介绍：从清初引种，至今已有300多年的栽培历史。诸城的主载品种是明栗子及70年代从烟台地区引进的红光、金丰等优良品种。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生...【详情】

介绍：脂饼，是被评为潍坊十大面食之一，可以做早餐，也是潍坊人过年必备的面食之一。流行于潍坊城区，是老潍县人喜爱的一种传统食品。脂饼的主要原料是面粉、食用油，葱、姜末。原来普遍用的是猪大油，加上剁碎的炼猪油剩下的油渣，咬一口鲜香扑鼻，时不时的还吃到一块有咬头的油渣。现在由于健康的原因，基本都把猪大油改为花生油了。虽...【详情】

介绍：崔字小磨香油是选用优质芝麻，经过传统石磨制作而成，采用传统的“九蒸九榨”工艺，采用先进的压榨设备，从原料到成品历时九道工序。其制作技艺主要有三个步骤：一是拌制香油原汁；二是蒸香香油原汁；三是油淋入配好的香油中，滴入锅中或倒入碗中。制作工艺非常复杂，操作技术要求严格，每一道工序都需要一丝不苟。在传统石磨香油制...【详情】

介绍：柘山发展板栗生产有着悠久历史，境内土壤肥沃，光照充足，降雨丰富，各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足，耐贮藏，果肉多为金黄色，富糯性，甘甜味浓，外皮易剥离。在长期的栽培和自然选择下，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了自己独特的品质特征，产品果粒大、淀粉高、口感...【详情】

介绍：苦菜：别名黄花龙芽、败酱草、性清凉、味微苦。具有一种特有的风味.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多项人体所需的氨基酸和矿物质。是一种无污染安全优质，营养丰富的纯天然饮品，饮用方便，男女皆宜，四季可饮，是一种难得的好凉品。又名苦苣，素以“根苦花香”着称于世，其中尤以胶东苦菜冠甲须弥...【详情】

介绍：蚂蚱酱是以野生或人工养殖蚂蚱为主要原料，再配以辣椒、花生油、猪肉丁、盐、芝麻等配料调和而成的即食调味品。食用指南:1、煎饼卷蚂蚱酱，越嚼越香，百吃不厌。2、三页饼卷蚂蚱酱，三页饼就是面饼，单饼，卷蚂蚱酱，非常好吃，饭量会加倍哦！3、拌面，面条下好后捞出沥水，过一下凉水，然后加入适量蚂蚱酱，拌匀开吃，好吃的美味面...【详情】

介绍：潍坊红木嵌银漆器是山东潍坊特有的汉族传统手工艺品。清康熙年间， 潍县的铜业已相当发达。工匠们为美化产品，扩大销路， 便比照古代青铜器的金银错工艺（金银错，战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器），在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间，铜匠艺人姚学乾、田熔睿（字雨帆）试验在木器上镶嵌金银...【详情】

介绍：布玩具是民间传统艺术之一。很早以前,广大乡村妇女就常常缝制一些活泼的禽兽花卉和生活用品,来美化生活和表达自己的美好愿望。后来，这种民间工艺逐渐商品化，畅销国内外。布玩具富有浓郁的生活气息和情趣，是一个受各国喜爱的民间传统艺术。布玩具品类繁多，工艺精巧。它将形、色、情、意、融为一体，构思新奇，夸张合理，具有对比...【详情】

介绍：敞口山楂主产于山东鲁中山区，以青州、临朐等市县栽培最盛，也是山东主要栽培品种。在诸城以马庄、石桥子等地栽培历史最长，约2000多年。诸城市种植面积达5万亩，年产量2000多公斤。马庄乡现存有100多年生的敞口山楂大树，马庄乡年产山楂800多万斤，成为远近闻名的“山楂之乡”。山楂中含有较高的热量。山楂中含有丰富的碳水化合物...【详情】

介绍：诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，种植面积达15000多亩，成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。 贾悦镇种草莓已经有十多年的历史，由于前些年观念落后，一直停留在零星种植，提篮小卖的阶段。近年来，该镇大力发展冬季草莓种植，调整农业产业结构，加快农民增收...【详情】

介绍：韭黄是诸城当地主要的经济支柱，深受欢迎诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培，尤以城后3公里之内地带为盛，现已普及全市。菜农在长期的栽培实践中积累了丰富的经验，培育出的韭黄肥胖鲜亮，鲜嫩可口，闻名遐迩。栽培韭黄，首先要在入冬前搭好地窖，盘好火炕，在火炕上铺一...【详情】

介绍：山东潍坊汉族传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人...【详情】

介绍：宏源酒业坐落在渤海之滨的潍弥平原，海陆之风在此交汇，携来多种海藻有益菌种，经过长年累月的渗透，遂成佳粮。宏源老酒的原料经过精挑细选，均是精选颗粒饱满之上等原粮。每一道工序力求精益求精，每一道工序秉承古法精髓。宏源酒业有限公司的前身是侯镇酒厂，始建于1978年，位于“山东省四大酿酒古镇”之一的寿光侯镇，迄今已有几...【详情】

介绍：蓝印花布工艺技术，是由西南少数民族的“蜡染”技术演化而来。清道光年间，这一技术辗转传入太保庄一带，经人们反复研究和改进，形成了独特的工艺，特别是发明了镂刻花版技术，使之成为实用和悦目的工艺品。镂刻花版是蓝印花布生产中一道关键性工艺，制作花版的图案设计更是决定印花质量的艺术创作过程。镂刻花版用油板纸制作，花版...【详情】

介绍：诸城黑陶是一种陶器艺术品种，作为古老的传统制陶技艺，有色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。产生于山东诸城境内的一种泥制陶器，其历史渊源，可上溯到四千多年前，属新石器时代晚期著名的龙山文化。诸城黑陶富有美丽诱人的观赏特点，其器型多样，造型精美，立体效果强，图案分明，栩栩如生，具有较高的观赏价值和收藏...【详情】

介绍：潍县砖雕，民间建筑艺术品。流传于潍县一带。用刀凿在特制的青砖上雕刻而成。多用以装饰房屋的山墙顶、潲角、檐头、门窗拱券以及大门楼、影壁等。内容取喜庆吉祥之意。主要技法有阴刻、阳刻、平雕、浮雕、透雕。结构饱满匀称，形象生动逼真。既有固定程式，又富于变化，粗犷与精细相映，砖雕与木雕、石雕相托，立体感强。相传，潍县...【详情】

介绍：丈岭剪纸已有几百年的历史。各村都有剪纸高手传世，素有“剪纸之乡”的美誉。丈岭剪纸糅合了鲁西剪纸的粗犷简练、凝重浑厚和胶东剪纸的细腻精巧、玲珑剔透,形成了鲜明的地区特色。剪纸花样也随着时代发展不断有新的变化。如“龙凤呈祥”、“农家乐”、“金鸡报晓”、“三羊开泰”、“百鸟朝凤”、“连年有余”等，表现形式丰富，装...【详情】

介绍：潍坊刺绣简称“潍绣”，是山东境内有鲜明地方特色的传统手工刺绣。潍坊刺绣源自民间妇女自绣自用或亲属间馈赠的小件生活用品，如衣饰、鞋帽、兜肚、香荷包、针扎、扇套、眼镜盒等。明代即广为流传。至清代道光年间，潍县城关即有专营当地绣品的店铺，经常品种有喜服寿衣、桌围、椅披、枕顶、鞋面等，并有花轿、棺罩、旗幡、仪仗等大...【详情】