味知味观1913

味知味观1913，这一承载着深厚历史底蕴的品牌，源自1913年，由孙翼斋先生在杭州创立。自创立之初，味知味观便以“欲知我味，观料便知”为品牌理念，致力于为消费者提供品质卓越、口感纯正的食品。历经百年传承与创新，味知味观1913已成为中华老字号、中国十大餐饮品牌企业之一，赢得了广泛的认可与赞誉。 味知味观1913的杭州酱鸭，是其众多产品中的佼佼者。这款酱鸭选用肥硕散养鸭，经过传统手法古法酱制，皮薄柔嫩、肥而不腻、鲜香味美，是佐酒佳肴，也是送礼佳品。味知味观在制作过程中，严格把控每一个环节，确保产品的品质与口感达到最佳状态。 除了杭州酱鸭，味知味观1913还推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法式、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等众多备受市场青睐的产品。这些产品不仅继承了传统风味，还融入了现代元素，满足了不同消费者的需求。 如今，味知味观1913已在全国范围内开设了多家连锁店，并拥有现代化的食品工厂和配送中心。品牌始终坚守老字号企业的传统，注重产品创新与品质提升，致力于将更多优质产品带给广大消费者。在未来，味知味观1913将继续秉承“欲知我味，观料便知”的品牌理念，为消费者带来更多美味与健康的选择。