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年初的时候去厦门旅游,这些厦门特产让我至今都回味无穷!

           厦门是中国海滨城市,它由厦门岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成,陆地面积1699.39平方公里,海域面积390多平方公里。厦门也是现代化国际性港口风景旅游城市,拥有第一批国家5A级旅游景区——鼓浪屿。美国前总统尼克松曾赞美厦门为“东方夏威夷”。奔着这个“东方夏威夷”的美称,小编年初的时候就迫不及待地跑去厦门逛了一番。果不其然,鼓浪屿的美景并没有让我失望,不仅如此,那边的厦门特产更让我眼前一亮!下面就让我告诉你们,去厦门旅游的时候我都带回了哪些厦门特产。
 
“鼓浪屿馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱。起初我买的时候是抱着满满的好奇心买的,后来尝了第一块之后,立马就忍不住买多几份带回给朋友们。这种馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润。而且馅饼的包装也大气,要带厦门特产的话绝对少不了这个!
 
鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干,绝对算得上是厦门的知名特产,距今已经有170年的历史了。肉松金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。而肉丁肉干则不一样,它耐咬耐嚼耐品味,是下酒的上等酒配,也是亲朋好友聚会时最好的茶料。喜欢荤食的朋友就不要错过了。
 
花生我们都吃过很多了,比如多味花生,香酥花生,酒鬼花生等等这些。但是鱼皮花生,是厦门生产的一种优质名牌品种。 鱼皮花生是花生的复制品,因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。 鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。当你一口咬下去的时候,就会感受到那种咸中带甜,香郁酥脆的美味感。小编带这个回到家的时候,家里和邻居的小朋友也都特喜欢吃,并且这个鱼皮花生的营养也丰富,特别适合小孩子吃。
 
蛋花酥是厦门特产来的,它是由白砂糖、精面粉、花生、饴糖、鲜鸡蛋为主要原料。外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。 它是外观为蛋黄色的条状食品,条上又有小块暗纹,取食方便。香、酥、脆、甜,融合一体后口感美味得无与伦比。采用优质的花生酥,加上浓浓的蛋香味,是花生与蛋香巧妙的结合。但是这个会比较上火,好吃的时候贪吃了,贪吃了也记得喝一下凉茶。
 
小编作为一个热爱烹饪的新时代女性,怎么会不带上古龙肉酱这个极好吃的调味佐料呢?这个古龙肉酱配以营养丰富的香菇和精选猪肉,拌饭、拌面、炒菜、夹馒头都可以,里面还有整块肉粒和香菇哦。而且一罐古龙肉酱多种多样吃法,例如:肉酱罐头炸酱面、香菇肉酱炒饭、肉酱茄子煲等。小编有用来做过肉酱茄子煲(长茄子3-4个、古龙肉酱一罐、老抽少许、糖少许、高度白酒少许、姜末、红葱头、蒜末、淀粉、油),然后这样一份香喷喷的茄子煲就出来啦!所以,去到厦门旅游我都必带好几罐的古龙肉酱。
 
好啦,以上就是小编年初去厦门旅游的时候所带的厦门特产了,说得我都又想去旅游了。
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