赵孝春

赵孝春品牌源自重庆市城口县，是一家专注于野生食品研发、生产和销售的企业，尤其以城口老腊肉闻名遐迩。该品牌由赵孝春创立，他不仅是城口老腊肉制作工艺的第四代传承人，更是将这一传统技艺发扬光大的关键人物。 赵孝春品牌的老腊肉制作历史悠久，沿袭了500多年的民间加工艺术，并结合了家传秘方。品牌选用当地农民用杂粮喂养、不含任何激素和化学成分的优质猪肉为原料，以青杠、香樟树等硬质树木作为熏制材料，经过秘制配方腌制、手工熏烤等多道工艺精制而成。这一过程中，严格遵守国标要求和相关标准，确保每一块腊肉都口感鲜美、回味悠长。 近年来，赵孝春品牌在传统工艺的基础上，不断进行技术革新和智能化改造。投入大量资金建设智能化车间，实现了从原料选取、腌制、熏制到包装、仓储等环节的自动化、智能化生产，大大提高了生产效率和产品质量。同时，品牌还积极开发多样化产品，以满足不同消费者的个性需求，如腊肉罐头、腊味休闲零食等。 凭借其卓越的产品品质和良好的口碑效应，赵孝春品牌在国内外市场上享有盛誉。产品不仅畅销重庆、上海、西安、广州等地市场和大型超市，还远销国外多个国家和地区。此外，品牌还荣获了多项殊荣，包括“中华老字号”、“重庆市名牌产品”等称号。 赵孝春品牌始终秉持“自然、美味、安全”的发展理念，致力于为广大消费者呈现纯净、健康、美味的食品。未来，品牌将继续坚持品质至上、创新发展的道路，不断推出更多优质产品，以满足消费者的需求。