岳阳黄茶

岳阳黄茶，这一源自中国湖南省岳阳市的茶叶品牌，承载着深厚的历史文化底蕴与卓越的制茶工艺。其历史可追溯至唐代，据《唐国史补》记载，“岳州有灉湖之含膏”，这里的“灉湖含膏”便是岳阳黄茶的前身。历经宋明的发展，至清代达到鼎盛，岳阳黄茶以其独特的品质赢得了广泛的赞誉，尤其是君山银针，更是被誉为黄茶中的瑰宝。 岳阳黄茶品牌以君山银针为代表，这款茶全由未展开的肥嫩芽头制成，产于岳阳城西洞庭湖中的君山岛。君山银针外形挺直，状如银针，色泽金黄光亮，茸毫披露，冲泡后芽尖冲向水面，悬浮竖立，随后徐徐下沉于杯底，汤色鹅黄明亮，滋味醇厚甜爽，酵嫩香持久，堪为中国历来黄茶中的臻品。 岳阳黄茶的制作工艺精湛，尤其是其独特的“双焖黄”工艺，是岳阳黄茶制作大师的经验结晶。这一工艺使得茶叶在两次焖黄的发酵过程中，形成了味醇耐泡、醇香持久、汤色明亮的品质特点。此外，岳阳黄茶还富含茶多酚、氨基酸、维生素、茶多糖和矿物质等多种对人体有益的成分，具有降糖、润肺、养颜、养胃等保健功效。 近年来，岳阳黄茶品牌在岳阳市委、市政府的高度重视下，生产经营规模不断发展壮大，品牌知名度和美誉度不断提升。岳阳黄茶已成为岳阳市特色农产品的支柱产业，为当地农户带来了可观的经济效益。未来，岳阳黄茶品牌将继续秉承传统工艺，不断创新发展，为消费者带来更多高品质的茶叶产品。