义兴张

源自1787年的传统熟食品牌，主导产品为道口烧鸡、软包装烧鸡、鸡胗、鸡翅、鸡爪等系列产品及牛、羊、肉、烧鸡月饼等产品 张存有道口烧鸡隶属于滑县道口义兴张烧鸡有限公司是以生产经营道口烧鸡为主的股份制民营企业，由烧鸡世家、有名的中华老字号“义兴张”世代相承，发展到今。道口烧鸡是我国有名的三大名鸡之一，历史悠久，风味独特，色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”创始三百多年来，驰名各地，畅销四方。 2007年8月，公司投资3700万元，新上年产300万只无公害道口烧鸡产业化建设项目。该项目位于县新区农副产品加工园内，占地面积40亩，建筑面积14000平方米。一期工程为班产一万只道口烧鸡生产线，引进和购置现代化加工设备，从宰杀到炸煮全部实行工业化生产。同时，公司拟建设浓缩饲料生产线和与烧鸡加工相配套的“公司+农户”养鸡基地，实现养殖、加工、销售一条龙。