永泰特产介绍
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喜欢 7301 人喜欢介绍：茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功... 【详情】标签： 茶叶 茉莉花茶 花茶 -
喜欢 5231 人喜欢介绍：永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，经过“选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工而成。加工后的永泰李干，色泽丰润，呈棕褐色或黑褐色，肉质柔嫩，组织饱满，味甜鲜美，甜酸适口，无砂齿感，保留原果风味，具有生津开胃、醒酒、解渴、消暑，增进食欲之功效，是颇受欢迎的休闲食品。永泰李干采用... 【详情】标签： 果脯 零食 干果 -
喜欢 5201 人喜欢介绍：中华瑰宝——寿山石（Shoushan Stone），中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向，又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早，旧说的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石。经过1500年的采掘，寿山石涌现的品种达百数十... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 297 人喜欢介绍：“鼓山”牌福建老酒由原福州第一酒厂首创，因其风味独特，富含营养成分，故有“液体蛋糕”之美称，民间则以“开坛香万里，洗瓮醉千家”传颂。其生产工艺、配方已有了二百多年的历史。1999年、2001年先后被原国家国内贸易部、中华商业联合会认定为“中华老字号”。定量常饮，能滋补身心，增进健康，振奋精神；配制中药服用，可增强脾... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 5222 人喜欢介绍：福州脱胎漆器是继承中国古代汉族优秀漆文化发展起来的。它品类之多在全国漆器行业首屈一指，大的如陈列在北京人民大会堂的漆画大屏风、彩绘大花瓶、脱胎仿古铜大狮等，小的如烟具、茶具、餐碗、盘、碟、罐等，共有18类1200多个花色品种；它质地坚固轻巧、造型别致，装饰技法丰富多样，色彩明丽和谐，可谓集众美于一体，具有非凡的艺... 【详情】标签： 工艺品 脱胎漆器 -
喜欢 5286 人喜欢介绍：永泰山茶油是典型的单一不饱和油脂，是唯一从木本植物果中榨取后直接食用的植物油，营养价值较高，而且被公认为健康食品。茶油是食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生... 【详情】标签： 粮油 山茶油 -
喜欢 254 人喜欢介绍：永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口，让人回味无穷。刚出炉的葱饼，片刻之后就酥脆无比；咬一小口，葱香、肉香、芝麻香唇齿留香。葱饼中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 404 人喜欢介绍：在福州地区，线面广为民众喜爱，大年初一，人们都要吃一碗线面，祝福健康长寿。线面采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，质地柔润，线条细匀，香爽可口，落汤不糊。福州线面生产，始于南宋，距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形，细度为0:7毫米，长度为190厘米左右。原料以精粉或专有面粉，辅以盐、薯粉、生油、... 【详情】标签： 干货 粮油 线面 -
喜欢 784 人喜欢介绍：福州鱼丸具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。产品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。做汤，热炒，油炸皆宜。福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成... 【详情】标签： 小吃 鱼丸 -
喜欢 200 人喜欢介绍：礼饼"其实就是一种馅饼，是福州特有的饼点。既名为"礼饼"顾名思义与"礼"有关，不知是否因其工艺的繁琐还是因其所耗成本颇高，这种饼不是平时我们在糕饼店可以现成买得到的，而一般多为顾客的订做--为了"礼"而订做。礼饼"约为2厘米左右的厚度，大小也与一般的葱花饼大小无异。可随着现在生活水平与人们... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 218 人喜欢介绍：佛跳墙原名福寿全，坊间将之翻译为God use VPN 。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 2206 人喜欢介绍：福州福桔，福建省福州市特产。福桔的上市期在农历春节前后，果实朱红发光，糖酸适中、果香浓郁，备受群众喜爱，福桔大部分销售到东北、华北等地区，通过保鲜技术措施，福桔的上市期可达到半年，福州福桔被誉为“闽江枯子红”，层层绿树枝头缀满红果，美轮美奂，令人赞叹。 福桔符合中国传统文化中追求吉祥的象征意义，所以福桔做为... 【详情】标签： 水果 桔子 -
喜欢 2328 人喜欢介绍：福州橄榄，产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩，年产近万吨。把橄榄当作珍果种植，橄榄种植在我国已有两千多年的历史，汉代的《三辅黄图》中就已提到。橄榄营养丰富，尤富含钙质，据说每100g果肉含钙204mg，还有维生素C15mg，蛋白质0.77g，脂肪6.55g。榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。橄榄可解酒，解... 【详情】标签： 水果 橄榄 -
喜欢 231 人喜欢介绍：锅边糊即鼎边糊。鼎边糊（又称锅边糊），福建福州汉族风味小吃，着名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。锅边糊，在铁锅里盛上蚬子、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料熬成的清汤，待铁锅上方四周烤热，将预先备好的浓米浆均匀浇铁锅内... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 247 人喜欢介绍：永泰的地理气候和土壤条件，极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰富、宜加工而驰名中外。 青梅收入已成为群众脱贫致富奔小康的主要经济来源。科学研究表明：永泰青梅具有澄清血液、降低人体液酸度、维持酸碱平衡、恢复疲劳、防治动脉硬化；强肝、整肠、杀菌、抗衰老、防癌抗癌等惊人功效。青梅果实较大... 【详情】标签： 水果 青梅 -
喜欢 377 人喜欢介绍：芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作八宝芋泥之上品。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 1696 人喜欢介绍：永泰县位居闽中，福州市首个国家级生态县，素有“后花园”的雅称。县域地势高峻，云雾缭绕，森林覆盖率达76.8%，气候温和湿润，雨量充足，山间缓坡、崖隙土壤深厚肥沃，极宜发展茶叶生产。永泰县茶叶种质资源丰富，永泰县梧桐镇坵演村芹菜湖自然村，东经118°40＇38″，北纬25°44′14″、东经118°41＇15″，北纬25°44′46″、东... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 230 人喜欢介绍：同利肉燕是福建福州一带的汉族传统名吃，属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。严格遵照祖方，选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。肉燕有丰富的文化内涵，燕子意味着家业兴旺、团圆，所以逢年过节和亲友、朋友聚会一定都会吃肉燕，因此，福州又有“无燕不成宴，无燕不成年... 【详情】标签： 小吃
