒助力敲打而得名，又称“椒麻鸡”“钵钵鸡”。荥经棒棒鸡在传统经营中，选用优质放养土公鸡，整鸡煮熟后，用木棒敲打刀背助力宰片，切片分明，刀刀见骨。全部切片，按整鸡的形状盛入土陶盂钵，拌上熟油辣椒、花椒、食盐、鸡汤等佐料。随着人们生活水平的提高，荥经棒棒鸡口味也从... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 108 人喜欢介绍：南路边茶，是黑茶的一类，产于四川省雅安市，距今已有1300多年的历史，被誉为“西北少数民族生命之茶”。南路边茶是四川边茶的大宗产品，过去分为毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。以雅安、乐山为主产地区，现已扩大到全省，集中在雅安、宜宾、重庆等地压制。南路边茶因鲜叶加工方法不同... 【详情】标签： 茶叶 黑茶 -
喜欢 122 人喜欢介绍：蒙顶石花，造型自然美观，外型像石头上苔藓，冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山，故名蒙顶石花。蒙顶茶，产于四川西南的雅安市名山区，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。蒙顶茶也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史，从唐玄宗... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 848 人喜欢介绍：荥经竹笋产区位于四川盆地西部边缘，海拔在1000米以上的高山无污染区。产区土壤主要有潮土、紫色土、黄壤、红壤、黄棕壤、暗棕壤等组成，是竹笋生长的最佳生态区，竹笋带壳外观呈细长圆锥形，箨紫褐色，壳薄肉多，口感脆嫩，清香爽口。荥经竹笋的采收期为4月-9月，但是最美味的笋，其实不是春笋，而是秋笋。秋天到来正值荥经方竹笋... 【详情】标签： 竹笋 蔬菜 -
喜欢 5144 人喜欢介绍：雨城猕猴桃，四川省雅安市雨城区特产，雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种，具有果实大，整齐度高，细嫩多汁，香气浓郁，酸甜适宜的风味特点。 2014年12月24日，原国家质检总局批准对“常宁茶油”实施地理标志产品保护。雨城猕猴桃种苗全部由当地深山茂林里的野生猕猴桃引种、嫁接而来，种苗独具特色。品质优良独特，属... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 5257 人喜欢介绍：雅鱼，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者，属高档消费品，主要消费层次为中高档收入的人群及家庭，消费地点多集中在中高档酒店、特色风味餐馆和农家乐等。截至2016年底，雅安市雅鱼养殖企... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 126 人喜欢介绍：荥经黄牛，是四川省雅安市荥经县的著名特产，该品全身肌肉结实紧凑，各部匀称，结构良好，皮薄而富于弹性，被毛多为黄色、棕红色，质细呈肉色，形状多为芋头角，为川产优质黄牛品种之一。 荥经黄牛主要产于四川省雅安市荥经县，以及天全县、雅安毗邻地区。荥经县属川西南山地区，海拔700～1800米，气候较温和，雨量充沛，土壤湿润，... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 380 人喜欢介绍：荥经茶叶生产历史悠久，尤以边茶著名西南。古代统治者对边茶实行官方专卖，以后允许商人自由贸易，他们把边茶作为统治藏族同胞的一种手段。17世纪初，清朝统治者设厂加工制茶，以雅州（今雅安市）为中心，生产销售到康定、西藏地区。荥经生产的边茶称为“南路边茶”。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 275 人喜欢介绍：眉山泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，加上对泡制工艺和工具都有严格的要求。尤其是四川特色工艺对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以这里的泡菜营养非常丰富，含有丰富的维生素和多种矿物质以及碳水化合物、氨基酸等营养物质，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，... 【详情】标签： 咸菜 泡菜 -
喜欢 207 人喜欢介绍：雨城春天竹笋上市，白嫩香脆，鲜美无比。春秋雨季，雅安竹笋产量可达30万斤，早已加工成笋干、“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国，远销港澳、日本等地。笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所... 【详情】标签： 干货 笋干 -
喜欢 343 人喜欢介绍：狗屎糖是用黄豆、花生、麦芽糖等原料制作而成的糖。糖的颜色是金黄色，很像狗屎。民间传有吃狗屎糖，便有狗屎运之说法。诗云：狗屎糖宏运来，宏运来财运发。深得百姓喜爱，流传至今，现已经成为雅安地方特色，是馈赠亲朋的好礼品。咀嚼松软，口感舒适，回味绵长，风味独特。细细嚼来，既能固齿健肌，又能齿间留香，让人百食不厌。脂... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 245 人喜欢介绍：天河风景区的特殊地质构造，赋予她丰富的石材和其他矿产资源。石材最具审美价值的是色如翡翠的绿豆石，色似“中国红”的红砂石和十分珍贵的水晶石、玛瑙等。质地坚实细腻，微透明或半透明，硬度也在摩氏3左右，适合雕刻。因常伴生黄褐色粗石，故纯净者难得，能成章料的更是非常稀少。有的“雅安绿玉”中有“水草”，很有意趣。近来... 【详情】标签： 工艺品 石材 -
喜欢 406 人喜欢介绍：峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，1978年改为峨眉毛峰。峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，扬烘青之长，避炒青之短，研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。安神除烦 提神醒睡 醒酒解酒 下气消食 养生益... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 698 人喜欢介绍：蒙顶山茶，亦称“蒙顶茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”。现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽（属于黄茶）”、“蒙顶石花”等。今日这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙顶山茶绝对是健康养生，送礼之... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5426 人喜欢介绍：蒙山石花为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造型自然美观，如丛林古石上寄生的苔藓，形似花。此茶产于蒙山，故名蒙山石花。经过现代科学的分离和鉴定，... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 281 人喜欢介绍：风味雅鱼是选用优质无污染的四川省二级保护动物雅鱼加工而成，精致而尊贵，是今年推出的新款礼品，是走亲送礼、请客送礼的首选；雅安手撕鱼、雅安手撕鱼排是取材当地无污染的冷水鱼，经烤制、提味等加工而成，味美而营养丰富，是当地著名的特产，是出门旅游、居家临食的首选，鱼肉少脂肪、娇嫩皮肤，而雅安冷水鱼更是其中的佼佼者，... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 -
喜欢 2172 人喜欢介绍：荥经天麻，中药材，四川省荥经县特产。荥经天麻肥大坚实，质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。主要药用成分天麻素也较其他产区高荥经天麻肥大坚实，椭圆形，略扁，长3-9CM，宽1.5-6CM，厚0.5-2CM，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环... 【详情】标签： 药材 天麻
