永安特产介绍
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喜欢 36 人喜欢介绍：永安市“贡鸡”养殖，渊源流长，曾被奉举为朝廷贡品，历史上，贡鸡以其品质、风味独特而著名，身价不凡。 福建省永安市素有“金山银水”之称，永安市贡川镇海拔高度适中，年平均气温在18℃左右，气候宜人，空气清新，没有工业污染，是养殖山地鸡的理想场所。贡鸡2000年获省农产品博鉴会金奖殊荣，贡鸡的主要产地永安市贡川镇2000年3... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 241 人喜欢介绍：鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。老玉泉手撕鸭脖严选优质天然香料，二十二味调料以传... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 -
喜欢 5174 人喜欢介绍：安砂淮山，福建省永安市特产，2010年9月30日，原国家质检总局批准对"安砂淮山"实施地理标志产品保护。安砂淮山以肉色雪白、质地细腻、韧性强、粉性足、食味糯香、口感好等特点而闻名，在中国淮山市场上有较高的知名度。2009年，安砂淮山种植面积达1.2万亩，产量3万吨，产值1.08亿元，产品远销上海、浙江、江苏、广东等省市及日本、... 【详情】标签： 蔬菜 淮山 山药 -
喜欢 5218 人喜欢介绍：永安莴苣，福建省永安市特产。莴苣茎叶中含有莴苣素，苦味浓，具有止腹痛、止牙血、通小便、催乳汁、驱百虫、治腰伤、治贫血、降血压、促消化、助睡眠等功效。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。1986年，三明市蔬菜办和三明市经作局为了进一步发展蔬菜生产，保护和利用当地的蔬菜品种资源，组织农业部门对当... 【详情】标签： 蔬菜 莴笋 -
喜欢 5129 人喜欢介绍：安砂鱼，福建省永安市特产，安砂镇立足本镇资源优势，面向市场，大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业，取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。 2016年12月，原国家质检总局批准对“安砂鱼”实施地理标志产品保护。“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 143 人喜欢介绍：据永安百香果示范基地负责人介绍，百香果亩产最高可达2000公斤以上，亩产收入可超万元，可连续收益十年左右。而且百香果素有“饮料之王”美称，其果汁还可加工制成纯天然优质饮料。 这个基地种植了210亩百香果，预计年产量500多吨，产值600万元。合作社还以“合作社＋基地＋农户”的模式运行，辐射周边乡镇种植600多亩百香果。 永安... 【详情】标签： 水果 百香果 -
喜欢 2328 人喜欢介绍：“翠碧一号”属于全国两大特色烤烟品种之一，知名的福建省三明市特产，全国农产品地理标志。烤烟品种是福建省三明烟区自主选育的特色烤烟品种，于上世纪七十年代从特字401中选育而成，其优良的品质深受卷烟工业企业的喜爱。烤后烟叶颜色多呈桔黄色，色泽饱满、组织细致、结构疏松、厚度适中、油分足、弹性强。烟叶具有比较典型的清... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 5370 人喜欢介绍：三元区是草珊瑚的原产地，以盛产三元草珊瑚著称，享有“中国草珊瑚之乡”之美誉，福建省三明市三元区特产，中国国家地理标志产品。草珊瑚，俗称九节茶、接骨木、观音茶等，是我国传统的中医药植物，有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿等功效。1.鲜品：株型紧凑，茎秆粗壮；叶面蜡质光泽度高，叶片均匀，顶端渐尖，基部楔形，边缘粗锯齿... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 191 人喜欢介绍：果条筒是一道福建的汉族小吃，其特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法：选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片，磨成浆水，再将浆水调匀倒入铁圆盘内，浮于大锅开水上蒸熟，卷成圆柱形，即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用，也可炒食。色白细嫩、蘸食鲜美。吃法多种多样，最普遍的吃法是把果条用开水烫过之后放入... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5227 人喜欢介绍：永安鸡爪椒，福建省永安市特产蔬菜，中国国家地理标志产品，其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣”等特点深受消费者青睐，产品远销江苏、上海、浙江、广东、江西及香港、澳门等地。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。感官... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 254 人喜欢介绍：永安粿条是永安的特色小吃之一，其味道鲜美，口感润滑，是外地游客到永安的必尝之美味。永安粿条历史悠久，其特点是色白细嫩、口感爽滑。搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄椒酱油堪称完美佳品。选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片，磨成浆水，再将浆水调匀倒入铁圆盘内，浮于大锅开水上蒸熟，卷成长方形，即成粿条。用刀切成宽两... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 149 人喜欢介绍：红菇营养丰富，但到目前为止，红菇一直无法人工种植，只能和天然的壳斗科树木共生，所以随着天然林的减少，野生红菇价格一路攀升。永安红菇品质优异，煮汤、煮面线，汤味醇香甜清，汤色喜庆悦目，是上等好菜的高档菜系。1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁... 【详情】标签： 干货 蘑菇 菌菇 -
喜欢 5218 人喜欢介绍：永安金线莲，福建省永安市特产，该市是中国野生金线莲的中心产区，素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小，叶椭圆，尾尖，叶脉呈金黄色带紫红色，多糖，黄酮、氨基酸含量高，具有很强的食用、药用、观赏价值。产品远销广东、浙江、上海等省市及日本、香港等国家和地区，产品外销达90%，具有较高的市场占有率。为中国地... 【详情】标签： 茶叶 药材 -
喜欢 2202 人喜欢介绍：永安黄椒是福建省永安地方特色产品，以其辣、香的独特品质和其它辣椒不同的风味，倍受各地消费者的喜爱。黄椒果实中含有黄椒素，果皮保持黄色不变，其速冻保鲜，简易方便，贮藏期可达一年以上，仍能保持鲜品原形原色原味，内质不变。永安黄椒属尖椒类中晚熟品种。春季栽培从定植至始收60～70天，产量中等。黄椒中的维生素种类和含量... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 5021 人喜欢介绍：福建永安吉山老酒又名“吉山红”，因产于永安吉山乡而得名，是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料，采用独特的制酒工艺，精心酿制而成，酒制成后需窑藏三冬方可饮用，所以又称“三冬老酒”。永安吉山老酒酒香浓郁，酒味甘美醇厚，而且营养价值很高。永安市吉山老酒历史悠久。相传创始于清康熙年间，在当地已有30... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 5344 人喜欢介绍：永安特产笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”，是闽西八大之一，在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点，实为笋干产品中之珍品，在海内外享有盛誉。早在解放前，永安的笋干就已饮誉江浙及上海等地，被当地人士作为馈赠亲朋好友的佳品，为节日喜庆的重头菜，对其喜爱有加。永安笋干每百克... 【详情】标签： 蔬菜 干货 笋干 -
喜欢 313 人喜欢介绍：麻辣豆干是麻辣诱惑旗下产品之一，以豆干为制作主料，原材料来源经过多道把关、精挑细选，再融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养较高。辣椒(红、尖、干)：果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）... 【详情】标签： 零食 豆制品 -
喜欢 406 人喜欢介绍：苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香... 【详情】标签： 茶叶 保健茶
